Níveis de fósforo total em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo

Abstract

RESUMO -Objetivando-se determinar a exigência de fósforo em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), foram utilizados 432 alevinos com peso inicial de 0,60 ± 0,02 g, mantidos em 36 aquários de 150 L. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (0,55; 0,73; 0,94; 1,14; 1,37 e 1,59% de fósforo total), seis repetições e 12 peixes por unidade experimental. Os peixes foram alimentados com rações contendo 32% de PB e 3.000 kcal ED/kg, durante 40 dias. Verificou-se efeito quadrático dos níveis de fósforo na dieta sobre a conversão alimentar e a taxa de eficiência protéica, sendo estimados os melhores resultados com 1,10% de fósforo total. Houve efeito linear dos níveis de fósforo na dieta sobre a taxa de eficiência de retenção de P e a taxa de eficiência de P. Para as demais variáveis, não houve efeito dos níveis de fósforo da dieta. A exigência de P em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo é de 1,10%. Palavras-chave: alevinos, fósforo total, Oreochromis niloticus Dietary total phosphorus levels for Nile tilapia fingerlingsABSTRACT -Four hundred and thirty-two Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings averaging initial weight of 0.60 ± 0.02 g were allotted to thirty-six 150 L-aquaria to determine total phosphorus requirement. The experiment was analyzed as a completely randomized design, with six treatments (0.55, 0.73, 0.94, 1.14, 1.37, and 1.59% of total phosphorus), six replicates and 12 fishes per experimental unit. The fishes were fed diets with 32% of CP and 3,000 kcal of DE/kg, during 40 days. Quadratic effect was observed for feed/gain ratio and protein efficiency rate and the best results were estimated with 1.10% of total phosphorus, for both variables. Linear effect of the dietary phosphorus levels on P retention efficiency rate and P efficiency rate was noticed. No treatment effect on the other variables was observed. The dietary total phosphorus requirement for Nile tilapia corresponds to 1.10%. Key Words: fingerlings, total phosphorus, Oreochromis niloticus IntroduçãoEntre as espécies de peixes de interesses econômico e social, destaca-se a tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), uma espécie criada principalmente nos países tropicais e subtropicais, em virtude de seu rápido crescimento em sistema intensivo, da facilidade de obtenção de larvas, da rusticidade e do hábito alimentar onívoro. Além disso, sua carne possui boas características organolépticas e seu filé não possui espinhos intramusculares em forma de "Y" (Hildsorf, 1995), o que facilita a industrialização para comercialização nos mercados interno e externo.Apesar de todas essas características, são poucas as informações acerca das exigências de minerais para tilápia-do-nilo que permitem a formulação de dietas balanceadas. Adicionalmente, o número reduzido de pesquisas no Brasil força a adoção de recomendações obtidas em outros países, que, muitas vezes, não são aplicáveis às nossas condições.Entre os minerais essenciais, o cálcio e o fósforo tem sido apontados como aqueles exigidos ...

Dietary phosphorus requirement of pejerrey fingerlings (Odontesthes bonariensis)

“…The increase in available phosphorus probably favored the energy metabolism of fatty acids (β-oxidation), causing a beneficial effect which is the body fat reduction enabling the production of leaner carcasses (Roy and Lall, 2003). This result differs from that observed by Ribeiro et al (2006), who found no difference in levels of total phosphorus on the deposition of fat, calcium and phosphorus in juvenile Nile tilapia. The body ash increased linearly with increasing levels of phosphorus in the diet; this fact highlights the largest mineral deposition in bones (Figure 1).…”

Fontes de fósforo em rações orgânicas para alevinose juvenis de tilápia-do-nilo

“…Os teores de fósforo na carcaça dos alevinos de tilápia alimentados com rações orgânicas suplementadas com diferentes fontes de fósforo foram semelhantes aos obtidos por Ribeiro et al (2006), que, ao avaliar Tabela 4. Composição centesimal (g por 100 g) da carcaça de alevinos de tilápia-do-nilo alimentados com rações contendo diferentes fontes de fósforo.…”

Teores de proteína bruta em dietas práticas para juvenis de carpa capim

“…2). Os teores de cálcio não são considerados preocupantes, uma vez que peixes conseguem suprir 65 a 80% da exigência de cálcio diretamente da água, por meio de absorção ativa pelas brânquias (Ribeiro et al, 2006).…”