Eficiência de utilização da energia metabolizável para ganho de peso e exigências de energia metabolizável e nutrientes digestíveis totais de bovinos F1 Simental x Nelore

Abstract

O objetivo deste trabalho foi estimar a eficiência de utilização da energia metabolizável (EM), para ganho de peso, e as exigências de energia metabolizável e nutrientes digestíveis totais de bovinos F1 Simental x Nelore, não-castrados, alimentados com rações contendo diferentes níveis de concentrado. Foram utilizados 29 animais com, em média, idade de 17 meses e peso vivo inicial de 354 kg. Cinco animais foram abatidos ao início do experimento, como referência, e o restante foi alimentado à vontade e distribuído nos tratamentos, de forma inteiramente casualizada, de acordo com o nível de concentrado na ração: 25; 37,5; 50; 62,5; e 75%. Os animais foram abatidos quando atingiram o peso de 500 kg. As concentrações de energia líquida das rações foram calculadas e as eficiências de utilização da energia metabolizável para ganho de peso foram estimadas, por análise de regressão, entre as energias líquidas para ganho, em relação à energia metabolizável (EM) das rações. As exigências de EM para ganho de um quilograma de peso de corpo vazio aumentaram, à medida que se elevou o peso corporal dos animais e diminuíram, para mesmo peso vivo, à medida que se elevaram os níveis de concentrado nas rações. Estimaram-se as eficiências de utilização da energia metabolizável para ganho de peso em: 0,27; 0,26; 0,36; 0,39; e 0,42. O nível de concentrado melhorou a eficiência de utilização da EM para ganho de peso.

Eficiência de utilização da energia metabolizável em bovinos Nelore puros e cruzados submetidos a quatro níveis de concentrado na ração

“…Esta elevação na ELg com o aumento do peso do animal está relacionada ao aumento no teor de gordura no ganho à medida que o animal se desenvolve. Os resultados verificados nesta pesquisa estão de acordo com os observados por Ferreira et al (1999) e Veloso et al (2002, que reportaram aumento na EM em função do peso do animal.…”

Eficiência de utilização da energia metabolizável para mantença e ganho de peso e exigências de energia metabolizável e de nutrientes digestíveis totais de bovinos F1 Limousin x Nelore não-castrados

“…As k f estimadas a partir das equações de regressão entre a ER e o CEM apresentaram valores inferiores às k f calculadas segundo Garrett (1980b), mas ambas as formas foram superiores aos valores encontrados por Ferreira et al (1999), oferecendo dietas com os mesmos níveis de concentrado e com EM variando de 2,3 a 2,7 Mcal/kg MS, a animais F1 Simental x Nelore, exceto para a dieta contendo 75% de concentrado.…”

“…As exigências de EM, ED e NDT para mantença, para diferentes pesos vivos (PV) e de corpo vazio (PCVZ, calculado pela correlação entre o PCVZ e o PV dos 40 animais mantidos no experimento, utilizando-se a relação: PCVZ = PV x 0,8968), são demonstradas na Tabela 4, na qual são observados aumentos Tabela 3 -Equações de regressão linear entre a energia retida ( Yˆ) e o consumo de energia metabolizável (X), em função dos níveis de concentrado na dieta, e os respectivos coeficientes de determinação (r 2 ) à medida que o peso corporal se eleva, apresentando a mesma tendência das exigências líquidas de energia para mantença (Veloso et al, 2001). Considerando-se a k m obtida de 0,68 e o valor de 76,36 kcal/kgPCVZ 0,75 como exigência de energia líquida para mantença (Veloso et al, 2002), a exigên-cia de EM para mantença seria de 112,3 kcal/ PCVZ 0,75 ; a de ED, 137,0 kcal/PCVZ 0,75 ; e a de NDT, 31,1 g/PCVZ 0,75 , valores inferiores aos encontrados por Ferreira et al (1999), com bovinos F1 Simental x Nelore não-castrados, e por Silva et al (2001), com Nelore. Na Tabela 5, são apresentadas as estimativas das exigências de ELg, em Mcal por kg de ganho de peso corporal vazio (Mcal/kg GPCVZ), de EM para ganho de peso, em Mcal por kg de ganho de peso vivo em jejum (Mcal/kg GPVJ), e de NDT, em kg/kg de GPVJ, utilizando-se a relação entre as exigências líquidas estimadas para os dados em conjunto, por Veloso et al (2001) (ER = 0,038 x PCVZ 0,75 x GDPCVZ 0,9896 ), e as k f para as concentrações de EM de 2,09 e 2,42 Mcal/kg de MS, obtidas no presente trabalho por intermédio da equação que relaciona as concentrações de ELg, em função das concentrações de EM das dietas.…”

Exigências de proteína e energia líquidas para o ganho de peso de tourinhos das raças Nelore e Brangus alimentados com dietas com diferentes proporções de concentrado.

“…E apesar de já terem sido publicados vários trabalhos sobre exigências nutricionais em condições brasileiras, ainda existe carência de fatores para a conversão das exigências líquidas em dietéticas (FERREIRA et al, 1998b).…”

“…Não houve interação entre raças e níveis de concentrado na dieta. Muitas pesquisas têm demonstrado diferenças na taxa de conversão alimentar, a partir de variações no teor energético da ração (EUCLIDES FILHO et al, 1996;FEIJÓ et al, 1996;FERREIRA, 1998be OLIVEIRA et al, 1998. De acordo com NEUMAN (1977), uma maior densidade energética resulta em maior ingestão de energia, e assim menos alimento é requerido para o ganho.…”