Fontes energéticas para bezerros de corte desmamados aos 80 dias de idade

Restle, João; Pascoal, Leonir Luiz; Rosa, Joilmaro Rodrigo Pereira; Freitas, Aline Kellermann de; Filho, Dari Celestino Alves; Brondani, Ivan Luiz; Pacheco, Paulo Santana; Menezes, Luís Fernando Glasenapp de

doi:10.1590/s1516-35982006000400027

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“…A casca de soja (CS) é classificada como um co-produto concentrado volumoso, concentrado porque aumenta a ingestão de energia quando substitui alimentos volumosos e quando substitui ingredientes energéticos seu valor nutritivo tem se equiparado ao dos grãos (EZEQUIEL et al, 2006;MENDES et al, 2005;RESTLE et al, 2006), e devido ao alto teor de fibra em detergente neutro (FDN) e padrão fermentativo ruminal semelhante ao de alimentos volumosos a CS é classificada como volumoso. …”

Section: Introductionunclassified

Substituição parcial do milho pela casca de soja na alimentação de cordeiros da raça Santa Inês em confinamento

Ferreira¹

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Substituição parcial do milho pela casca de soja na alimentação de cordeiros da raça Santa Inês em confinamento

Ferreira¹

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Vacas terminadas em campo nativo suplementadas com farelo de trigo ou farelo de arroz integral contendo ou não monensina sódica

et al. 2008

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RESUMOForam avaliados o desempenho, composição física, rendimento de cortes comerciais e a qualidade da carne de vinte e oito vacas Charolês, Nelore e suas cruzas, com peso vivo médio inicial de 409 kg, terminadas em campo nativo com alta participação de Eragrostis plana Nees., suplementadas por 99 dias com farelo de trigo (FTR) ou farelo de arroz integral (FAI), a 0,5% do peso vivo na matéria seca, com ou sem a inclusão de monensina sódica, separados em grupos de sete para a composição dos tratamentos. O uso de farelo de trigo proporcionou melhor conformação da carcaça (P<0,05), classificando essa como "regular +" (9,90 pontos). As demais características estudadas não foram influenciadas (P>0,05) pelo tipo de suplemento. A inclusão de monensina sódica não proporcionou diferenças significativas (P>0,05) nas variáveis estudadas.Termos para indexação: Aditivo, Charolês, Nelore, suplementação energética, terminação de vacas. ABSTRACTThe performance, physical composition, income of commercial cuts the quality of the meat of twenty eight cows Charolais, Nellore and its cross, were evaluated with initial average live weight of 409kg, finished in native grass with high participation of Eragrostis plana Nees., supplemented per 99 days with wheat bran or rice bran 0.5% of the alive weight in the DM with or without the inclusion of sódica monensina. The use of wheat bran provided a better conformation of the carcass (P<0.05), classifying it as "regulate +" (9.90 points). The others characteristic studied was not influenced (P>0.05) by the type of supplement. The inclusion of sodic monensin did not provide significant differences (P>0.05) in the variable studied. (primavera -verão) e valor nutritivo médio. Cerca de 88% dos bovinos encontram-se em campo nativo não melhorados e com baixos índices de produtividade.Uma alternativa para melhorar os índices produtivos é a suplementação em campo nativo durante o outono, ferramenta essa que pode proporcionar aumento de peso dos animais (melhor aporte nutritivo) e auxiliar no ajuste de carga animal, por meio da substituição do pasto ingerido pelo suplemento. A partir do final do verão até o término do inverno, a pastagem nativa do Rio Grande

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Performance of finishing steers fed different sources of carbohydrates

et al. 2013

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The objective of this study was to evaluate the effect of carbohydrate sources (corn, soybean hulls or wheat bran) in the diet on performance of feedlot steers in the finishing phase. Twenty-four Charolais × Nellore crossbred steers, aged 22 months and initial weight of 335.0±10.9 kg were used in the experiment. Diets contained 40% sorghum silage and 60% concentrate. The intakes of dry matter (DM; 10.68, 10.16 and 10.34 kg/day) and crude protein (1.66, 1.70 and 1.72 kg/day) were not affected by diets with corn, soybean hulls or wheat bran, respectively. The intakes of neutral and acid detergent fiber were higher for soybean hulls, but the diet containing corn provided higher intake of non-fibrous carbohydrates, total digestible nutrients and digestible energy. Weight gain was higher and better feed conversion for animals fed corn (1.57 kg/day, 6.85 kg DM/kg gain) or soybean hulls (1.58 kg/day and 6.61 kg DM/kg gain) compared with steers receiving wheat bran (1.29 kg/day and 8.14 kg DM/kg gain) in the diet. There was no significant effect of carbohydrate sources on the final body score (3.78 points), energy conversion (28.25 Mcal digestible energy/kg gain), hot carcass yield (57.63 kg/100 kg BW) and fat thickness (3.1 mm). From an economic point of view, soybean hulls can be an alternative source of carbohydrate to corn in diets of finishing steers with 60% concentrate.

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Fontes energéticas para bezerros de corte desmamados aos 80 dias de idade

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Substituição parcial do milho pela casca de soja na alimentação de cordeiros da raça Santa Inês em confinamento

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Vacas terminadas em campo nativo suplementadas com farelo de trigo ou farelo de arroz integral contendo ou não monensina sódica

Performance of finishing steers fed different sources of carbohydrates

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