2009
DOI: 10.1590/s0103-20032009000100010
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A "masculinização" da produção de leite

Abstract: Resumo: O fortalecimento de organizações sociais que possibilitaram fazer da produção de leite uma atividade destinada ao mercado provocou profundas mudanças na divisão sexual do trabalho. A análise sociológica das trocas intradomiciliares nos estabelecimentos rurais familiares mostra que tradições culturais, diferenças de poder entre os gêneros e contextos sociais que ampliam diferenças de acesso aos mercados entre homens e mulheres são as bases sociais e culturais de uma hierarquia estruturada segundo sexo e… Show more

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“…Structural aspects, labor conditions and individual conditions to family succession may affect dairy farmers' decision making, as supported in many studies (Brouthers et al, 2000;Hansson and Ferguson, 2011;Hitt and Tyler, 1991;Magalhães 2009;Novo et al, 2012). Nevertheless, our hypothesis was only partially supported: family-based dairy farmers present poorer structural features and worse labor conditions but are more prone to family succession.…”
Section: Discussionsupporting
confidence: 48%
“…Structural aspects, labor conditions and individual conditions to family succession may affect dairy farmers' decision making, as supported in many studies (Brouthers et al, 2000;Hansson and Ferguson, 2011;Hitt and Tyler, 1991;Magalhães 2009;Novo et al, 2012). Nevertheless, our hypothesis was only partially supported: family-based dairy farmers present poorer structural features and worse labor conditions but are more prone to family succession.…”
Section: Discussionsupporting
confidence: 48%
“…Among all tasks, women appear to be primarily responsible for farms' internal tasks, whereas men are responsible for internal tasks and external tasks related to business management, product sales and input purchases. Magalhães (2009) states that, with the development of dairy production and markets and the consequent increase in this activity's economic importance, men began to dominate this activity. Additionally, the way in which the organizations underwent modernization further increased masculine dominance in family production.…”
Section: Producers' Characteristicsmentioning
confidence: 99%
“…Vale observar ainda que na atividade leiteira, há, para além da ordenha, um conjunto de atividades executadas pelas mulheres (esposas e filhas), consideradas como "ajuda" aos homens (que são os responsáveis) e que ficam invisibilizadas e de uma forma geral as mulheres estão excluídas do gerenciamento desta atividade, que tem um impacto significativo na sua vida 25 . A representação social e cultural do trabalho no leite como pertencente à esfera masculina na região de operação do PAA Leite parece ser um dos fatores principais que explica a não formalização da participação das mulheres nesta modalidade, mesmo nos casos em que ela é a principal responsável, tendo implicações na invisibilidade do seu trabalho e na sua exclusão do gerenciamento dessa atividade [4,5,[40][41][42]45,[47][48][49][50] . 24 A literatura sobre a divisão sexual do trabalho no leite é quase inexistente no Nordeste.…”
Section: Elementos Que Favorecem Uma Maior Participação Das Mulheres unclassified