Estrutura da pastagem e padrões de desfolhação em capim-mombaça em diferentes alturas do dossel forrageiro

Abstract

RESUMO -Com o objetivo de avaliar o padrão de desfolhação em pastagens de capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq.), novilhas leiteiras da raça HPB foram submetidas, em testes de pastejo, a cinco alturas de dossel (60, 80, 100, 120 e 140 cm), em um delineamento completamente casualizado, com duas repetições. Caracterizou-se a estrutura do dossel por meio de: altura; oferta de forragem, massa de forragem e de lâminas foliares; densidade volumétrica da forragem, de colmos mais bainhas e de lâminas foliares; densidade populacional de perfilhos; número e comprimento de lâminas foliares expandidas e em expansão. Com o aumento da altura do dossel, observou-se redução linear ( = 0,369606 + 0,001555 x, R 2 = 0,5560, P = 0,008) na probabilidade de desfolhação das plantas, como resultado da maior massa de forragem. Com o incremento em altura do dossel, notadamente à altura de 85 cm, os animais passaram a ingerir maior proporção de lâminas foliares expandidas à medida que as mesmas apresentaram-se mais acessíveis, apesar da maior preferência por lâminas foliares em expansão. A intensidade de desfolhação das folhas expandidas diminuiu linearmente ( = 80,866791 -0,370979 x, R 2 = 0,6076, P = 0,004), refletindo o aumento em seu comprimento ( = -104,311106 + 2,877570 x -0,012035 x 2 , R 2 = 0,9271, P = 0,002) e também a maior resistência à apreensão, imposta pela idade das folhas. Com o aumento em altura do dossel, o padrão de desfolhação foi alterado, de maneira que os animais passaram a executar um pastejo mais periférico nas touceiras e com acesso reduzido às folhas em expansão, de melhor valor nutritivo.Palavras-chave: densidade volumétrica, Panicum maximum, seleção de dietas, seletividade, tamanho da folha Sward Structure and Defoliation Patterns in Mombaçagrass According to DifferentCanopy Heights ABSTRACT -To evaluate the pattern of defoliation in a Mombaça (Panicum maximum) grass pasture, experimental paddocks were grazed by Holstein heifers to maintain canopy height of: 60, 80, 100, 120 and 140 cm height. The experimental design was completely randomized, with two replications. The assessed sward structures were: canopy height; herbage and leaf lamina mass; canopy, sheath plus stems and leaves bulk density; tiller density and number and length of fully-expanded and emerging leaves. Linear decrease in plant defoliation probability ( = 0.369606 + 0.001555 x, R 2 = 0.5560, P = 0.008) was observed as pasture height increased, as a reflection of increasing canopy herbage mass. Ingestion of fully expanded leaves increased with canopy height, mainly for the 85 cm canopy, in spite of the animal preference for emerging leaves. The intensity of defoliation of fully expanded leaves decreased linearly ( = 80.866791 -0.370979 x, R 2 = 0.6076, P = 0.004), reflecting their increased length ( = -104.311106 + 2.877570 x -0.012035 x 2 , R 2 = 0.9271, P = 0.002) and their greater resistance to apprehension by the animal, as well. The increase in canopy heights changed defoliation pattern of the animals, as the animals began to graze around...

Ingestive behaviour, herbage intake and grazing efficiency of beef cattle steers on Tanzania guineagrass subjected to rotational stocking managements

“…The morphological composition of the herbage mass also varied with sward vertical strata (P<0.010), with the lowest percentage of leaf at the bottom increasing towards the upper strata and the reverse occurring with stem and dead material. This herbage mass and morphological components distribution pattern is typical of pastures (Hodgson, 1990) and applies both to those formed by temperate and tropical plants (Stobbs, 1973, Palhano et al, 2007.…”

“…Much of this difficulty is due to the fact that herbage intake is influenced by several factors of the animal behaviour. Performance depends directly on daily herbage intake and indirectly on the effects of the grazing process on morphological composition, structural characteristics and herbage production (Palhano et al 2005). Thus, knowledge about the mechanisms involved in the grazing process is important to understand aspects regarding control and regulation of herbage intake on pastures (Romney & Gill, 2000).…”

Estrutura do dossel, consumo e desempenho animal em pastos de capim-marandu sob lotação contínua

“…Dessa forma, a prática de manejo adotada influencia diretamente a estrutura do pasto, e esta, por sua vez, influencia o padrão de comportamento dos animais em pastejo e, consequentemente, a ingestão de forragem e produção por animal (Carvalho et al, 2001;Palhano et al, 2005;Flores et al, 2008).…”

Brazilian scientific progress in pasture research during the first decade of XXI century

“…A summary of the results for tropical forage accumulated so far will be presented. Palhano et al (2006;2007a) studied the short-term rate of herbage intake of dairy heifers grazing Mombaça pastures, and found that bite mass decreased and bite rate increased with decreasing pre-grazing sward heights. Despite the greater bite mass in taller swards, time per bite decreased, resulting in increasing intake rate up to 100 cm sward height (Table 6).…”

“…However on swards grazed to 50 cm residue, the bite rate did not vary during the occupation period, indicating that the higher post-grazing residue did not severely interfere with sward structure in order to cause variations in bite rate. Adapted from Palhano et al (2006Palhano et al ( , 2007.…”