Intervenção ambiental na cobertura e ventilação artificial sobre índices de conforto para aves de corte

Passini, Roberta; Araujo, Maria Angélica; Yasuda, Vinícius M.; Almeida, Eduardo Alves de

doi:10.1590/s1415-43662013000300013

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“…Similar values for CA were found by PASSINI et al, (2013), who evaluated the influence of external roof painting and the productive performance of 19 to 49-day old broilers reared in Northeast Brazil. ROCHA et al, (2010) evaluated poultry sheds covered by asbestos cement tiles, with three thermal conditioning systems, correlating them with the productive indexes and finding values of 1.97 and 2.07, respectively.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 80%

Energy balance in the poultry-shed system and its influence on broiler performance

2015

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ABSTRACT:The objective of this study was to determine the energy balance of the poultry-shed system and its effect on broiler performance during the production cycle. The experimental design was completely random with sub-divided blocks. The blocks were composed of five different types of sheds and the sub-blocks of the evaluation times (00:00 h to 23:00 h), allowing an analysis of variance and a comparison between means with the Tukey test. There were no significant differences between the mean values of the exchanges of sensible, latent and total heat between the poultry sheds but the differences for the evaluation times were significant (P<0.05). There was no significant difference between sheds 1 and 4 for broiler productive performance regarding weight gain, feed consumption and feed conversion. Bird performance was significant (P<0.05) for the remaining poultry sheds. The productive indexes remained below the ranges considered ideal for broilers and values in the final weeks were characterized by the poor installation efficiency in controlling temperature variations and, consequently, the energy balance in the system, which adversely affected bird productive performance. KEYWORDS: broiler industry, thermal comfort, thermography BALANÇO DE ENERGIA NO SISTEMA AVE-GALPÃO E SUA INFLUÊNCIA NO DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTERESUMO: Objetivou-se com este estudo a determinação do balanço de energia no sistema ave--galpão e seu efeito no desempenho de frangos de corte, durante o ciclo de produção. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente ao acaso, no esquema de parcelas subdivididas, tendo-se nas parcelas cinco galpões, com tipologias distintas e, nas subparcelas, os horários de avaliação (00:00 h às 23:00 h), o que permitiu a análise de variância e a comparação entre médias, pelo teste de Tukey. Os valores médios das trocas de calor sensível, latente e totais não apresentaram diferença significativa entre os galpões estudados, mas quanto aos horários o efeito foi significativo (P<0,05). O desempenho produtivo das aves não apresentou diferença significativa nos galpões 1 e 4 para as variáveis ganho de peso, mortalidade, consumo de ração e conversão alimentar. Para os demais galpões, evidenciou-se efeito significativo (P<0,05) na performance dos animais. Nota-se que os índices produtivos se mantiveram abaixo das faixas tidas como ideais para a avicultura de corte, e os valores das últimas semanas são caracterizados pela baixa eficiência das instalações em controlar a variação da temperatura, e com isso, o balanço de energia no sistema, o que afetou negativamente o desempenho produtivo das aves.PALAVRAS-CHAVE: avicultura de corte, conforto térmico, termografia.

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Section: Resultssupporting

confidence: 80%

Energy balance in the poultry-shed system and its influence on broiler performance

2015

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“…When monitoring environment of broiler chickens, in addition to the use of T db sensors, it is important to have at least one RH sensor in order to obtain a more accurate indication of the bioclimatic conditions. There are several environmental indexes that relate the condition of thermal comfort to T db , RH, solar radiation and wind speed (Campos et al, 2013;Passini et al, 2013). The temperature humidity index (THI) introduced by Thom (1959) only requires measurement of T db and wet bulb temperature (T wb ).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Thermal environment in two broiler barns during the first three weeks of age

Tinôco

et al. 2016

Rev. bras. eng. agríc. ambient.

