Fatores associados ao estado nutricional em crianças de creches públicas do município de Recife, PE, Brasil

Abstract

Among the studied variables, child biological factors had a higher influence in the variation of length-for-age than the socioeconomic ones.

Fatores associados ao estado nutricional de crianças pré-escolares brasileiras assistidas em creches públicas: uma revisão sistemática

“…A demanda por esse serviço é grande pelo fato de ele possibilitar que a mãe trabalhe e contribua com a renda familiar [1][2][3] . Muitas crianças passam a maior parte do dia e da sua infância na creche, o que faz com que ela tenha um papel muito importante no desenvolvimento integral da criança em seus aspectos físico, psicológico, intelectual e social 3,4 .…”

“…Por meio da oferta de alimentação adequada e dos cuidados oferecidos, essas instituições representam um instrumento de promoção da segurança alimentar e nutricional das crianças beneficiadas 2,3,5 , entretanto as creches constituem, também, um meio de exposição à aquisição de processos infecciosos que podem repercutir negativamente no estado nutricional das crianças 2,4,6 .…”

“…Reconhecendo que: 1) os problemas alimentares e nutricionais que gravitam em torno das crianças assistidas em creches distinguem um quadro de fatores de risco dominado pelo binômio desnutrição/infecção, com possíveis particularidades; 2) o estado nutricional representa um importante indicador das condições de saúde; e 3) a nutrição adequada dos segmentos mais pobres continua sendo um importante desafio para as políticas públicas no Brasil 2,4,7,8 , o presente artigo teve como objetivo realizar uma revisão sistemá-tica da produção do conhecimento sobre fatores associados ao estado nutricional de crianças brasileiras assistidas em creches públicas.…”

Perfil antropométrico de crianças segundo a estrutura das creches

“…Essas instituições abrigam, principalmente, crianças procedentes de famílias de vulnerabilidade socioeconômica dos centros urbanos 1,2 . As creches têm um papel muito importante no desenvolvimento integral -físico, psicológico, intelectual e social -da criança 2,3 .…”

“…Além dos cuidados oferecidos, a creche proporciona a oportunidade de promover estilos de vida saudá-veis, inclusive na alimentação. Essas característi-cas e o acesso à alimentação fazem destas instituições um importante instrumento de garantia da segurança alimentar e nutricional, reafirmandose como proposta de política pública nos setores de educação, nutrição e saúde 1,2,4,5 .…”