Níveis de proteína e de arginina digestível na ração pré-inicial de frangos de corte

Abstract

RESUMO -O experimento foi conduzido para avaliar níveis de proteína bruta e arginina digestível na ração pré-inicial de frangos de corte e seus efeitos no desempenho das aves dos 7 aos 21 dias de idade. Foram utilizados 600 pintos da linhagem Cobb 500, distribuídos em delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 4 × 2, composto de quatro níveis de arginina digestível (1,363; 1,463; 1,563 e 1,663%) e dois níveis de proteína bruta (20 e 22%), totalizando oito tratamentos, cada um com cinco repetições de 15 aves. Avaliaram-se o ganho de peso, o consumo de ração, o índice de conversão alimentar, a biometria dos órgãos do trato gastrintestinal e a digestibilidade e retenção de matéria seca e nitrogênio. O maior ganho de peso na fase de 1 a 14 dias de idade foi obtido com a ração com 22% de proteína bruta. Os níveis de arginina digestível tiveram efeito quadrático na conversão alimentar na fase de 1 a 10 dias de idade. O peso do esôfago e inglúvio foi maior nas aves alimentadas com a ração com 20% de proteína bruta, no entanto, houve efeito quadrático dos níveis de arginina digestível sobre o comprimento do intestino aos 10 dias de idade e sobre o peso do esôfago + inglúvio aos 3 dias de idade. Houve interação entre os níveis de proteína bruta e arginina digestível para o peso relativo do fígado aos 14 dias, que respondeu de forma quadrática ao nível de 20% de proteína bruta, e para o comprimento de intestino, cujo maior valor foi obtido com os níveis de 22% de proteína bruta e 1,603% de arginina digestível. O balanço e a retenção de nitrogênio foram maiores no nível de 22% de proteína bruta. O nível de 1,363% de arginina digestível atende às exigências nutricionais dos frangos de corte na fase pré-inicial.Palavras-chave: aminoácidos, conversão alimentar, desempenho, digestibilidade, dimensões de órgãos Protein and digestible arginine levels in pre-starter broiler rationsABSTRACT -This experiment was carried out to evaluate levels of crude protein and digestible arginine in pre-starter broiler ration and their effects on the performance of the broilers from 7 to 21 days of age. A total of 600 Cobb chicks was assigned to a block randomized design in a 4 × 2 factorial arrangement consisting of 4 levels of digestible arginine (1.363; 1.463; 1.563 and 1.663%) and two levels of crude protein (20 and 22%) with eight treatments, each one with five replicates of 15 broilers each. For the experiment, weight gain, feed intake, feed conversion ratio, gastrointestinal biometry, digestibility and retention of dry matter and nitrogen were evaluated. The highest weight gain from 1 to 14 days old was obtained with the 22% crude protein feed. The levels of digestible arginine had a quadratic effect in feed conversion from 1 to 10 days old. The esophagus and crop weights were higher for broilers fed 20% crude protein based diet; however, there was a quadratic effect of the digestible arginine levels on the intestine length at the age of 10 days and on the esophagus + crop weight at 3 days of age. At 14 days of age, there was...

Efeitos do tipo de incubação e da forma física da ração pré-inicial sobre o desenvolvimento intestinal de pintos de corte

“…Mais um aminoácido com importante função é a arginina, cuja deficiência traz um aumento do acúmulo de gordura abdominal, retardando o crescimento, podendo causar diversos tipos de disfuncionalidades. Thon et al (2010) chegaram a conclusão que pintos de 1 a 7 dias, possuem exigência de 1,36% de arginina em sua dieta diária. Porém, um fator muito comum que pode alterar essa exigência é a presença de lisina, visto que elevados teores deste aminoácido no alimento pode causar um aumento da necessidade de arginina, logo, a relação lisina:arginina deve ser mantida estável, para não dificultar o processo produtivo (Campestrini et al, 2010).…”

Effect of thermal environment on performance of broiler chickens using fuzzy modeling

“…The relevance curves for the output variables ( Figure 2) were developed based on research conducted (Thon et al, 2010;Lira et al, 2009;Medeiros, 2001) and books about the breed adopted in this study (Cobb, 2012), which provided information about the productive responses in the three initial weeks, four air temperature classes, totaling 12 rules, which include the conditions for the first three weeks of bird life.…”