Consumo de forragem e produção de leite de vacas em pastagem de azevém-anual com duas ofertas de forragem

Abstract

RESUMO -Avaliou-se o efeito de duas ofertas de forragem (25 e 40 kg MS/vaca.dia) sobre o consumo de forragem e a produção de leite em vacas pastejando azevém-anual. Utilizou-se o método rotacionado, em delineamento experimental de dupla reversão, com três períodos de 12 dias e dez vacas da raça Holandesa no terço médio de lactação. O consumo de forragem foi estimado pela produção fecal e pela digestibilidade da forragem ingerida e a produção de leite foi medida diariamente. A biomassa e a altura do dossel antes do pastejo não diferiram entre as ofertas de forragem. A altura pós-pastejo foi maior na oferta de forragem de 40 kg MS/vaca.dia, o que determinou desaparecimento de forragem equivalente a 49,0% nessa oferta de forragem e a 69,0% na oferta de 25 kg MS/vaca.dia. O consumo individual de matéria seca (MS) da forragem foi 11,9 e 16,6 kg/dia e a produção de leite, 18,4 e 21,1 kg/dia nas ofertas de 25 e 40 kg MS/vaca.dia, respectivamente. Vacas leiteiras em pastagem de azevém com alta oferta de forragem podem ingerir mais de 16,0 kg de MS e produzir mais de 20 kg de leite/dia. A produção de leite reduz aproximadamente 0,2 kg a cada kg de diminuição na MS de forragem oferecida. Palavras-chave: Lolium multiflorum, óxido de cromo, pastejo rotacionado Herbage intake and milk yield of dairy cows grazing Italian ryegrass at two herbage allowancesABSTRACT -The effect of two herbage allowances (25 and 40 kg dry matter/cow.day) were assessed on the herbage intake and milk yield of dairy cows grazing Italian ryegrass. A rotational grazing system was used, according to a ChangeOver procedure with three 12-day periods and ten Holstein cows in mid-lactation. Individual herbage intake was estimated from fecal output and the digestibility of the selected herbage and the milk yield was measured daily. Pre-grazing sward height and herbage mass at ground level did not differ between treatments. Post-grazing sward height was higher 40 kg dry matter/cow.day and the pasture disappearance rate from the initial sward was 49.0% and 69.0%, respectively. The individual dry matter intake of the herbage was 11.9 and 16.6 kg kg/day and the milk yield was 18.4 and. 21.1 kg/day at the allowances 25 and 40 kg dry matter/cow.day, respectively. Dairy cows grazing Italian ryegrass pasture, with a high forage allowance, can eat more than 16.0 kg DM/day and produce more than 20 kg milk/day. The milk yield decreased around 0.2 kg per kg of reduction in DM offer.

Energy and tannin extract supplementation for dairy cows on annual winter pastures

“…These results can be explained by the increase in liquid energy obtained exclusively from the pasture, which was not enough to meet the nutritional needs of dairy cows with 620 kg of LW producing 21 kg milk·day -1 , resulting in a negative energy balance and higher concentration of NEFA in the blood of animals that did not receive supplementation. These results corroborate the findings of Ribeiro-Filho et al (2009b) who reported that dairy cows in pastures with abundant annual ryegrass produced the equivalent to the animals in this study, sustaining a positive energy balance. However, the cows used by the aforementioned authors were lighter (532 ± 56.5 kg) and the pasture used had higher CP contents and lower NDF contents than the ones in this study.…”

“…This would allow an intake of up to 17 kg DM·day -1 for high potential productive cows in the absence of quantitative or structural restrictions (PEYRAUD; DELAGARDE, 2013). In addition, the protein content is within the range described in experiments using ryegrass pastures in the same experimental area (168 to 196 g·kg -1 DM) in previous years (MIGUEL et al, 2014;RIBEIRO-FILHO et al,2007, 2009a.…”

“…In a previous work, Ribeiro-Filho et al (2007) found no effect of supplementation amount (2 or 4 kg of milled corn) on the milk production of Holstein cows with an average yield potential (≈20 kg milk·day -1 ) grazing on annual ryegrass (Lolium multiflorum) pasture. The authors attributed this lack of response to supplementation to the quality of the forage and to the productive potential of the animals, which obtained all the nutrients required to meet their nutritional requirements at the lowest level of supplementation.…”

Diferentes ofertas de forragem e a produção de leite em vacas mestiças Holandês x Gir

“…Estudos em pastagens temperadas mostraram que o incremento da oferta de forragem aumentou a produção de leite (McEVOY et al, 2008;RIBEIRO FILHO et al, 2009;CURRAN et al, 2010). Em contrapartida, em pastagens tropicais, os resultados são contraditórios, sendo que alguns comprovaram efeito positivo (COWAN et al, 1977;STOBBS, 1977) e outros não encontraram relação entre ambos (STRADIOTTI Jr., 1995;GOMIDE et al, 2001).…”

Composição do leite de vacas Holandesas em pastejo de azevém com a utilização do trevo branco como fonte proteica

“…A sustentabilidade ambiental dos sistemas de produção também passa pela valorização do uso de forragem pastejada, que tem como consequência a menor contaminação do solo e das águas (Ribeiro Filho et al, 2009).…”