Taxas de digestão das frações protéicas e de carboidratos para as silagens de milho e de capim-elefante, o feno de capim-tifton-85 e o farelo de soja

Cabral, Luciano da Silva; Filho, Sebastião de Campos Valadares; Detmann, Edênio; Zervoudakis, Joanis Tilemahos; Veloso, Rafael Gonçalves; Nunes, Poliana Mary Magalhães

doi:10.1590/s1516-35982004000600025

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“…Com 28% de inclusão, a FDN aumentou em 19,7% e o EE em 56,7%, em comparação à dieta sem torta de girassol. A FDN é lentamente fermentada pela microbiota ruminal, se comparada aos CNF (Cabral et al, 2004), o que gera menor quantidade de ácidos graxos voláteis (AGVS) no mesmo espaço de tempo. Estes AGVS são a principal fonte de energia para o metabolismo do ruminante (Goularte et al, 2011).…”

Section: Resultsunclassified

Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Rodrigues

Cabral

Lima

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão da torta de girassol na dieta de cordeiros em confinamento sobre o desempenho produtivo dos animais. Utilizaram-se 40 cordeiros sem raça definida, não castrados, com peso médio inicial de 20,17±2,66 kg, alimentados com 0, 7, 14, 21 e 28% de torta de girassol na dieta (base seca). O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso. A inclusão de torta de girassol na dieta não alterou o consumo médio de matéria seca (883,58 g por dia), a conversão alimentar (4,40) e o consumo médio de água (2,59 L por dia). O aumento dos níveis de torta de girassol diminuiu linearmente o peso final, o ganho de peso total, o ganho de peso diário e a área de olho de lombo. O nível de inclusão de até 28% não afeta o consumo médio de matéria seca e de água, mas reduz o desempenho e a área de olho de lombo. Para obter o menor custo com a dieta, o nível de inclusão da torta de girassol pode atingir até 28% da matéria seca, quando o seu preço representar até 40% do preço da mistura entre milho e farelo de soja.Termos para indexação: avaliação econômica, confinamento, coprodutos, custo da dieta, ovinos. Performance of feedlot lambs fed with diets based on sunflower mealAbstract -The objective of this work was to evaluate the effects of inclusion levels of sunflower meal in feedlot lamb diets on animal productive performance. Forty crossbreed lambs, not castrated, with average initial body weight of 20.17±2.66 kg were feed levels of 0, 7, 14, 21, and 28% of sunflower meal in the diet (dry basis). The experiment was carried out in a randomized complete block design. The inclusion of sunflower meal in the diet did not affect average dry matter intake (883.58 g per day), feed conversion (4.40), and average water intake (2.59 L per day). The increase in the levels of sunflower meal linearly reduced final weight, total weight gain, average daily gain, and loin eye area. The inclusion level of up to 28% does not affect the average intake of dry matter and water, but reduces animal performance and loin eye area. To obtain the lowest cost with the diet, the inclusion level of sunflower meal can reach up to 28% of dry matter, when its price represents up to 40% of the price of corn and soybean meal blend.

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Section: Resultsunclassified

Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Rodrigues

Cabral

Lima

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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“…Amostras da cana-de-açúcar com 0; 1,5; 3,0 e 4,5% de CaO, utilizadas na degradabilidade, foram previamente processadas em moinho de faca em peneira de 2mm (NRC, 2001), acondicionadas em sacos de fibra sintética do tipo TNT, gramatura 100, na quantidade de, aproximadamente, 2,1g de MS/saco, a fim de manter uma relação próxima a 20mg de MS/cm 2 de área superficial do saco (Nocek, 1988 (Hall, 2003); e a fração C, pela FDN indigestível após 144 horas de incubação in situ (Cabral et al, 2004). A fração B2, ou seja, a fração disponível da fibra, foi obtida pela diferença entre a FDN e a fração C. Quanto ao fracionamento de carboidratos, o efeito da porcentagem de adição do CaO foram interpretados por meio de análise de variância e regressão a 5% de probabilidade, e a comparação entre as porcentagens de CaO e a cana-de-açúcar in natura foi realizada conforme Dunnett (1955).…”

Section: Methodsunclassified

Fracionamento de carboidratos e degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio

Romão¹,

Carvalho

Leite³

et al. 2013

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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 RESUMOAvaliaram-se o fracionamento de carboidratos e a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN) da cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio (CaO). Foram testadas as porcentagens de 0; 0,75; 1,5; 2,25; 3,0; 3,75 e 4,5% de CaO, e o material testemunha (cana-de-açúcar in natura) para a avaliação do fracionamento de carboidratos, e as porcentagens de 0; 1,5; 3,0 e 4,5% de CaO para a avaliação da degradabilidade in situ da MS e da FDN. O CaO foi adicionado em pó na canade-açúcar, em porcentagem da matéria natural, por 24 horas. A porcentagem de inclusão de CaO na canade-açúcar proporcionou valores mais baixos para teores de carboidratos totais (CT) comparados aos valores da cana-de-açúcar in natura. Observou-se crescimento linear das frações A+B1 e B2, e redução na fração C da cana-de-açúcar em função da porcentagem de CaO. Os maiores valores de fração insolúvel potencialmente degradável da MS e menores de fração indigestível (Ip) da FDN foram observados na cana-de-açúcar com 3,0 e 4,5% de CaO. A adição de 3,0 e 4,5% de CaO na cana-de-açúcar promove diminuição da fração indigestível dos carboidratos e melhores taxas de degradação ruminal tanto da MS quanto da FDN. Levels 0, 0.75, 1.5, 2.25, 3.0, 3.75 and 4.5% CaO, and Palavras-chave: cal, Saccharum officinarum, tratamento químico ABSTRACT Were evaluated the fractioning of carbohydrates and in situ dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) of sugarcane treated with calcium oxide (CaO).

