Desempenho, características de carcaça e avaliação econômica da substituição do milho grão inteiro por casca de soja peletizada na alimentação de cordeiros em confinamento

Abstract

This work was carried out with the objective of evaluating the effects of different levels of replacement of whole grain corn by pelleted soybean hulls in high concentrated diet, without long fiber use, on intake, productive performance and economical viability of feedlot lambs production. Twenty four Texel lambs, 12 males and 12 females of the same age, with average weight of 23 kg, distributed in 12 stalls, in a completely randomized design, were used. The treatments consisted of replacement of whole grain corn by pelleted soybean hulls, at levels of 0% (SH0), 15% (SH15) and 30% (SH30). Dry matter (DM) (kg day -1

Replacing oat hay with coffee husk in the feed of finishing lambs

“…This small reduction occurred because of the high levels of concentrate needed in the feed, which is the costliest component, and thus allowed only reductions of 1 to 3 cents to be generated. Likewise, Zarpelon et al (2015), also using byproducts in lamb feed, reported a reduction in the cost of dry matter (kg) as corn was replaced with soybean husk.…”

Casca de soja extrusada em substituição a silagem de milho

“…De acordo com Zarpelon et al (2015), a inclusão de cascas de sementes em rações pode contribuir para diminuição do risco de alterações metabólicas e ampliação do desempenho animal, uma vez que há considerável quantidade de fibra contida nestes ingredientes. Ainda segundo esses autores, a peletização da casca de soja promove melhora na digestibilidade dos nutrientes, palatabilidade da ração e consumo A extrusão altera a estrutura do amido e promove sua gelatinização, na qual ocorre a liberação de amilose e amilopectina que aumentam a solubilidade e a capacidade de absorver água deste polissacarídeo, reduzindo ao mesmo tempo sua viscosidade (Goi et al, 2020).…”

Exigência de FDN fisicamente efetiva de forragem (FDN>small<>sub<fef>/sub<>/small<) em dieta à base de grão de milho inteiro na terminação de cordeiros

“…Em dietas ricas em concentrado, o consumo de MS é limitado pela ingestão energética (NRC, 2007), por apresentar maior densidade energética que as dietas convencionais. Apesar da existência na literatura de um conjunto de dados sobre o desempenho de cordeiros recebendo dietas com grãos inteiros (GALLO et al, 2014;OLIVEIRA et al, 2015a;ZARPELON et al, 2015), são escassas informações sobre o uso desta estratégia alimentar sobre o comportamento ingestivo e o metabolismo ruminal de cordeiros.…”

“…Por outro lado, a comparação de uma dieta contendo 85% de milho inteiro e 15% de núcleo proteico na forma peletizada com dietas contendo 15 ou 30% de casca de soja em substituição ao milho, resultou em aumento no consumo de MS e no GMD de cordeiros (ZARPELON et al, 2015). Este fato permite hipotetizar que os teores demasiadamente baixos de FDN das dietas à base de grãos inteiros podem limitar o desempenho de cordeiros confinados, o que poderia estar relacionado com a incapacidade do milho inteiro manter o pH ruminal estável em dietas sem forragem.…”