Alimentação na gestação e puerpério

Abstract

Os preceitos científicos para uma alimentação saudável são bastante difundidos e reconhecidos como essenciais às demandas nutricionais da gestação e dos eventos a ela relacionados, como o puerpério e a lactação, e visam principalmente, à saúde do binômio mãe-filho. Por outro lado, as práticas alimentares de mulheres durante o ciclo gravídico-puerperal podem ser influenciadas por outras lógicas. Este artigo é um ensaio teórico que pretende refletir sobre a dinâmica da dimensão sociocultural e das relações sociais nas práticas alimentares de gestantes e puérperas. Procura avançar no entendimento da alimentação para além de uma leitura estritamente nutricional, biológica, majoritariamente interpretada sob a perspectiva bioestatística. Destaca a importância de abordar as questões que permeiam a alimentação por uma ótica interdisciplinar, que permita conjugar saberes fundamentados nas Ciências Sociais e na Biomedicina, a fim de repensar políticas públicas e requalificar a prática assistencial prestada a esse grupo.Termos de indexação: antropologia da alimentação; conduta na alimentação; gravidez; hábitos alimentares; puerpério. A B S T R A C T The scientific precepts for healthy eating have been widely divulged and are recognized as essential to the nutritional demands of pregnancy and its related events, such as postpartum and breastfeeding, aiming mainly at the health of the mother-child binomial. On the other hand, the eating habits of women during the pregnancy-postpartum cycle may be influenced by other logic. This article is a theoretical essay that aims to reflect on the dynamics of the socio-cultural dimension and on social relationships with

Maternal Health in Timor-Leste: Representations and Practices during Pregnancy, Birth and the Postnatal Period

“…The scientific principles become impotent in view of some restraints and prescriptions, which are particularly associated with cultural values and the symbolism of foods. Therefore, foodstuffs considered to be dangerous for the health of mother and child are removed from the diet and the principle of analogy also favours the exclusion of foodstuffs (Baião & Deslandes, 2006). Traditionally, in the various societies the place of birth has always been a woman's place, whether it is her own home or a specific building for this purpose within her community (Kitzinger, 1992).…”

Pesquisas qualitativas em nutrição e alimentação

“…No subitem 1c os estudos manejaram conceitos antropológicos como padrões culturais, tabus, crenças, tradições, conhecimentos e significados, originários de diferentes teorias 38,[45][46][47][48][49][50][51] .…”

“…Tomaram--se as experiências e os significados da fome, transcendentes às condições materiais, porque ancoradas em imagens coletivas e no sistema de símbolos, socialmente produzidos 47 , ou os significados compartilhados grupais da fome, na leitura hermenêutica da linguagem, buscando-se as metáforas e os signos que as acompanham 48 , evocando-se a abordagem interdisciplinar e a presença da Antropologia na compreensão da fome crônica 47 , tanto quanto o seu emprego na compreensão interdisciplinar da alimentação e nutrição como fenômeno bio-cultural 50 .…”

Representações de gestantes sobre o uso de plantas medicinais

“…A gestação é considerada momento especial, tanto pela ciência quanto pela cultura. Assim, a mulher segue determinadas condutas baseadas em saberes provenientes das culturas familiar e biomédica (Baião & Deslandes, 2007).…”