Seleção precoce de clones de batata para caracteres do tubérculo

Abstract

RESUMO -Nos últimos anos, foi despertado um grande interesse para o processamento da batata na forma de fritura no Brasil. Visando à obtenção de cultivares nacionais que atendam aos padrões de qualidade culinária exigidos pelas indústrias de processamento, os programas de melhoramento de batata têm estabelecido estratégias para a redução de custos e de tempo. Realizou-se este trabalho com o objetivo de avaliar a eficiência da seleção precoce de clones de batata (Solanum tuberosum L.) para características de importância ao processamento na forma de fritura. Os caracteres avaliados foram: peso específico de tubérculos, índices de formato de tubérculos e notas na glico-fita, mediante correlações entre as gerações seedling (S), primeira geração clonal (C-1) e segunda geração clonal (C-2), entre clones e entre famílias. Os experimentos foram conduzidos no sul do Estado de Minas Gerais, Brasil. As correlações foram significativas na maioria dos casos, porém, baixas e geralmente apresentaram maiores valores quando consideradas entre famílias, indicando a baixa eficiência da seleção precoce entre clones. Assim, deve ser praticada somente para se eliminar as piores famílias. A correlação para o índice de formato de tubérculo (comprimento/diâmetro maior) entre as gerações S e C-1 foi de 0,51 entre clones e 0,77 entre famí-lias e ambos os valores foram significativos, indicando uma razoável eficiência da seleção precoce para esse caráter tanto entre clones como entre famílias. TERMOS PARA INDEXAÇÃO:Solanum tuberosum, peso específico, formato de tubérculo, açúcares redutores. EARLY SELECTION OF POTATO CLONES FOR TUBER CHARACTERSABSTRACT -The purpose of this research was to assess the effectiveness of early selection for tuber specific gravity, tuber shape index, and reducing sugars content in the tubers of potato (Solanum tuberosum L.) clones. The experiments were conducted in the south of the State of Minas Gerais, Brazil. Correlation coefficients were determined for the seedling (S) and first (FCG) and second (SCG) clonal generations at the clones and families levels. In general, correlation coefficients were significant but of low magnitude. There was a tendency of higher coefficients for the families, indicating low efficiency in doing early selection of the clones. However, mild selection at the family level could be done to eliminate the worst families. The correlation coefficient for tuber shape index (length/diameter) between S and FCG was 0.51 at the clone level and 0.77 at the family level, showing the feasibility to select for this trait in the early generations, both for clones and families.

Efficiency of selection in early generations of potato families with a view toward heat tolerance

“…This would indicate success from family selection for tuber shape in early generations (SG and FCG), which is backed by other studies (Gopal andMinocha 1997, Amaro et al 2003). For example, Amaro et al (2003) found correlations for tuber shape, evaluated through the length/ diameter ratio, of 0.51 between individual clones and of 0.77 between mean values of families in the seedling generation and first clonal generation.…”

Seleção assistida por marcadores para teor de matéria seca e açúcares redutores em tubérculos de batata

“…A média do PET da geração plântula foi de 1,0851, que é superior ao valor encontrado por AMARO et al (2003) em plântulas cultivadas em substrato organo-mineral, em casa de vegetação. Aproximadamente 65,2% das plântulas apresentaram PET igual ou superior a 1,080.…”

“…Essa informação é importante na seleção precoce, pois indica quais famílias possuem maior potencial de produção de clones superiores para tal característica. A seleção de famílias é uma metodologia que tem sido proposta para reduzir custos e aumentar a eficiência dos programas de melhoramento da batata, conforme relatado por NEELE & LOUWES (1989), SIMMONDS (1996), GOPAL (1997), AMARO et al (2003).…”

“…Esta se deve, dentre outros fatores, ao número limitado de plantas e à não utilização de repetições na C-1, devido à pouca disponibilidade de tubérculos. Resultado semelhante foi observado por AMARO et al (2003), estudando as correlações entre as gerações S, C1 e C2 para o PET.…”

Seleção de famílias para aparência dos tubérculos e tolerância a temperaturas elevadas em batata

“…Para os caracteres produção e resistência a doenças, a seleção de família tem se mostrado eficiente (Amaro et al, 2003;Bradshaw et al, 1998;Diniz et al, 2006;Gopal, 2001;Melo et al, 2011). Contudo, poucos trabalhos têm sido realizados na avaliação da eficiência da seleção de famílias para os caracteres de aparência dos tubérculos.…”