Substituição do milho por farelo de palma forrageira em dietas de ovinos em crescimento: desempenho

Abstract

RESUMO -Objetivou-se, com este trabalho, avaliar quatro níveis de substituição do milho (0; 33; 67 e 100%) pelo farelo de palma forrageira sobre o desempenho de ovinos em crescimento terminados em confinamento. Vinte carneiros mestiços Santa Inês foram distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos (níveis de substituição do milho pelo farelo de palma) e cinco repetições. Além do milho e/ou farelo de palma, os animais receberam feno de Tifton (Cynodon dactylon), como volumoso, farelo de soja, calcário e sal mineral. O ganho de peso e a conversão alimentar diminuíram, enquanto os consumos de FDN e de FDA aumentaram linearmente com a substituição. Os consumos de matéria seca, de proteína bruta, de matéria orgânica e de carboidratos totais e o rendimento de carcaça não foram influenciados pela substituição do milho pelo farelo de palma.Palavras-chave: carcaça, consumo, ganho de peso Replacement of Corn by Forage Cactus Meal in Growing Lambs Diets. PerformanceABSTRACT -The objective of this work was to evaluate four corn replacement levels (0, 33, 67 and 100%) by forage cactus meal on performance of feedlot growing lambs. Twenty crossbred lambs were allotted to a completely randomized block design with four treatments (replacement of corn by forage cactus meal) and five replications. Besides corn and/or forage cactus meal, the animals were fed Tifton hay (Cynodon dactylon), as forage, soybean meal, limestone and mineral salt. Weight gain and feed:gain ratio decreased and intakes of NDF and ADF increased linearly with corn replacement. The intakes of dry matter, crude protein, organic matter and total carbohydrates and carcass yield were not affected by replacement of corn by forage cactus meal. IntroduçãoAtualmente, a ovinocultura no Brasil é uma alternativa de exploração pecuária que vem alcançando grande desenvolvimento, principalmente quanto à produção de carne.Tem-se notado interesse em intensificar a terminação de cordeiros em confinamento, objetivando rapidez para a comercialização, sobretudo na época da entressafra. No entanto, as rações apresentam elevada quantidade de volumoso, o que resulta em baixos ganhos. Dessa forma, para que os ovinos exteriorizem seu potencial produtivo, faz-se necessário o balanceamento das dietas de modo a atender plenamente suas exigências nutricionais (Alves et al., 2003).Existe hoje uma variedade de alimentos que podem ser utilizados na alimentação de ruminantes. Entretanto, seu valor nutricional e sua qualidade são determinados por complexa interação entre os nutrientes e os microrganismos do trato digestivo, nos processos de digestão, absorção, transporte e utilização de metabólitos, além da própria condição fisiológica do animal (Martins et al., 2000).Ovinos em crescimento apresentam alta exigência em nutrientes que, geralmente, não são encontrados em níveis adequados em dietas constituídas somente por volumosos. Portanto, é necessária a suplementação com concentrados, que, normalmente, têm preço elevado, aumentando o custo de produção.

Citrus pulp in lamb diets: intake, digestibility, and ruminal parameters

“…The mean intake values of DM, organic matter, ether extract, neutral detergent fiber (NDF), and total carbohydrate (TC) expressed as a function of metabolic weight are close to the results found in the literature (ALVES et al, 2003;MOREIRA et al, 2001;PEREIRA et al, 2008;VÉRAS et al, 2005). The intake control of nutrients is attributed to the physical effect of the rumen fill represented by high NDF intakes both in % of BW and in g kg -1 of BW 0.75 .…”

Effects of dietary brown propolis on nutrient intake and digestibility in feedlot lambs

“…Other studies suggest that iNDF (Véras et al, 2005) and iADF (Alves et al, 2003) are reliable parameters for estimating lamb diet digestibility. However, in another study on lambs, Kozloski et al (2009) observed that fecal recovery of internal indigestible DM and iNDF markers was not complete and varied considerably among assays.…”

Substituição total do milho e parcial do feno do capim-tifton por palma forrageira em dietas para vacas em lactação. Produção, composição do leite e custos com alimentação

“…No Brasil, o milho é a principal fonte de energia utilizada para composição dos concentrados, porém, sofre grande variação de preço ao longo do ano, haja vista sua intensa utilização na alimentação humana e nas dietas de aves e suínos (Véras et al, 2005).…”