Composição do ganho e exigências de energia e proteína para ganho de peso em bovinos Nelore puros e mestiços

Freitas, José Antônio de; Queiróz, Augusto César de; Dutra, Alecssandro Regal; Vieira, Ricardo Augusto Mendonça; Lana, Rogério de Paula; Leonel, Fernando de Paula; Henrique, Douglas Sampaio; Lima, Adhemar Ventura de; Souza, Júlio César de

doi:10.1590/s1516-35982006000300035

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“…Os resultados corroboram os descritos na literatura, tanto para animais criados em confinamento (Freitas et al, 2006; quanto para animais em pastejo (Zervoudakis et al, 2002;Fregadolli, 2005). Segundo Berg & Butterfield (1976), com o aumento do peso corporal, a concentração de gordura no corpo aumento elevando as exigências energéticas, como resultado do aumento no valor energético do ganho e do aumento do peso dos animais.…”

Section: Resultsunclassified

“…A taxa de aumento do conteúdo de gordura no ganho com a elevação do peso corporal dos animais deste estudo foi menor que as observadas por Freitas et al (2006) em animais em regime de confinamento. Fontes et al (2005b), em animais em pastejo, também encontraram menores taxas de aumento de gordura no ganho com o aumento do peso vivo dos animais em comparação a animais confinados.…”

Section: Resultsunclassified

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Exigências de energia de bovinos de corte em pastejo

Moraes¹,

Paulino²,

Moraes³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivou-se determinar as exigências e as eficiências de utilização de energia para ganho de peso e mantença de bovinos de corte em pastejo. A área experimental foi composta de cinco piquetes de Brachiaria decumbens.Utilizaram-se 27 bovinos anelorados não-castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 311,0 kg e idade média de 14 meses. Três animais foram abatidos após o período de adaptação para servirem como referência para as estimativas do peso de corpo vazio (PCVZ) e da composição corporal iniciais dos animais mantidos no experimento. Dos 24 restantes, quatro foram designados ao grupo mantença com tempo de pastejo restrito para limitar o consumo de energia a nível próximo da mantença. Os animais restantes (20) foram distribuídos em quatro tratamentos: mistura mineral, autocontrole, suplemento três vezes/semana (segunda, quarta e sexta); e suplemento diariamente. A exigência líquida de energia para mantença foi estimada como o anti-log do intercepto da equação obtida pela regressão linear entre o logaritmo da produção de calor (PC) e o consumo de energia metabolizável (CEM), assim como pelo coeficiente "a" da equação de regressão exponencial entre a produção de calor e o consumo de energia metabolizável dos animais sob suplementação, juntamente com o daqueles sem suplementação e os do grupo mantença. As quantidades de energia e gordura no ganho aumentaram com o peso vivo dos animais. As exigências de energia líquida para ganho de peso de bovinos anelorados não-castrados em pastejo podem ser obtidas pela equação: ER = 0,0617*PCVZ 0,75 *GDPCVZ 1,0564 . O requisito energético diário para mantença foi de 64,00 kcal/PV 0,75 . A eficiência de uso da EM para mantença estimada foi de 0,64 e a eficiência de uso da EM para ganho de 0,26. Palavras-chave: energia líquida, nutrientes digestíveis totais, pasto, zebuínos Energy requirements of beef cattle at pastureABSTRACT -A trial involving 27 zebu bulls at pasture with initial live weight (LW) of 311.0 kg were conducted with the objective of determining their energy requirements. Three animals were slaughtered at the beginning of the trial, performing the reference group; four had restricted grazing time to limit the energy intake to a level close to the maintenance level. The remaining were uniformly allotted to a complete randomized design, into four treatments: mineral mix, self-feeding protein and protein suplementation three times per week (Monday, Tuesday and Friday) and daily. The net energy requirement for maintenance (Nem) was estimated as the antilog of the intercept of the equation obtained by the linear regression between the heat production logarithm (HP) and the metabolizable energy intake (MEI). The "a" coefficient of the exponential equation obtained between HP and MEI was also determined from nonsupplemented animals (mineral) and supplemented animals (protein supplementation) plus animals from the maintenance group. The amount of energy and fat in the gain increased as the body weight of the animals increased. The net energy requirements for ga...

