A migração como estratégia adaptativa em populações humanas rurais de Novo Cruzeiro, MG para Piracicaba, SP.

Nascimento, Ana Paula Branco do

doi:10.11606/d.91.2004.tde-29072004-152943

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“…A produção nos quintais produtivos relaciona-se ainda com o conceito de multifuncionalidade através do fortalecimento social da agricultura familiar com o intuito de fomentar uma produção para o autoconsumo das famílias (MALUF, 2003). Diante disso, há a orientação para a produção de uma diversidade de culturas alimentícias e ornamentais e medicinais importantes para o autoconsumo e comercialização da própria família, da comunidade e dos espaços adjacentes (NASCIMENTO, 2003).…”

Section: Multifuncionalidade Da Produção Agrícola Familiar Nos Quinta...unclassified

Potencialidades e caracterização da produção agrícola familiar: Uma análise a partir dos quintais produtivos

Nobre

Lima

Moreira

et al. 2021

Retratos de Assentamentos

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Este estudo tem o objetivo de caracterizar as potencialidades da produção agrícola familiar decorrente dos quintais produtivos do Assentamento Vida Nova/Aragão, localizado no município de Miraíma, Ceará. Os quintais configuram-se como uma tecnologia social que permite a combinação de espécies alimentícias, florestais e medicinais, associadas com a criação de pequenos animais nos espaços adjacentes a residências. Os dados coletados foram obtidos a partir de entrevistas semiestruturadas com 19 famílias residentes no local. Observou-se a produção de frutíferas, hortaliças, plantas medicinais, leguminosas (feijão), gramíneas (milho) e a criação de aves, suínos e cabras. Os insumos empregados no controle de pragas e na adubação são provenientes do próprio assentamento, sendo representados pela utilização de defensivos alternativos e adubos orgânicos, respetivamente. Os resultados dessa produção destinam-se especialmente para o autoconsumo, distribuição para outras famílias dentro do assentamento e comercialização do excedente. Devido a fatores como o manejo ecológico utilizado, acesso a água e demais insumos, os quintais possibilitam o cultivo de uma diversidade de espécies que se encontram acessíveis durante o ano todo, além de garantir a renda por intermédio da comercialização do excesso produzido.

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Section: Multifuncionalidade Da Produção Agrícola Familiar Nos Quinta...unclassified

Potencialidades e caracterização da produção agrícola familiar: Uma análise a partir dos quintais produtivos

Nobre

Lima

Moreira

et al. 2021

Retratos de Assentamentos

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“…Nascimento (2003) destaca a importância dos quintais domésticos e da agrobiodiversidade em relação à alimentação e renda familiar, ressaltando sua relevância para a diversificação dos alimentos presentes no consumo diário.…”

Section: Introductionunclassified

“…Estudos de Nascimento (2003) com relação à segurança alimentar, à quantidade de consumo e frescor dos alimentos apontam que crianças pobres pertencentes às famílias de agricultores possuem um diferencial nutricional superior à de crianças pobres de famílias de não agricultores.…”

Section: Introductionunclassified

Contribuições da produção de autoconsumo em quintais para a segurança alimentar e nutricional e renda em Jangada, Baixada Cuiabana, MT

Amaral

Coelho-de-Souza

Schuch

et al. 2016

Guaju

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ResumoO objetivo principal deste trabalho é apresentar os resultados de pesquisa sobre a contribuição dos quintais na segurança alimentar e nutricional e nas rendas das famílias de agricultoras tradicionais. Para tal, foi constituída uma amostra aleatória proporcional ao tamanho da população e foram pesquisadas 90 famílias em 7 comunidades rurais do município de Jangada, Baixada Cuiabana, estado do Mato Grosso. Os dados foram coletados no período de agosto de 2012 a julho de 2013. Para a análise de consumo alimentar e aspectos de segurança alimentar das famílias, os dados foram coletados por meio da técnica de inquérito de consumo alimentar familiar. Mensurou-se o valor econômico do autoconsumo das famílias traduzido sob a forma de renda, considerando-se os preços praticados ao consumidor. A produção obtida oferece nutrientes importantes, ficando ausentes os alimentos mais ricos em minerais, os quais são produzidos em menor quantidade pelas famílias. A produção dos quintais parece não ser suficiente para garantir a segurança alimentar das famílias, especialmente no que se refere ao consumo de alguns macronutrientes e vitaminas em níveis adequados. No entanto, o autoconsumo, que muitas vezes se apresenta como uma renda invisível, contribui economicamente para a manutenção das famílias, bem como para garantir ao menos parcialmente a segurança alimentar dos agricultores e de suas famílias. Palavras-chave: Quintais. Agricultura tradicional. Segurança alimentar. Multifuncionalidade. AbstractThe main objective of this work is to present the results of research on the contribution of homegardens in food and nutrition security and the incomes of traditional farmers families. To this

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A migração como estratégia adaptativa em populações humanas rurais de Novo Cruzeiro, MG para Piracicaba, SP.

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Potencialidades e caracterização da produção agrícola familiar: Uma análise a partir dos quintais produtivos

Potencialidades e caracterização da produção agrícola familiar: Uma análise a partir dos quintais produtivos

Contribuições da produção de autoconsumo em quintais para a segurança alimentar e nutricional e renda em Jangada, Baixada Cuiabana, MT

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