Etiologia dos transtornos alimentares: aspectos biológicos, psicológicos e sócio-culturais

Abstract

Os transtornos alimentares possuem uma etiologia multifatorial, composta de predisposições genéticas, socioculturais e vulnerabilidades biológicas e psicológicas. Entre os fatores predisponentes, destacam-se a história de transtorno alimentar e (ou) transtorno do humor na família, os padrões de interação presentes no ambiente familiar, o contexto sociocultural, caracterizado pela extrema valorização do corpo magro, disfunções no metabolismo das monoaminas centrais e traços de personalidade. A dieta é o comportamento precursor que geralmente antecede a instalação de um transtorno alimentar. Contudo, a presença isolada da dieta não é suficiente para desencadear o transtorno alimentar, tornando-se necessária uma interação entre os fatores de risco e outros eventos precipitantes. Por último, o curso transitório ou crônico de um transtorno alimentar está relacionado à persistência de distorções cognitivas, à ocorrência de eventos vitais significativos e a alterações secundárias ao estado de desnutrição. Resumo Descritores Abstract Keywords IntroduçãoOs transtornos alimentares (TA) têm uma etiologia multifatorial, ou seja, são determinados por uma diversidade de fatores que interagem entre si de modo complexo, para produzir e, muitas vezes, perpetuar a doença. Classicamente, distinguem-se os fatores predisponentes, precipitantes e os mantenedores dos TA.

Prevalência de compulsão alimentar entre universitárias de diferentes áreas de estudo

“…It is still not clear whether the environment has a triggering influence or whether the people with a predisposition to develop ED tend to seek such activities. 14,15,16,25 In our study, we did not confirm the hypothesis that female university students in the health field (Nursing, Psychology and Nutrition) present a higher prevalence of BE episodes when compared to students in the exact sciences and humanities.…”

“…15 Several studies have found an association between overweight or obesity and the presence of BE, showing values ranging from 15 to 63% in obese women who seek weight reduction programs. 2,3,5,[16][17][18][19] The present study aimed to investigate the prevalence of BE among female university students in different fields of study (exact sciences, health and humanities) and its association with body mass index (BMI) and age.…”

Diferenças na percepção da imagem corporal, no comportamento alimentar e no estado nutricional de universitárias das áreas de saúde e humanas

“…Ainda não se sabe ao certo se o ambiente teria uma infl uência desencadeante 6,27 , ou se pessoas já predispostas a desenvolver TA tenderiam a procurar tais ocupações 28 . Uma possível explicação a ser considerada é a de que um padrão alimentar anormal poderia ser uma motivação pré-existente para a procura desses cursos 8,9 , e alguns autores afi rmam que acadêmicos do primeiro ano geralmente apresentam maior risco de desenvolver um TA 7,29 , o que parece plausível no caso do presente estudo, já que as alunas entrevistadas ainda estavam cursando o primeiro semestre.…”

Perda de peso e consumo de bebidas durante sessões de treinamento de ballet clássico

“…Entretanto, essas condutas são prejudiciais não somente no desempenho, mas na saúde do bailarino, promovendo notáveis alterações fisiológicas e funcionais (MORGAN; VECCHIATTI; NEGRÃO, 2002). Algumas destas práticas podem comprometer o estado de hidratação do indivíduo, repercutindo em um menor desempenho durante a dança.…”

“…Algumas destas práticas podem comprometer o estado de hidratação do indivíduo, repercutindo em um menor desempenho durante a dança. Como o ballet é caracterizado por movimentos suaves, os sinais e sintomas da desidratação prejudicam a execução adequada de alguns passos na coreografia (ACHCAR, 1998;MORGAN;VECCHIATTI;NEGRÃO, 2002).…”