Agradeço à Deus por Seu amor incondicional e por me enviar anjos protetores que iluminaram meu caminho durante essa jornada tão difícil, me proporcionando força, saúde, paz de espírito e alegria de viver.Ao meu querido esposo Daniel, agradeço pela compreensão, pela enorme paciência, por seu companheirismo, por seu amor, por seu incentivo e pelo imenso suporte emocional durante esses quatro anos.Ao meu filho Bruno, agradeço por estar sempre ao meu lado e por continuar me amando mesmo sem eu ter conseguido brincar com ele todas as vezes que me pediu enquanto eu estudava (e foram muitas vezes!).À minha mãe Elaine, minhas irmãs Fernanda, Renata e Danielle, minha vó Delica, meu pai Hélio, minha madrasta Aline e meus sogros Leninha e Guilé agradeço por todo o apoio e compreensão durante esses quatro anos de muito estudo e pouca vida social.Ao meu orientador Aldicir, agradeço por aceitar me orientar, por ter paciência comigo, por viabilizar a execução deste projeto e por contribuir imensamente para melhorar o trabalho.Ao grande amigo Aelton agradeço pelas idas incansáveis ao campo, pelas discussões intermináveis, pela imensa contribuição com as análises estatísticas e pela grande ajuda na revisão do texto. Sem sua ajuda, nada disso teria sido possível! Ao Professor Miguel Alexiades, agradeço por me receber tão bem na Inglaterra, por estar sempre disponível para discutir assuntos da tese, por ajudar a clarear meu raciocínio e pelo grande exemplo de humanismo, simplicidade, inteligência e sensibilidade.Ao motorista da Embrapa, Seu Mendonça, agradeço por me acompanhar nas inúmeras idas ao norte de Minas e pela imensa ajuda nos trabalhos de campo. O senhor foi fundamental nesse trabalho! Agradeço a todas as demais pessoas que me ajudaram nos trabalhos de campo: Juarez, Nilton,