Controle da podridão parda do pessegueiro com fungicidas e fosfitos avaliados em pré e pós-colheita

Abstract

RESUMOA podridão parda é a doença mais importante para a cultura do pessegueiro, entretanto, no Brasil são escassos os trabalhos realizados a campo visando o seu controle. Objetivou-se, neste trabalho, selecionar fungicidas em laboratório e avaliar a sua eficiência e de fosfitos a campo, para o controle da podridão parda monitorando as fases de desenvolvimento de frutos e pós-colheita, além de avaliar as características qualitativas dos frutos. O experimento de campo foi realizado com seis tratamentos e quatro repetições: três fungicidas pré-selecionados in vitro (iminoctadine tris albesilate, myclobutanil e iprodione), dois fosfitos (CaB e de K) e testemunha. Foi avaliada a incidência de infecções latentes de Monilinia fructicola em frutos em desenvolvimento e em frutos maduros após a colheita. Para os frutos em desenvolvimento observou-se maior incidência nas duas últimas coletas. No campo, o iprodione e o iminoctadine mostraram eficiência no controle da doença durante as avaliações. Após três dias no ambiente o iminoctadine foi melhor que os demais tratamentos mantendo a incidência da podridão parda em 1,0% contra 31,4% no tratamento com iprodione e 91,2% na testemunha. O fosfito de CaB não mostrou diferença em relação à testemunha no decorrer das avaliações, mas o fosfito de K, reduziu em 60 e 28% o número de frutos doentes aos três e cinco dias, respectivamente, em relação à testemunha. Quanto aos parâmetros de qualidade, o peso médio dos frutos, o diâmetro e a firmeza da polpa, não mostraram diferenças significativas em relação à testemunha. Termos para indexação:Monilinia fructicola, pêssego, controle químico, infecção latente. ABSTRACTBrown rot is the most important disease in peach tree cultivation, but field studies with control methods are currently rare in Brazil. One of the objectives of this study was to select fungicides in the laboratory then test them in the field, additionally to phosphites, for the control of the brown rot. The control was performed by observing the fruit development phase and by postharvest monitoring. Another objective was to assess the qualitative characteristics of the fruit. The field experiment was carried out with six treatments and four replications: three in vitro pre-selected fungicides (iminoctadine tris albesilate, myclobutanil and iprodione), two phosphites (CaB and K) and the control. Latent infections in developing and postharvest fruits were assessed in regard to the incidence of Monilinia fructicola. For the developing fruits it was observed higher incidence during the two last assessments. In the field, iprodione and iminoctadine showed efficient control of the disease during the assessments. After three days in the environment, the iminoctadine was better than the other treatments, keeping the incidence of brown rot to 1.02% as against 31.4% for iprodione and 91.2% for the control. Phosphite-CaB showed no difference in relation to the control as the assessments proceeded, but phosphate-K reduced the number of diseased fruits over three and five days by 60% a...

Postharvest biological control of brown rot in peaches after cold storage preceded by preharvest chemical control 1

“…After four days of shelf life at 20°C, the lowest brown rot incidence was verified on peaches with te fungicide iminoctadine associated with the application of T. harzianum in postharvest. This result corroborates the findings of Moreira & May-De Mio (2009), who verified that the application of iminoctadine controlled 96% of brown rot incidence after 6 days of storage at 5°C followed by 5 days at 20 °C.…”

Resistance inducers applied alone or in association with fungicide for the management of leaf rust and brown eye spot of coffee under field conditions

“…According to Ogoshi et al (2013), the K phosphite at a dose of 10.0 ml/L provides a greater reduction in disease severity, around 62.5% to the Colletotrichum complex in coffee plants. Several studies have also demonstrated the efficiency of phosphites in the inhibition of pathogen growth, such as Alternaria alternata (Reuveni, Sheglov, & Cohen, 2003), Penicillium expansum (Amiri & Bompeix, 2011), Venturia pirina (Percival, Noviss, & Haynes, 2009), Monilinia fructicola (Moreira & May-De-Mio, 2009) and oomycetes in different crops (McDonald et al, 2001;Silva, Santos, Dalla Pria, & May-de-Mio, 2011). The disease control provided by phosphites seems to be the result of the resistance inducer effect of these products (Dalio et al, 2012;Daniel & Guest, 2006;Eshraghi et al, 2011;Gadaga, Abreu, Resende, & Ribeiro Júnior, 2017; and/or their direct effect on pathogens (Costa et al, 2014;Dalio et al, 2012;King et al, 2010;Nojosa et al, 2009) Resende, Medeiros, Zhang, & Paré, 2009;Santos et al, 2007).…”

Eficiência de fungicidas no controle da podridão parda do pessegueiro e sua relação com parâmetros fisiológicos dos frutos

“…O controle químico é o método mais adotado e eficiente, com pulverizações desde a floração à pré-colheita (MOREIRA; MAY DE MIO, 2009). A aplicação de fungicidas em pré-colheita é indispensável, principalmente para áreas com alta pressão de inóculo (LUO; MICHAILIDES, 2001) ou em casos de danos por insetos ou granizo na fase da frutificação.…”

“…Devido a ineficiência de produtos, como o benomil, para o qual o fungo desenvolveu resistência, novos fungicidas foram desenvolvidos, como azoxistrobina e tebuconazol (MAY DE MIO et al, 2004), sendo cada vez maior a necessidade de encontrar produtos eficientes e manejo adequado da cultura para minimizar os riscos de resistência do patógeno. Diversos trabalhos dessa natureza já foram realizados, tanto com moléculas antigas (FORTES, 1994;MEDEIROS, 1997) como com moléculas recentes (MOREIRA; MAY DE MIO, 2009). No entanto, nesses trabalhos não foram avaliados o efeito fisiológico desses produtos durante a pós-colheita dos frutos.…”