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Section: Resultsunclassified

Exigências de energia de bovinos de corte em pastejo

Moraes¹,

Paulino²,

Moraes³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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“…As an example of this variability of result, Freitas et al (2006) obtained estimates of net energy for weight gain, which varied by approximately 7% above the estimates observed in this study, up to about 13% below them.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 47%

“…Therefore, it is very important to establish specific feeding patterns for cattle raised in those conditions. The net energy system, developed by Lofgreen & Garrett (1968), is the basis of the NRC (2000), a model adopted worldwide for diet formulation for beef cattle (Tedeschi et al, 2002). This system sorts nutritional requirements for maintenance and weight gain (growth and weight gain).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Net requirements of energy, protein and macrominerals for weight gain of grazing beef cattle castrated at different ages, with and without supplementation

et al. 2012

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-The objective of this experiment was to estimate the requirements of energy, protein and macrominerals of grazing crossbreds calves, in Brachiaria decumbens Stapf pasture, castrated at different ages, with and without supplementation. Forty-seven young calves at initial age of 120±30.1 days and 115.3±1.97 kg of live weight were used. To estimate net energy requirements for weight gain, a regression equation between energy retained in the gain and empty body weight gain and metabolic empty body weight was obtained. For estimation of net protein requirements for weight gain, a regression equation was adjusted between protein retained in gain and empty body weight gain and energy content of this gain.Net requirements of Ca, P, Mg and Na for weight gain were determined by the equation Y' = a.b. X b-1 , in which a and b represent the intercept and the coefficient of the alometric equation of macromineral body content prediction, respectively. Neither castration nor concentrate supplementation affects body weight gain net requirements, except the ones of Ca, which were higher for non-castrated animals.

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“…Sua deficiência manifestase no retardamento do crescimento, falhas na reprodução e perdas de reservas corporais, reduzindo a produtividade animal (Freitas et al 2006). O conceito nutricional de mantença não é o mesmo que metabolismo basal, pois na mantença o animal não está em jejum.…”

Section: Partição Da Energia Na Nutrição Animalunclassified

Gasto energético de bovinos en régimen de pastoreo: Métodos experimentales y factores determinantes

Machado¹,

Negrão²,

Zanine³

et al. 2018

Pubvet

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RESUMO.Em se tratando da bovinocultura brasileira, o sistema de criação predominante na maioria do país é o sistema de criação a pasto, caracterizado pelas vastas extensões de terras disponíveis e clima tropical que favorece o crescimento de gramíneas adaptadas. Uma característica notável desse sistema de criação é a sazonalidade na produção de forragem que é abundante no período chuvoso e escassa no período seco; tal situação compromete o desempenho dos índices zootécnicos dos animais e acarreta perdas na produtividade dos mesmos. Na cadeia produtiva animal, a energia é um fator de destaque na produção, sendo essencial para sustentar todos os processos vitais e metabólicos do corpo, entre outras funções. É necessário observar que animais criados a pasto possuem maior gasto energético, pois se movimentam mais em busca de alimento. Assim, objetivou-se elencar os métodos de determinação de gasto energético e demonstrar a importância da adoção de um manejo alimentar adequado.Palavras chave: energia, metabolismo energético, nutrição animal Energy expenditure of grazing cattle: Experimental methods and determinantsABSTRACT. In the case of Brazilian cattle breeding, the principal breeding system in most of the country is the grazing system, characterized by vast tracts of land available and a tropical climate that favors the growth of adapted grasses. A notable feature of this breeding system is the seasonality of forage production that is abundant in the rainy season and scarce in the dry season; this situation compromises the performance of the performance indexes of the animals and causes losses in their productivity. In the animal production chain, energy is a prominent factor in production, being essential to sustain all vital and metabolic processes of the body, among other functions. It is necessary to observe that animals raised in pasture have greater energy expenditure, since they move more in search of food. Thus, the objective was to list methods of energy expenditure determination and to demonstrate the importance of adopting an adequate food management.

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Composição do ganho e exigências de energia e proteína para ganho de peso em bovinos Nelore puros e mestiços

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Exigências de energia de bovinos de corte em pastejo

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Net requirements of energy, protein and macrominerals for weight gain of grazing beef cattle castrated at different ages, with and without supplementation

Gasto energético de bovinos en régimen de pastoreo: Métodos experimentales y factores determinantes

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