Actividad antioxidante in vitro del extracto etanólico de Phoradendron bathyoryctum Eichler por el método de captura del radical libre 1,1-difenil-2- picril-hidrazilo (DPPH●)

Abstract

Actividad antioxidante in vitro del extracto etanólico de Phoradendron bathyoryctum Eichler por el método de captura del radical libre 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH•). Este trabajo describe el análisis in vitro del potencial antioxidante que presenta el extracto etanólico de la especie Phoradendron bathyoryctum Eichler, evaluado a través del método de captura del radical orgánico 1,1difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH•). Esta especie es utilizada como medicinal por la población paraguaya. La identificación botánica, así como el análisis morfoanatómico de la especie vegetal en estudio, fueron determinados en un trabajo anterior a éste por el equipo de investigación del autor principal del presente trabajo. Los ensayos in vitro demostraron que el extracto de Phoradendron bathyoryctum Eichler posee la capacidad de captar el radical libre DPPH• de forma análoga al ácido ascórbico, utilizado como patrón de referencia. Aunque el poder neutralizante del extracto frente al radical DPPH• haya sido 36 veces menor comparado con el compuesto de referencia, demostró su poder antioxidante, lo que otorga al vegetal un valor agregado en el momento de ser consumido como medicinal por la población paraguaya. La IC50 del extracto fue de 169 ± 1,0 µg frente a la IC50 del ácido ascórbico cuyo valor calculado fue de 4,69 ± 0,03 µg. La capacidad de 50 µg de extracto vegetal de neutralizar el radical libre DPPH• fue del 39,7 ± 1,99% y finalmente se determinó que cada gramo de extracto de Phoradendron bathyoryctum Eichler contiene un equivalente a 75.400 ± 3764 µg de ácido ascórbico. Palabras clave: Ácido ascórbico (AA), DPPH•, IC50, radical orgánicoIn vitro antioxidant activity of ethanolic extract of Phoradendron bathyoryctum Eichler by the method of capture of the free radical 1,1-diphenyl-2-picryl-hidrazyl (DPPH•).This paper describes the in vitro analysis of the antioxidant potential of the ethanolic extract of the species Phoradendron bathyoryctum Eichler, through the method of capturing the organic radical 1,1-diphenyl-2-picryl-hidrazyl (DPPH•). This species is used as a medicinal plant by the Paraguayan population. The botanical identification and the morphoanatomical analysis of the plant were determined in a previous work by the research team of the main author of this work. Thein vitro assays demonstrated the Phoradendron bathyoryctum Eichler extract's ability to capture the DPPH• free radical in a way analogous to ascorbic acid (AA), used as a standard for this study. Although the neutralizing power of the extract was 36 times lower than that of the standard used, its antioxidant powerwas still demonstrated, which adds value to it as a medicinal plant. The IC50 of the extract was 169 ± 1.0 µg vs. the IC50 of AA whose estimated value was 4.69 ± 0.03 µg. The capacity of 50 µg of plant extract to inhibit the free radical DPPH• was 39.7 ± 1.99%, and it was determined that each gram of extract of Phoradendron bathyoryctum Eichler contains an equivalent to 75,400 ± 3764 µg of ascorbic acid.