Digestibilidade in vitro/gás de volumosos exclusivos ou combinados avaliados pelo resíduo remanescente da digestão da matéria seca e produção de gás

Campos, Fábio; Sampaio, Alexandre Amstalden Moraes; Vieira, Paulo de Figueiredo; Bose, Max Lázaro Vieira

doi:10.1590/s1516-35982001000600028

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“…Its reduction can be explained by the degrading action of the alkalis on the ether connections between the fenolic and glicidic acids of the cell wall, exposing more hemicellulose and cellulose to the microorganisms. Acording to Castrillón et al (1978) and Alcântara et al (1989), alkalized substances are able to modify the fermentation process by *t-test significant at 5%.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

“…High values of Kd can be really favorable because it implies in minimal ruminal residues and increases the possibility of leakage of the indigested fraction. Passage and degradation rates affect consumption in such a manner that high rates of degradation imply minimum ruminal residue and quick removal (Paterson et al, 1994 (Campos et al, 2001;Azevedo et al, 2003). The sugarcane silages evaluated in this study presented a low rate of degradation.…”

Section: Variablementioning

confidence: 99%

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Bromatological and microbiological characteristics of sugarcane silages treated with calcium oxide

et al. 2010

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-It was evaluated the addition of calcium oxide (0; 0.5; 1.0; 1.5; and 2.0% of dry matter) effect on the chemical composition and ruminal degradability of the dry matter and neutral detergent fiber, on the losses of dry matter, and on the microbial population in sugar cane silages. A design with five levels of calcium oxide and three replications was used. All the variables were influenced by the addition of calcium oxide in the silages, except the composition in acid detergent insoluble protein, water soluble carbohydrates and lignin. The dry matter content and pH linearly increased while the contents of organic matter, hemicellulose and crude protein linearly decreased with the levels of calcium oxide. Neutral detergent fiber corrected for ashes and protein and acid detergent fiber were adjusted for the quadratic models with calculated minimal values of 33.3 and 22.5% for the levels 1.73 and 1.49% of calcium oxide, respectively. The in vitro digestibility of the dry matter and the content of amoniacal nitrogen adjusted to quadratic models with maximal levels of 80.1% and 9.1% for the levels of 1.8 and 0.7% of calcium oxide, respectively. The minimal production of gas (3.18%) was observed at the level of 1.39% of calcium oxide. Production of effluent and recovery of dry matter of the ensiled mass showed a reduction and a linear increase, respectively, with addition of calcium oxide. The highest lactic acid bacterial population was observed in the silage treated with 1.5% of calcium oxide. The addition of calcium oxide increased degradability of the soluble fraction of the dry matter, which was higher than 50% and reduced the non-degradable fraction of the neutral detergent fiber. Addition of calcium oxide level higher than 1.0% in the sugar cane during ensilage improves in vitro dry matter digestibility and the recovery of dry matter, increases populations of lactic acid bacteria and reduces production of yeasts.Key Words: effluent, ensilage, microbial population, nutritional value, whitewashCaracterísticas bromatológicas e microbiológicas de silagens de cana-deaçúcar tratadas com óxido de cálcio RESUMO -Avaliou-se o efeito da adição de óxido de cálcio (0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0%, da MS) na composição química e degradabilidade ruminal da matéria seca e fibra de detergente neutro (FDN), nas perdas de MS e na população microbiana em silagens de cana. Foi utilizado um delineamento com cinco níveis de óxido de cálcio e três repetições. Todas as variáveis foram influenciadas (P<0,05) pela adição de óxido de cálcio nas silagens, exceto a composição em proteína insolúvel em detergente ácido, carboidratos solúveis em água e lignina. O teor de matéria seca e o pH aumentaram linearmente, enquanto que os de matéria orgânica, hemicelulose e proteína bruta reduziram, também linearmente, com os níveis de óxido de cálcio. A fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína e a fibra em detergente ácido ajustaram-se a modelo quadrático, com valores mínimos calculados de 33,3 e 22,5% para os níveis de 1,73 e 1,4...

