Sobrepeso: uma nova realidade no estado nutricional de pré-escolares de Natal, RN

Abstract

O Século XX caracterizou-se pelo importante progresso científico e tecnológico, que propiciou grandes conquistas na saúde dos indivíduos e na busca pela melhor qualidade de vida, principalmente para crianças e adolescentes. Testemunhamos a significativa diminuição nos índices de morbimortalidade na infância, por duas causas importantes: doenças infecto-contagiosas, graças ao advento das vacinas e da terapêutica antimicrobiana, e doença diarréica aguda, com o uso da terapia de reidratação oral.Por outro lado, porém, os processos de industrialização, urbanização e as decorrentes mudanças na estrutura social, como por exemplo, o ingresso da mulher no mercado de trabalho e a crescente violência urbana, acarretaram em profundas alterações nos hábitos de vida da população. Observamos mudanças estruturais nos hábitos alimentares de crianças e adolescentes, com maior ingestão de gorduras e açúcares e menor consumo de alimentos ricos em fibras. Observamos também o aumento do sedentarismo nesta faixa etária, propiciado pelo lazer inativo com televisão, computador e vídeo game. Assim, crianças e adolescentes tornaram-se cada vez mais vulneráveis ao excesso de peso, como ocorre na epidemia global de obesidade adulta, inclusive com a presença de resistência à insulina, diabetes mellitus tipo II e aterosclerose precoce, compondo o quadro de síndrome metabólica 7,8 .A prevalência de obesidade e sobrepeso em crianças e adolescentes, de 2 a 17 anos, que nas duas últimas décadas passou a mostrar um perfil epidêmico, com tendência à pandemia, é de 10,1% e 8,5%, respectivamente. Nos adolescentes, a prevalência é de 3% 2,8,9 .A prevalência de sedentarismo em crianças e adolescentes varia bastante, dependendo dos critérios utilizados 2 . Sabe-se que a atividade física de forma regular tem múltiplas vantagens: ajuda no desenvolvimento e na manutenção das articulações, músculos e ossos; auxilia no controle do peso, reduzindo a gordura e aumentando a massa muscular; previne ou retarda o desenvolvimento de hipertensão arterial sistêmica; ajuda a reduzir os níveis de pressão arterial em adolescentes já hipertensos; diminui a incidência da maioria das doenças crônico-degenerativas, como as doenças cardiovasculares e contribui significativamente para reduzir os sentimentos de depressão e ansiedade 7,8 .Observa-se atualmente que a atividade física tem diminuído entre crianças e adolescentes, e o momento de lazer em frente à televisão, ao vídeo game e ao computador passa a fazer parte do seu estilo de vida durante muitas horas por dia. A criança de hoje gasta em média 600 quilocalorias (Kcal) diárias a menos que 50 anos atrás. As atividades infantis passaram a ser dentro de casa, onde a criança assiste hoje, em média, a 27 horas de televisão por semana, o que corresponde à sua principal atividade. Este fenômeno reflete a falta de áreas de lazer com segurança nas grandes metrópoles, restringindo, com isso, o engajamento das crianças nas atividades de recreação ou esportivas 7,8 .A atividade física regular vem sendo recentemente listada como um...

Professores da rede municipal de ensino e o conhecimento sobre o papel da escola na formação dos hábitos alimentares dos escolares

“…A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2008-2009 revelou que uma em cada três crianças, de 5-9 anos de idade apresentava sobrepeso e 14,3% obesidade, e entre os adolescentes, 10-19 anos de idade, 20,5% apresentaram sobrepeso e 4,9% obesidade (IBGE, 2010). Entre crianças e adolescentes, o excesso de peso está relacionado às mudanças estruturais nos hábitos alimentares, com maior ingestão de gorduras e açúcares e menor consumo de alimentos ricos em fibras; e ao lazer inativo com destaque para aumento do tempo de tela, relacionado às atividades como televisão, computador e vídeo game (ESCOBAR;VALENTE, 2007).…”