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“…No somatório das frações a e b, ou seja a degradação potencial, a adição simultânea de cana e farelo de cacau aumentaram os valores de 53,3 para 65,8%, em relação à silagem sem aditivo, superando os 64,9% de DP da MS, encontrados por Cabral et al (2005), que utilizaram Tabela 1 Composição químico-bromatológica das silagens de capim-elefante (CE) ensilado com cana-de-açúcar e/ou farelo de cacau (FC). CNF = carboidratos não fibrosos; FDN = fibra em detergente neutro; FDA = fibra em detergente ácido; NIDA = nitrogênio indigestível em detergente ácido; N-NH 3 = nitrogênio amoniacal.…”

Section: Resultsunclassified

“…1 % da MS e 2 % do N total. Mais da metade da PB das silagens apresentou-se na forma solúvel em água ou fração a, resultados próximos aos encontrados por Cabral et al (2005), que verificaram 56% da fração a em silagem de capim-elefante e superiores aos 43,9% achados por Sarti et al (2005) para capim-elefante com inoculante enzimo-bacteriano. As silagens aditivadas com farelo de cacau demonstraram maior fração solúvel da PB (Tabela 2), o que pode ser atribuído aos maiores teores de PB e menores teores de N-NH 3 apresentados nessas silagens (Tabela 1).…”

Section: Resultsunclassified

“…Entretanto, o valor nutritivo deve ser alterado em função da proporção e da composição química do ingrediente adicionado e sua avaliação eficiente deve basear-se na determinação das quantidades de proteína e energia digestíveis que o animal pode obter dessas silagens. Dentro dessa concepção o conhecimento do valor nutritivo potencial dos alimentos, por meio da degradação ruminal, permite o emprego racional dos mesmos, como alimento único ou como ingrediente de misturas mais complexas (CABRAL et al, 2005).…”

Section: (Recebido Em 25 De Maio De 2007 E Aprovado Em 26 De Dezembrounclassified

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Degradação ruminal da silagem de capim-elefante aditivado com cana-de-açúcar e farelo de cacau

et al. 2008

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RESUMOObjetivou-se avaliar a degradação ruminal da matéria seca (MS), da proteína bruta (PB) e da fibra em detergente neutro (FDN) das silagens de capim-elefante; capim-elefante ensilado com 30% de cana-de-açúcar; 15% de farelo de cacau; e 45% de cana mais 15% de farelo de cacau. Amostras de cada silagem foram incubadas no rúmen de três novilhos mestiços holandês x zebu durante os períodos de 0, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas e os coeficientes não lineares a, b e c foram estimados por meio de procedimentos iterativos de Gauss-Newton. Para o capim-elefante ensilado com farelo de cacau, foram observados maiores valores da fração a da MS e da PB, próximos a 60%, além de maiores taxas da degradação da fração b e da degradabilidade efetiva (DE) da PB para as taxas de passagem 2, 5 e 8% h -1 . As silagens que apresentaram as maiores frações não-degradáveis i da FDN foram as silagens de capim-elefante sem aditivo e com 30% de cana, enquanto a silagem aditivada com 45% de cana e 15% de farelo de cacau destacou-se pela maior degradação potencial da MS, da PB e da FDN, em todos os períodos estudados, e maiores DE da MS e da PB para as taxas de passagem 2, 5 e 8% h -1 . A inclusão associada da cana-de-açúcar com o farelo de cacau, no momento da ensilagem do capim-elefante, apresenta-se como alternativa para aumentar a degradabilidade da forragem em estádio de crescimento avançado. Termos para indexação:Degradabilidade, ensilagem, forragem, taxa de passagem. ABSTRACTThe objective was to evaluate the dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) ruminal degradation of silages of elephant grass; elephant grass ensiled with 30% of sugarcane; 15% of cocoa meal; and 45% of sugarcane plus 15% of cocoa meal. Samples of each silage were incubated in the rumen of three Holstein x Zebu crossbred steers during the periods of 0, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. The experimental design used was the one of subdivided parcels and the non linear coefficients a, b and c were estimated through Gauss-Newton interactive procedures. For the elephant grass ensiled with cocoa meal, larger values of DM and CP fraction a were observed, next to 60%, besides the greatest b fraction degradation rates and effective degradability (ED) of CP to passage rates of 2, 5 and 8% h -1 . The silages that showed the largest non-degradable i fractions of NDF were the elephant grass silages without additive and with 30% of sugarcane, while the silage addicted with 45% of sugarcane and 15% of cocoa meal showed up by the largest DM, CP and NDF potential degradation in all of the studied periods, and larger DM and CP ED for passage rates of 2, 5 and 8% h -1. The associated inclusion of sugarcane with cocoa meal at the moment of the elephant grass ensilage comes as an alternative to increase the degradability of forage in advanced growth stage.

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Taxas de digestão das frações protéicas e de carboidratos para as silagens de milho e de capim-elefante, o feno de capim-tifton-85 e o farelo de soja

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Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Fracionamento de carboidratos e degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio

Degradação ruminal da silagem de capim-elefante aditivado com cana-de-açúcar e farelo de cacau

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