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Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Section: Variablementioning

confidence: 99%

Bromatological and microbiological characteristics of sugarcane silages treated with calcium oxide

et al. 2010

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“…Campos et al (2001) e Nogueira et al (2006 descreveram os seguintes valores de lag time para silagens de milho, respectivamente, 2,5 e 0,82 h. Os menores tempos de colonização apresentados por esses autores para a silagem de milho, podem ser explicados pelo ao alto teor de CNF deste alimento em função da presença de grãos de milho apresentando, portanto, uma grande quantidade de energia prontamente disponível ao crescimento bacteriano necessário para a colonização do alimento. Segundo Tomich et al (2003) a redução no tempo de colonização é favorecida pela presença de substratos prontamente fermentáveis e por características físicas e químicas da parede celular do alimento, capazes de facilitar a colonização microbiana.…”

Section: Figure 2 Curves Of the Cumulative Gas Production Of The Nonunclassified

Produção de gases e digestibilidade in vitro de silagens de maniçoba aditivadas com coproduto vitivinícola

Rodrigues

Menezes

Pereira

et al. 2012

Agraria

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RESUMOAvaliaram-se a cinética da produção de gases e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das silagens de maniçoba com diferentes inclusões do coproduto de vitivinícolas desidratado (CVD) e se confeccionaram 32 silos experimentais da parte aérea da maniçoba, distribuídos em quatro tratamentos (0, 8, 16 e 24% de inclusão do CVD) perfazendo oito repetições. A cinética da fermentação foi avaliada pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases. O potencial máximo da produção de gases dos carboidratos totais (CT) diminuiu com o aumento da inclusão do CVD nas silagens de maniçoba, sendo 159,39 para a silagem com 0% e 118,62 mL g -1 de MS para a silagem com 24% do CVD. A menor e a maior taxa da produção de gases dos CT em mL g -1 de MS h -1 e o menor e o maior tempo de colonização foram para as silagens com 16% (0,117) e (3 h:17 min) e com 24% (0,150) e (4 h:48 min) de inclusão do CVD, respectivamente. A DIVMS não apresentou diferença significativa variando de 53,50 a 49,07% com a inclusão do CVD, a qual alterou os parâmetros cinéticos da fermentação das silagens de maniçoba reduzindo a produção de gases sem, ao entanto, causar efeitos significativos na DIVMS.Palavras-chave: alimentos alternativos, degradabilidade, efeito estufa, euforbiáceas, fermentação Gas production and in vitro digestibility of 'maniçoba' ensiled with grape -wine residues ABSTRACTThe kinetics of the gas production and in vitro digestibility of the dry matter (DM) of 'maniçoba' silage were evaluated with different inclusion of dried residues of the production of wine. Thirty two silos of 'maniçoba' shoots were made and divided into four treatments with different levels of inclusion of dried residues (0, 8, 16 and 24%) of the production of wine, with eight replications. The fermentation kinetics was evaluated by in vitro semi-automated technique of gas production. The potential maximum gas production of the total carbohydrates decreased with increasing inclusion of the dried residue, and was 159.39 and 118.62 mL g -1 of dry matter for silage with 0 and 24% inclusion. The lowest and highest rates of gas production of the total carbohydrates and the lag time were for silages with 16% (0.117 mL g -1 of dry matter per hour and 3 h:17 min) and with 24% (0.150 mL g -1 of dry matter per hour and 4 h:48 min) of inclusion of the dried residue. The in vitro digestibility of the dry matter of silage did not present a significant variation, and was 53.50% for silages with 0% and 49.07% for silages with 24% of inclusion. The inclusion of different levels of dried residues of the production of wine in 'maniçoba' silage reduced the cumulative gas production, however, did not reduce significantly the in vitro digestibility of the DM of silage.

