Qualidade de silagens de híbridos de sorgo (Soghum bicolor (L.) Moench) de portes baixo, médio e alto com diferentes proporções de colmo+folhas/panícula: 1. Avaliação do processo fermentativo

Abstract

RESUMO -O objetivo deste experimento foi avaliar a qualidade fermentativa de silagens de sorgo de portes baixo, médio e alto, com diferentes combinações de colmo+folhas/panícula (100: 00, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80 e 00:100), por meio de análises laboratoriais. A planta inteira foi utilizada como controle. Os híbridos foram cultivados e ensilados aos 104 dias de idade em silos de laboratório de PVC, com 10 cm de diâmetro e 40 cm de comprimento (três repetições por tratamento). Os silos foram abertos aos 56 dias após a ensilagem. Os teores de matéria seca (MS), carboidratos solúveis, nitrogênio amoniacal (N-NH 3 ) e pH foram determinados. As diferenças foram verificadas por intermédio do teste SNK. Os valores de pH das silagens foram, em média, 3,79 e os teores de N-NH 3 /nitrogênio total foram inferiores a 8% em todos os tratamentos. Os teores de MS das silagens variaram de 19,40 a 49,40 %, mas todos os tratamentos conservaram-se bem de acordo com pH e N-NH 3 . As densidades dos silos foram maiores com o aumento da participação da panícula. Os valores de carboidratos solúveis do material original foram baixos para a maioria dos tratamentos, porém isto não prejudicou a fermentação da massa ensilada.Palavras-chave: qualidade, relação colmo+folhas/panícula, silagem, sorgo Silage Quality of Sorghum's Hybrids (Sorghum bicolor (L.) Moench) of Small, Medium and High Size with Different Stem+Leafs/Head Proportions. 1. Fermentative Process EvaluationABSTRACT -The objective of this experiment was to evaluate the fermentative quality of sorghum silage of small, medium and high size with different stem+leafs/head proportions (100: 00, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80, 00:100), by means of lab analysis. The whole plant was used as control. The hybrids were cultivated and ensiled at 104 days of age in PVC lab silos measuring 10-cm of diameter by 40-cm of length (three replications per treatment). Silos were opened 56 days after the ensilage. The contents of dry matter (DM), soluble carbohydrates, ammonia nitrogen (N-NH 3) and pH were determined. Differences were compared using SNK statistical test. Average silage pH value was 3.79 and N-NH 3 /total nitrogen values were lower than 8% for all treatments. Silage's DM values varied from 19.40 to 49.40%, but all treatments were well conserved considering pH and N-NH 3 . Silos densities were greater with the increase of head proportion. Original material soluble carbohydrate values were low for the majority of the treatments, but this did not prejudice the fermentation of the ensiled mass.

Cinética de degradação ruminal de silagens de Brachiaria brizantha com diferentes aditivos microbianos

“…O capim-verde e todas as silagens apresentaram teores de PB inferiores ao mínimo de 7% recomendado por Silva et al (1999) para o desenvolvimento adequado de bactérias para efetiva fermentação microbiana.…”

Avaliação do Valor Nutritivo da Planta e da Silagem de Diferentes Híbridos de Sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench)

“…A digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) foi determinada conforme técnica descrita por Tilley & Terry (1963); o teor de fibra em detergente neutro (FDN), segundo a técnica de Goering & Van Soest (1970); e os teores de fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG) e conteúdo de sílica da FDA (CZ-FDA), de acordo com AOAC (1995), em que a celulose foi obtida por diferença (CEL = FDA -(LIG + CZ-FDA)). Os nutrientes digestíveis totais (NDT) foram obtidos por intermédio da equação de regressão recomendada pela LATIN... (1974).…”

Características agronômicas e bromatológicas de vinte genótipos de milho (<em>Zea mays</em> L.) para silagem na região leste paranaense

“…Entretanto, nem sempre a maior proporção de grãos na forragem confere melhor qualidade à silagem. A qualidade do grão e da fração verde da planta (caule, folha e palha), combinada com o percentual de cada uma dessas partes na planta, determina o valor nutritivo do material ensilado (Scapim et al, 1995;Silva et al, 1999). Os híbridos estudados no presente trabalho apresentam textura de grão duro, dentado, semiduro, semidentado.…”