Aerobic stability of triticale silage in single culture or in mixtures with oat and/or legumes

Abstract

-The objective of the present study was to evaluate the aerobic stability and losses during the fermentation process of triticale silages in single crop or in mixtures with oats and/or legumes. The following crops were used for silage production: triticale (X. Triticosecale Wittimack), triticale intercropped with forage pea (Pisum arvense) and triticale intercropped with oats (Avena strigosa Schreb), forage pea and vetch (Vicia sativa). The dry matter content and its recovery did not differ among the silages. Buffer capacity was higher for tricale silage intercropped with oats, forage pea and vetch (88.67 m eq. NaOH/100 g DM) followed by triticale intercropped with forage pea (80.80 m eq. NaOH/100 g DM). Electric conductivity values were higher in the intercropped triticale silages. Triticale silage presented the lowest temperatures observed in the silos, and the silages of intercropped triticale silages presented higher heat retention and higher pH values. Silage of triticale intercropped with oats and legumes presented lower aerobic stability but it did not reduce the aerobic stability of the total feed. Dry matter recovery during storage and in stability evaluations in aerobiosis is similar among the silages.Key Words: aerobic deterioration, forage conservation, silage, total ration Estabilidade aeróbia de silagens de triticale em cultivo exclusivo ou em misturas com aveia e/ou leguminosas RESUMO -O objetivo neste trabalho foi avaliar a estabilidade aeróbia e as perdas durante o processo de fermentação de silagens de triticale em cultivo exclusivo ou em misturas com aveia e/ou leguminosas. As culturas utilizadas para produção das silagens foram: triticale (X. Triticosecale Wittimack); triticale em consórcio com ervilha-forrageira (Pisum arvense); e triticale em consórcio com aveia (Avena strigosa Schreb), ervilha-forrageira e ervilhaca (Vicia sativa). O teor de matéria seca e a recuperação de matéria seca não diferiram entre as silagens. A capacidade tampão foi maior para a silagem de triticale cultivado em consórcio com aveia, ervilha-forrageira e ervilhaca (88,67 m eq. NaOH/100 g de MS), seguida da silagem de triticale cultivado em consórcio com ervilha-forrageira (80,80 m eq. NaOH/100 g de MS). Os valores de condutividade elétrica foram maiores nas silagens de triticale cultivado em consórcio. A silagem de triticale apresentou as menores temperaturas observadas nos silos, e as silagens de triticale cultivado em consórcio, maior retenção de calor e maiores valores de pH. A silagem de triticale em consórcio com aveia e leguminosas apresenta menor estabilidade aeróbia e não reduz a estabilidade aeróbia da ração total. A recuperação de matéria seca durante a armazenagem e na avaliação da estabilidade em aerobiose é semelhante entre as silagens.Palavras-chave: conservação de forragens, deterioração aeróbia, ração total, silagem Revista Brasileira de Zootecnia

Qualidade da silagem de aveia preta sob efeito de estádios fenológicos, tamanhos de partícula e pré-murchamento

“…Os valores observados para CT, principalmente com relação às médias dos tratamentos IF e SPM, sendo superiores a 87meq NaOH 100g MS -1 , estão acima dos encontrados por Meinerz et al (2011) para aveia branca UPF 18, no estádio de grão pastoso, de 14,72meq NaOH 100g MS -1 , e próximos ao de triticale (Secale cereale L.) em grão farináceo, de 71,93 meq NaOH 100g MS -1 (BUMBIERIS JUNIOR et al, 2010). Os valores mais elevados para CT estão relacionados aos ácidos formados pela fermentação, que tendem a aumentar a capacidade tampão quando o material ensilado estabiliza.…”

“…A área está localizada na região sudoeste do estado do Paraná, o solo é classificado como "latossolo vermelho" de textura argilosa (EMBRAPA, 2006). A análise de solo anterior ao experimento consta na Tabela 1.…”

Nutritional value, total dry matter losses, effluent production and pollutant potential in Brachiaria brizantha cv. Paiaguás grass

“…The measurement of the electrical conductivity of the material in analysis evaluates the intensity of the cellular rupture of the forage submitted to cut and consequent leaching of ions for the solution. Therefore, the greatest concentration of free ions with the rupture of the cellular wall occurs due to the process of fermentation or mechanical effect in the act of ensiling the culture (Bumbieris Junior et al, 2010).…”

Performance and milk quality of cows fed triticale silage or intercropped with oats or legumes

“…Cereals are considered worldwide one of the main constituents of ruminant feed and are often used as grain in concentrated feed, managed as grazing forage, or used in silage or hay production. Triticale (X. Triticosecale wittmack) has established itself as an alternative forage because of its expressive nutritional results, similar to traditional forage (Bumbieris Junior et al, 2010). In addition, the gains in higher water efficiency and reduced production cost, when compared to sorghum and maize, should be taken into account when choosing crops such as this one (McGoverin et al, 2011).…”