Reúso da água da despesca na produção de camarão

Abstract

R ESU M OA carcinicultura causa impactos ambientais significativos devidos, sobremaneira, à elevada demanda de água e ao descarte de efluentes, agravando o problema de assoreamento e poluição dos mananciais. Este trabalho teve como objetivo buscar uma alternativa para o reaproveitamento do efluente da carcinicultura na própria atividade e assim mitigar os impactos causados. Os experimentos foram realizados em três etapas, a primeira relacionada à toxicidade, para as pós-larvas das águas de despesca, a segunda com a mortalidade das pós-larvas em curto prazo e a terceira relacionada com a sobrevivência em longo prazo e produtividade do camarão ao longo de um ciclo de engorda, utilizando-se água de despesca. Os resultados mostraram que o índice de sobrevivência é de 42,1% quando o camarão é cultivado em águas de despesca; no entanto, a maior mortalidade dos camarões ocorre principalmente na primeira semana do ciclo de engorda, indicando que uma mudança de estratégia na produção de camarão pode aumentar a produtividade da fazenda. Palavras-chave: camarão, água residuária, reciclagem, produtividadeReuse of the shrimp farm effluents in the production of shrimp A B ST R A C T The shrimp farming cause significant environmental impacts due to high water consumption and effluent discharge, which worsen problems of sediment deposition and water pollution. This study aims to find an alternative for the use of shrimp farming effluent, and to mitigate the aforementioned impacts. The experiments were carried out in three phases, where the first dealt with the toxicity of the reused effluent on the post-larvae of shrimp, the second dealt with the short term mortality of the shrimps and the third dealt with the long-term survival and productivity of the shrimps along the entire growing cycle. The results show that the survival index is 42.1% when the shrimps are cultivated in shrimp farm effluent. However, most of the mortality occurred within the first week of the growing cycle. This indicates that a change in production strategy can increase productivity of the farm.

Crescimento do camarão Litopenaeus vannamei em viveiros e tanques utilizando efluente do processo de dessalinização

“…Desta forma, a interação entre amônia e a produção de camarão deve ser sempre considerada pelos carcinicultores (LEITÃO et al, 2011). Pesquisas sobre a toxicidade da amônia em escala laboratorial, Maia, Galvez e Silva (2011) relatam que valores acima de 3 mg/l são letais.…”

Calculation method for charging water on shrimp farming

“…The lower Jaguaribe river valley has 55 farms, of which the vast majority of the shrimp farms use low salinity waters (from 0.5 to 0.6 ppt NaCl) (LEITÃO et al, 2011). A sample size of nine farms was selected, representative of the all of the farms in question.…”

“…In lower Jaguaribe river valley, 32 marine shrimp farms were constructed, between 2000 and 2003, to produce the Litopenaeus vannamei (gray shrimp) (LEITÃO et al, 2011). This particular species is well adapted to hydrographic regions of low salinity (between 0.5 to 28.5mg/L) (MIRANDA et al, 2010) and is widely accepted in American, Asian, European and Brazilian markets.…”

“…In 2011, 55 farms were located in the region near the municipalities of Russas, Quixeré, Jaguaruana, and Itaiçaba (LEITÃO et al, 2011). Producers encountered new challenges in this phase, such as increasing production while maintaining quality, searching for profitable markets, meeting the requirements of operating permits, preparing reports on the environmental impact, and paying for water use.…”

Efeitos Da Suplementação Com Resíduo Da Atividade Da Carcinicultura Em Plantas De Girassol Submetidas a Condições De Estresse Hídrico

“…Esses fatores têm contribuído para o desenvolvimento da atividade em países como Estados Unidos, Equador, Panamá e Brasil (FIGUEIRÊDO et al, 2006). Entretanto, essa atividade desperta a atenção não somente pelo seu potencial em gerar alimento, mas também por ocasionar impactos ambientais negativos, como o aumento da demanda de água e descarte de efluentes (LEITÃO et al, 2011 Os efluentes da carcinicultura podem apresentar concentrações de alguns nutrientes, plânctons, sólidos suspensos e demanda de oxigênio mais elevadas do que os corpos hídricos que os receberão (CASTELLO et al, 2008). Assim, torna-se necessário o tratamento desse efluente.…”