Substituição parcial do milho pela casca de soja na alimentação de cordeiros da raça Santa Inês em confinamento

Desempenho, características de carcaça e avaliação econômica da substituição do milho grão inteiro por casca de soja peletizada na alimentação de cordeiros em confinamento

“…Consumo de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), extrato etéreo (EE), matéria mineral (MM) e nutrientes digestíveis totais (NDT) em ovinos alimentados com diferentes níveis de substituição do milho grão inteiro por casca de soja peletizada em rações sem forragem. Ferreira (2008), trabalhando com níveis de substituição parcial do milho por casca de soja (0%, 15%, 30% e 45%) para ovinos confinados recebendo dietas contendo 10% de volumoso, também encontrou aumento linear crescente no consumo de matéria seca (kg dia -1 e g kg PV 0,75 ). Da mesma forma, o aumento no consumo de MS de rações semelhantes ao do presente experimento foi encontrado por Katsuki (2009), trabalhando com bovinos recebendo níveis crescentes de inclusão de casca de soja (0%; 15% e 30%) em rações a base de milho inteiro sem utilização de volumosos e atribuiu este fato ao aumento na taxa de passagem da ração causado pela casca de soja.…”

“…Esta pior conversão de 5,16 pode ser considerada inadequada para cordeiros confinados, baseados nos dados encontrados em literatura, cujos valores estão situados entre 3,50 e 4,45 em animais alimentados com rações contendo mais de 80% de concentrado em sua composição (FERREIRA, 2008;TURINO et al, 2007;PEREIRA, 2008).…”

“…Este subproduto apresenta elevado teor de FDN altamente digestível, e quando utilizada em rações de alto teor de concentrado, substituindo o milho, pode aumentar o pH ruminal devido à modificação no padrão de fermentação ruminal (FERREIRA et al, 2008 Observa-se na literatura que existem diversos experimentos avaliando a substituição de alimentos concentrados pela casca de soja, entretanto, são pouco disponíveis os trabalhos utilizando casca de soja peletizada. Portanto, este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da substituição do milho inteiro por casca de soja peletizada em rações, sem fibra longa, sobre o consumo de nutrientes, desempenho produtivo e viabilidade econômica da produção de cordeiros em confinamento.…”