Farinha de vísceras de aves em rações para alevinos de tilápia do Nilo,Oreochromis niloticus (L.)

Abstract

RESUMO -Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho e as características de carcaças de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidos a rações com níveis de inclusão de farinha de vísceras (FV), assim como os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) dos nutrientes deste alimento. Para o experimento de desempenho, foram utilizados 300 alevinos, com peso inicial médio de 0,35 ± 0,01 g, distribuídos em trinta tanques-rede (120 L), instalados em cinco tanques (1000 L). Foram utilizados seis níveis de inclusão de FV nas rações (0,00; 4,00; 8,00; 12,00; 16,00 e 20,00%), em um delineamento experimental, em blocos casualizados com seis tratamentos e cinco repetições. Realizou-se um ensaio de digestibilidade, com rações contendo 0,00 e 20,00% de FV, fornecidas a peixes com peso médio de 47,81 ± 9,97 g. Observou-se aumento linear da porcentagem de ganho de peso e taxas de eficiência protéica e de retenção de nitrogênio, com o aumento nos teores de FV nas rações, e efeito quadrático para conversão alimentar, taxa de retenção de extrato etéreo e porcentagens de proteína bruta e extrato etéreo na carcaça. Em relação à digestibilidade, a ração com 20,00% de FV apresentou menores CDA para a matéria seca, proteína bruta e energia bruta e maiores para extrato etéreo. Entretanto, maiores valores de extrato etéreo e energia digestíveis foram obtidos na ração com 20,00% de FV, embora a proteína digestível tenha sido inferior com 0,00% de FV. Os CDA do extrato etéreo, proteína bruta e energia bruta da farinha de vísceras foram de 70,45; 63,93 e 55,89%, respectivamente. A inclusão de 20,00% de FV na ração promoveu melhor desempenho, porém aumentou o teor de extrato etéreo e reduziu o de proteína bruta na carcaça, ocorrendo, ainda, diminuição dos CDA da matéria seca, proteína e energia bruta das rações. Palavras-chave: composição de carcaça, desempenho, digestibilidade aparente, farinha de vísceras, Oreochromis niloticus, tilápia do Nilo Poultry By-Product Meal in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fingerlings DietsABSTRACT -Performance, carcass characteristics and coefficients of apparent digestibility of Nile tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus) fed diets with increasing levels of poultry by-product meal (PM) were evaluated. Three hundred fingerlings with average initial weight of 0.35±0.01 g were placed in thirty 120 L net ponds in five cement 1000 L tanks. Six levels of PM inclusion (0.00, 4.00, 8.00, 12.00, 16.00 and 20.00%) were used in the diets, in an experimental randomized blocks desing with six treatments and three replicates. An experiment of diet digestibility was undertaken with 0.00 and 20.00% PM diets on fish of average weight 47.81±9.97 g. A linear improvement was observed at PM inclusion levels with regard to final weight, percentage of weight gain, protein efficiency rate, nitrogen retention and quadratic effect for food conversion, ether extract retention and percentages of crude protein and carcass ethereal extract. Concerning to the digestibility experiment, th...

Efeito da adição de farinha de vísceras de aves sobre o desempenho zootécnico de alevinos de tilápia do Nilo

“…However, different results have been obtained by HASSANI et al ( 2021), who have found a higher rate for this variable by replacing 100% fish meal with poultry by-product meal in the diets of sturgeon juveniles. FARIA et al (2002), when analyzing (0, 4, 8, 12, 16, and 20%) the inclusion of poultry by-product meal in the diets of Nile tilapia fingerlings, have obtained a quadratic effect, which shows a better conversion for the level of 20% of inclusion. SIGNOR et al (2007) have found (for 0, 5, 10, 15, and 20% of this same ingredient) a linear decrease, and the level of 20% of inclusion of poultry by-product meal resulted in the best feed conversion for Leporinus macrocephalus juveniles.…”

Digestibilidade de fontes proteicas e disponibilidade de fosfatos inorgí­¢nicos em três fases de desenvolvimento da tilápia-do-nilo

“…Entretanto, FARIA et al (2002) estudaram a inclusão de até 20% de farinha de vísceras em rações para tilápias e afirmam que a taxa de eficiência proteica e de retenção de nitrogênio aumentaram linearmente com o aumento dos níveis do ingrediente nas rações o que, segundo os autores, demostra a melhora na utilização da proteína da ração. Estes resultados reforçam a inferência anterior, de que a qualidade da farinha de vísceras utilizada no presente estudo pode ser superior à qualidade daquelas estudadas pelos demais autores citados.…”

Promoción y prevención de la salud junto a los servicios de embellecimiento de manos y pies: inserción del enfermero

“…3 El proceso educacional puede ocurrir en el espacio no formal, o sea, aquel que sucede en ambientes y situaciones interactivas en las actividades cotidianas del ser humano, construyendo el conocimiento con la participación de los individuos. 4 Se entiende que en el área de la salud los ambientes que merecen mayor atención educativa son los que atienden al usuario en situaciones de posibles vulnerabilidades como acontece en los Servicios de Embellecimiento de Manos y Pies (SEMP), porque existe la posibilidad de contaminaciones que pueden alcanzar al cliente por el uso de material compartido, por fallas en la desinfección/esterilización, por desconocimiento de las vías de transmisión y por descuido del propio profesional en la utilización de los equipos de protección individual (EPI).…”