Storage of sunflower seeds

Abstract

-The sunflower is among the top five crops in the world for the production of edible vegetable oil. The species displays rustic behavior, with an excellent edaphic and climatic adaptability index, being able to be cultivated throughout Brazil. Seed quality is the key to increasing production and productivity in the sunflower. The objective of this work was to monitor the viability of sunflower seeds with a view to their conservation when stored in different environments and packaging. The seeds were packed in paper bags, multilayered paper, black polyethylene and PET bottles; and stored for a period of twelve months in the following environments: dry cold room (10 °C and 55% RH), the ambient conditions of Fortaleza, Ceará, Brazil (30-32 °C and 75% RH), refrigerator (4 °C and 38-43% RH) and freezer (-20 °C). Every three months, the water content of the seeds was determined and germination, accelerated ageing, speed of emergence index, and seedling dry weight were evaluated. The experimental design was completely randomized, in a scheme of split-lots, with four replications. It can be concluded that the natural environment is not suitable for the storage of sunflower seeds. Sunflower seeds remain viable for 12 months when stored in a dry cold room, refrigerator or freezer, irrespective of the type of packaging used.Key words: Helianthus annus L.. Packaging. Viability.RESUMO -O girassol está entre as cinco maiores culturas produtoras de óleo vegetal comestível no mundo. É uma espécie de comportamento rústico e seu índice de adaptabilidade edafoclimático é excelente, podendo no Brasil, ser cultivado de Norte a Sul. A qualidade da semente é a chave para o incremento da produção e produtividade do girassol. Objetivou-se com este trabalho monitorar a viabilidade das sementes de girassol armazenadas em diferentes ambientes e embalagens visando a sua conservação. As sementes foram acondicionadas em embalagens de saco papel, papel multifoliado, polietileno preto e garrafa pet e armazenadas por um período de doze meses nos ambientes de: câmara fria e seca (10 °C e 55% UR), em condições ambientais de Fortaleza-CE (30-32 °C e 75% UR), geladeira (4 °C e 38 a 43% UR) e freezer (-20 °C). A cada três meses as sementes foram submetidas às seguintes avaliações: determinação do teor de água, germinação, envelhecimento acelerado, índice de velocidade de emergência e massa da matéria seca das plântulas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, no esquema de parcelas subsubdivididas, com quatro repetições. Conclui-se que o ambiente natural não é indicado para o armazenamento de sementes de girassol. As sementes de girassol permanecem viáveis por 12 meses quando armazenadas em câmara fria e seca, geladeira e freezer, independente do tipo de embalagem. Palavras-chave:Helianthus annus L.. Acondicionamento. Viabilidade.

Alterações isoenzimáticas em sementes de cultivares de soja em diferentes condições de armazenamento

“…Em algumas regiões do Brasil, em geral, as condições ambientais são adversas para o armazenamento de sementes, em razão de altas temperaturas que podem estar associadas com elevada umidade relativa do ar. Lima et al (2014) constataram que o ambiente natural não é indicado para o armazenamento de sementes de girassol. Forti et al (2010) verificaram evolução dos danos por umidade e, consequentemente, diminuição do potencial fisiológico durante o armazenamento, efeitos estes que são maiores nas sementes armazenadas em ambiente não controlado e menores nas armazenadas em câmara fria -a 65% de umidade relativa (UR) e 10ºC.…”

Evaluation of Storage Potential of <i>Jatropha curcas</i> L. Seeds

“…Lima et al [36] monitored the viability of sesame seeds (Sesamum indicum) stored in paper bags, multifolium paper, black polyethylene and pet bottles and stored for 12 months in different environments: cold and dry chamber (10˚C and 55% RH), natural environment (30˚C -32˚C and 75% RH), refrigerator (4˚C and 38% -43% RH) and freezer (−20˚C). These authors noted that the seeds remain viable and with high GSI when stored in cold and dry chamber and in the refrigerator, regardless of the type of packaging used.…”

Armazenamento de grãos residuais de urucum sob atmosfera controlada

“…O ganho nos teores de água foi constatado por Lima et al (2014) em sementes de girassol para todos os tipos de embalagens analisadas (papel multifoliado, polietileno e garrafa PET) ao longo de 12 meses de armazenamento em câmara fria e seca (10 °C e 55% UR), em geladeira (4 °C e 38-43% UR), freezer e temperatura ambiente, com os maiores valores referentes às amostras acondicionadas a temperatura ambiente.…”