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A B S T R A C TThe objective of this research was to evaluate the internal thermal environment of two broiler barns featuring different ventilation systems representative of Brazilian and South American poultry production industry: (a) a negative-pressure tunnel and (b) a positivepressure lateral ventilation system. Environmental parameters such as dry bulb temperature, relative humidity and temperature-humidity index were assessed; temperature maps for day and night average conditions were determined for the first three weeks of life. Better uniformity of the thermal environment and comfort conditions inside the negative-pressure tunnel were found.Ambiente térmico em dois galpões de frangos de corte nas três primeiras semanas de vida R E S U M O Objetivou-se, nesta pesquisa, avaliar o ambiente térmico interno de dois galpões de frangos de corte com diferentes sistemas de ventilação representativos da indústria de produção de aves de corte brasileira e sul-americana: (a) um com pressão negativa tipo túnel e (b) outro com ventilação lateral e pressão positiva. Parâmetros ambientais do conforto térmico, tais como temperatura de bulbo seco, umidade relativa e índice de temperatura e umidade, foram avaliados; mapas de temperaturas médias para as condições de dia e noite foram determinadas nas três primeiras semanas de vida das aves. Melhor uniformidade ambiental e condições de conforto térmico no interior do galpão com pressão negativa foram observadas.

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“…Na Tabela 2, observa-se que 97% das instalações avícolas não apresentaram pintura reflexiva no telhado, técnica simples, barata e recomendada pela literatura, por atenuar a radiação incidente por reflexão, reduzindo o percentual transmitido para o interior das instalações. Estudos apontam que a cor branca da superfície externa da cobertura reduz a temperatura do ar em até 3 °C, nos horários mais quentes do dia (PASSINI et al, 2013;SARMENTO et al, 2005). Apenas 1,5% dos galpões apresentava pintura reflexiva e o outro 1,5% era parcialmente pintado.…”

Section: Resultsunclassified

Tipologia de instalações avícolas na região Agreste de Pernambuco

et al. 2015

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RESUMO:Este estudo foi conduzido com o objetivo de caracterizar a tipologia das instalações para produção de frangos de corte na região Agreste do Estado de Pernambuco, por meio de levantamento das características construtivas de aviários existentes na região. Foram avaliados 68 galpões, em 27 granjas, no período de maio de 2012 a abril de 2013. Com base nos resultados obtidos, 90% das instalações apresentaram orientação leste -oeste, com pequeno afastamento entre galpões (< 30 m). A maioria dos galpões apresentou cobertura com telhas cerâmicas (93%), ausência de forro (93%) e lanternim (100%), pé-direito abaixo do recomendado (90%), beirais menores que 1,25 m (93%) e muretas com altura superior a 0,2 m (40%). Quanto aos equipamentos, observou-se que a principal fonte de aquecimento foi por campânulas à lenha (71%), comedouros e bebedouros automatizados (46 e 35%) e pendulares (54 e 65%). Aproximadamente, 67% dos galpões possuíam ventiladores e 58% destes estavam associados à nebulização. O levantamento permitiu caracterizar o perfil das instalações e suas necessidades de adequação para a melhoria da condição de alojamento das aves na região.PALAVRAS-CHAVE: ambiência, avicultura de corte, galpões avícolas. TYPOLOGY OF POULTRY HOUSES IN THE AGRESTE REGION OF PERNAMBUCOABSTRACT: The objective of this study was characterized the types of broilers' facilities in the Wasteland region of the state of Pernambuco. The constructive characteristics of poultry houses in the region were studied. We studied 68 sheds on 27 farms from May 2012 to April 2013. Based on these results, 90% of facilities was oriented east -west, with a slight separation between barns (<30 m). Most barns had roof with ceramic tiles (93%), no lining (93%) and lantern (100%), ceiling height lower than recommended (90%), eaves less than 1.25 m (93%) and low walls with a height exceeding 0.2 m (40%). As for the equipment, it was observed that the main heating source was fired by hoods (71%), automated feeders and drinkers (46 and 35%) and also tilting (54 and 65%). Approximately 67% of the sheds have fans and 58% of these were associated with nebulization. This research allowed us to characterize the profile of their facilities and fitness needs to improve the condition of housing birds in the region. KEYWORDS: environment, poultry farming, poultry facilities INTRODUÇÃOAtualmente, a avicultura de corte no Brasil é a atividade agropecuária de maior destaque mundial, ostentada pela liderança no mercado internacional, com baixo custo de produção e elevada qualidade do produto final.

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Intervenção ambiental na cobertura e ventilação artificial sobre índices de conforto para aves de corte

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