Interferência da disfagia orofaríngea no consumo alimentar de indivíduos com mucopolissacaridose II

Abstract

RESUMOObjetivo: o presente estudo visou relacionar o grau de disfagia com o consumo alimentar de indivíduos com mucopolissacaridose II (MPS II). Método: foram incluídos indivíduos com MPS II do departamento de genética da Universidade Estadual de Alagoas e excluídos aqueles com outros tipos de mucopolissacaridoses, bem como que estivessem em uso de via alternativa de alimentação. Realizadas avaliações antropométrica, dietética, fonoaudiológica para disfagia, clínica otorrinolaringológica e a videoendoscopia da deglutição. Resultados: foram estudados 07 indivíduos, do gênero masculino, entre 5 e 14 anos de idade, dos quais mais de 50% faziam uso de anti-hipertensivo e 42,8% manifestavam a forma grave da doença. Seis deles apresentaram déficit de altura/ idade e mais de 70% encontravam-se obesos segundo o Índice de Massa Corporal (IMC). Foi observada disfagia em cinco deles, com média diária de consumo calórico de 920,15 ± 244,09 calorias, contra 1264,94 ± 106,85 calorias para aqueles sem disfagia, com variação intra-individual significativamente maior no grupo de portadores de disfagia (p < 0,05). Além disso, os indivíduos sem disfagia apresentaram consumo alimentar mais elevado de carboidratos, proteínas e lipídios. Já para os micronutrientes, com exceção da média de consumo diária de ferro e vitamina E, todos os outros avaliados apresentaram médias diárias de consumo maiores no grupo sem disfagia (p < 0,05). Conclusão: foi observada uma elevada frequência de disfagia nos portadores de MPS II estudados, e isso foi associado ao baixo consumo alimentar calórico e desequilíbrio na proporção e quantidade de macronutrientes e de parte dos micronutrientes.

Oropharyngeal Dysphagia in Mucopolysaccharidoses: Evidence from Videofluoroscopic Swallowing Study

“…The main finding of the present study was the high prevalence of oropharyngeal dysphagia due to altered oral and pharyngeal phases of swallowing in patients with MPS regardless of its type. Our findings are in line with previous studies which examined the occurrence of dysphasia using otorhinolaryngologic fiberoptic endoscopic evaluation of swallowing in individuals with MPS [9][10]16]. In the present work, dysphagia was systematically evaluated the patients using the VFSS, a gold standard technique for detecting disturbances in the swallowing stages.…”

“…A previous study pointed out alterations in stomatognathic system and functions are prevalent among individuals with MPS despite the enzyme replacement therapy is administered [9] and that patients with MPS II presented with a high frequency of dysphagia after otorhinolaryngologic videoendoscopic swallowing evaluation [10].…”