Concentração de nitrogênio uréico plasmático (NUP) e produção de leite de vacas mestiças mantidas em gramíneas tropicais sob pastejo rotacionado

Abstract

RESUMO -O trabalho foi realizado com o objetivo de estudar os níveis de nitrogênio uréico plasmático (NUP) de vacas mestiças leiteiras mantidas em duas áreas de pastejo rotacionado, uma de capim-elefante cv. Guaçu (Pennisetum purpureum Schum. cv. Guaçu) e outra de capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia). Foram avaliadas a produção de forragem e as frações colmo, folha e material morto, com base na matéria seca (MS), bem como os teores de proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) nas amostras de forragem. O sangue foi coletado em quatro épocas, utilizando-se 16 vacas por espécie de capim. A média da massa de forragem pré-pastejo foi de 5.321 e 5.384 kg de MS/ha por ciclo de pastejo para o capim-elefante e capim-Tanzânia, respectivamente.A forragem desaparecida pós-pastejo, referente à folha, ao colmo e ao material morto foi de 1.400, 620 e 443 kg de MS/ha para o capimelefante e de 1.586, 736 e 132 kg de MS/ha para o capim-Tanzânia, por ciclo de pastejo. As médias de quatro ciclos de pastejo de PB e FDN nas amostras da planta inteira, colmo, folha, material morto e resíduo foram de 8,4; 78,5; 6,9; 77,1; 12,5; 76,3; 5,3; 82,6; 6,5; 80,2, respectivamente, para o capim-elefante, e de 9,3; 81,6; 7,4; 82,4; 14,3; 80,4; 6,3; 82,9; 7,6; 81,6, respectivamente, para o capim-Tanzânia. Foi encontrada diferença significativa nos níveis de NUP das vacas alimentadas nas diferentes espécies de capim e por época de amostragem do sangue. As médias de NUP foram 9,8 mg/dL para as vacas mantidas no capim-elefante e 10,6 mg/dL para as vacas mantidas no capim-Tanzânia. Os baixos níveis de NUP encontrados refletem a baixa ingestão de proteína bruta por vacas manejadas em pastagens tropicais.Palavras-chave: fibra em detergente neutro, Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia, Pennisetum purpureum Schum., proteína bruta Plasma Urea Nitrogen (PUN) Level and Milk Production of Crossbred Cows Kept inTropical Pasture under Rotational Grazing ABSTRACT -The experiment was performed to evaluate plasma urea nitrogen (PUN) level of crossbred cows under two rotational grazing areas, one of elephantgrass cv. Guaçu (Pennisetum purpureum Schum. cv. Guaçu) and other one of Tanzaniagrass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania). Forage production, stem, leaf and dead material were also evaluated, on dry matter basis (DM), as well as the crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) in the forage samples. Blood was collected four times, using 16 cows for grass species. The average of pre grazing forage mass was 5321 and 5384 kg of DM/ha by grazing cycles for elephantgrass and Tanzaniagrass. The forage disappeared after grazing, as leaf, stem and dead material was 1400, 620 and 443 kg of DM/ha for elephantgrass and 1586, 736 and 132 kg of DM/ha for Tanzaniagrass, by grazing cycle. The averages of CP and NDF in the forage samples during four grazing cycles in the stem, leaf, dead material and residue were 8. 4, 78.5, 6.9, 77.1, 12.5, 76.3, 5.3, 82.6, 6.5, 80.2, respectively, for elephantgrass and 9.3, 81.6, 7.4, 82.4, 14.3, 80.4, ...

Forage mass and stocking rate of elephant grass pastures managed under agroecological and conventional systems

“…A similar response was also observed by Lima et al (2004), in Sao Paulo, who evaluated the Guaçu cultivar fertilized with 250 kg/ha of nitrogen in the same period.…”

Produção e composição química do leite, consumo e digestibilidade de forragens tropicais manejadas em sistema de lotação intermitente

“…A média desta fração foi de 72,8% na gramaestrela, a qual foi superior (P<0,05) à do capim-tanzânia com 70,4%, e ambas superiores (P<0,05) aos 67,1% no capim-marandu. Esses resultados confirmam os de Gerdes et al (2000), Lima et al (2004) e Soares et al (2004), que observaram valores de 70,0% a 80,0% de FDN em forrageiras tropicais.…”

“…Resultados próximos de produção de leite para o capimtanzânia foram observados por Lima et al (2004), que, em experimento com pastejo rotativo com 33 dias de intervalo de desfolha, adubado com 250 kg/ha.ano de N, observaram produções médias diárias de 10,0 kg/vaca. Trabalhando com grama-estrela manejado com intervalo de desfolha de 26 dias em pastagem não adubada, González et al (1996) observaram produções médias de 7,7 e 9,5 kg/vaca.dia no primeiro e segundo ano de estudos, respectivamente, enquanto neste trabalho as médias foram de 8,4 kg/vaca.dia.…”

Desempenho de vacas leiteiras sob pastejo suplementadas com níveis de concentrado e proteína bruta

“…A produção de leite a pasto neste experimento variou de 10,58 a 11,28, valores próximos ao encontrado por Santos et al (2005), que observaram produções médias de leite de 11,1 kg/vaca/dia para os estádios de lactação de 91 a 180 dias, em vacas sob pastejo rotacionado de capim Tanzânia sem suplementação; e por Lima et al (2004), que encontraram produções médias de 10,0 kg de leite/ dia para vacas mestiças (Holandês x Gir) mantidas em pastejo rotacionado de capim Tanzânia e adubado com 250 kg/ha./ano.…”