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“…No entanto, estes valores encontram-se dentro das taxas descritas na literatura para cana-de-açúcar, as quais variam entre 0,018 e 0,039 h -1 (Cabral et al, 2000;Franzolin & Franzolin, 2000;Campos et al, 2001;Fernandes et al, 2003), sugerindo que a variação na taxa de degradação da fração de carboidratos fibrosos da cana-de-açúcar é maior Tabela 2 -Teores médios de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra insolúvel em detergente neutro (FDN), fibra insolúvel em detergente ácido (FDA) e carboidratos solúveis (CS) do material original e das silagens de cana-de-açúcar de acordo com os tratamentos Médias seguidas de letras diferentes nas colunas diferem (P<0,05) pelo teste Tukey.…”

Section: Ivdmd (%)unclassified

Avaliação da qualidade nutricional da silagem de cana-de-açúcar com aditivos microbianos e enriquecida com resíduo da colheita de soja

Freitas

Pereira²,

Rocha³

et al. 2006

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivou-se avaliar as características fermentativas e a qualidade nutricional da silagem de cana-de-açúcar tratada com aditivos microbianos e enriquecida com 10% de resíduo da colheita de soja, com base no peso verde da cana. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições, utilizando-se a variedade RB855536, colhida em soca aos 16 meses. Embora a adição do resíduo da colheita de soja tenha promovido aumento do pH final da silagem, os tratamentos com resíduo diminuíram em 33% as perdas de matéria seca das silagens e em 60% o teor de N-amoniacal em relação ao nitrogênio total.A adição dos inoculantes reduziu o pH da silagem quando em associação ao resíduo de soja, não exercendo efeito significativo sobre os outros parâmetros estudados. Em todos os tratamentos, as silagens apresentaram maiores concentrações dos componentes da fibra e redução nos teores de MS em relação ao material original, antes da ensilagem. Nos tratamentos com resíduo, os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foram superiores aos obtidos nos demais tratamentos. Quando comparado o material utilizado para ensilagem, a redução na digestibilidade foi superior para os tratamentos sem o resíduo (24,3 vs 9,3%). A associação do resíduo da colheita de soja à cana-de-açúcar para ensilagem proporcionou melhor qualidade nutritiva, com menores perdas de MS e carboidratos solúveis, principalmente na forma de gases, e, conseqüentemente, menor acúmulo dos componentes da parede celular, além de redução na DIVMS da forragem. Não se recomenda a utilização dos inoculantes L. plantarum e L. buchneri na ensilagem da cana-de-açúcar, pois nenhuma melhoria foi observada na composição química ou no perfil de fermentação das silagens.Palavras-chave: ensilagem, fibra, parâmetros fermentativos, perda de matéria seca Evaluation of the nutritional quality of sugarcane silage treated with microbial additives and soybean crop residue ABSTRACT -The objective of this trial was to evaluate the fermentative characteristics and nutritional quality of sugarcane treated with microbial additives and 10% of soybean crop residue based on sugarcane fresh weight. The variety RB855536 harvested at 16 months of age was used in a completely randomized design with tree repetitions. Addition of soybean crop residue reduced 33% of DM losses and 60% of ammonia-N (% total N) although final silage pH increased. Use of inoculants reduced silage pH only in association with soybean crop residue with no significant effects on the remaining variables. For all treatments, silages had higher contents of fiber and lower DM levels than the material before ensiling. In vitro dry matter digestibility (IVDMD) was significantly higher (P<0.05) on treatments with soybean crop residue compared to the other treatments. Moreover, compared with the material used for ensiling, reduction in digestibility was higher for treatments without soybean crop residue (24.3% vs. 9.3%). Combination of soybean crop residue with sugarcane improved nutritional ...

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Digestibilidade in vitro/gás de volumosos exclusivos ou combinados avaliados pelo resíduo remanescente da digestão da matéria seca e produção de gás

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Bromatological and microbiological characteristics of sugarcane silages treated with calcium oxide

Bromatological and microbiological characteristics of sugarcane silages treated with calcium oxide

Produção de gases e digestibilidade in vitro de silagens de maniçoba aditivadas com coproduto vitivinícola

Avaliação da qualidade nutricional da silagem de cana-de-açúcar com aditivos microbianos e enriquecida com resíduo da colheita de soja

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