2002
DOI: 10.1590/s0104-14282002000300014
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Caracterização de Polímeros e Determinação de Constituintes Inorgânicos em Embalagens Plásticas Metalizadas

Abstract: Este trabalho apresenta os resultados analíticos da determinação de elementos químicos em materiais plásticos metalizados, obtidos por análise por ativação com nêutrons (NAA) e os resultados da identificação de polímeros por espectroscopia no infravermelho (IR) e calorimetria exploratória diferencial (DSC). Foram coletadas amostras de plásticos metalizados de embalagens de alimentos e cosméticos. Os resultados dos testes IR e DSC indicaram que os tipos de polímeros usados em plásticos metalizados são polietile… Show more

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“…Os filmes especiais e as embalagens plásticas laminadas, com as propriedades de barreira a gases, a vapor d'água, a aromas, a luz e grande flexibilidade, estão cada vez mais presentes nos supermercado, por atenderem às exigências do consumidor quanto ao acondicionamento e apresentação dos alimentos (Soares et al, 2002). Por outro lado, a estimativa da vida-de-prateleira de produtos alimentícios não é uma tarefa fácil, tornando-se imprescindível o máximo de informações sobre o produto a ser conservado, os mecanismos e a cinética de deterioração.…”
Section: Introductionunclassified
“…Os filmes especiais e as embalagens plásticas laminadas, com as propriedades de barreira a gases, a vapor d'água, a aromas, a luz e grande flexibilidade, estão cada vez mais presentes nos supermercado, por atenderem às exigências do consumidor quanto ao acondicionamento e apresentação dos alimentos (Soares et al, 2002). Por outro lado, a estimativa da vida-de-prateleira de produtos alimentícios não é uma tarefa fácil, tornando-se imprescindível o máximo de informações sobre o produto a ser conservado, os mecanismos e a cinética de deterioração.…”
Section: Introductionunclassified
“…Os filmes especiais e as embalagens plásticas laminadas (com as suas propriedades de barreira a gases, a vapor d'água, a aromas ou a luz, além da grande flexibilidade) estão cada vez mais presentes nos supermercados, por atenderem às exigências do consumidor quanto ao acondicionamento e apresentação dos alimentos. 9 O desenvolvimento de processos de fabricação dos polímeros sintéticos foi, mais do que qualquer outro fator, o responsável pelo notável crescimento da indústria química no século XX. Ao mesmo tempo, muitos cientistas exprimem preocupação sobre a confiança depositada nestes materiais sintéticos.…”
Section: Materiais Poliméricosunclassified
“…3,4 Elementos tóxicos como arsênico, cádmio, cromo, níquel e antimônio assim como elementos não tóxicos como bário, cálcio, cobalto, ferro, escândio, selênio e zinco já foram encontrados em amostras de embalagens plásticas metalizadas. 5 Os autores deste trabalho, em estudos anteriores, identificaram elementos tóxicos em amostras de bonecas de PVC e látex, como chumbo, cromo e cádmio, em teores significativos. 1 Com relação a estes elementos pode-se citar que a ingestão de chumbo pode levar a distúrbios de comportamento, dificuldade de concentração e de aprendizado e, em casos graves, contamina o sistema nervoso, a medula óssea e os rins.…”
Section: Introductionunclassified
“…O risco é maior para crianças e para gestantes, pois o chumbo interfere nos processos genéticos ou cromossômicos e produz alterações na estabilidade da cromatina, como comprovado em cobaias, inibindo reparo de DNA e agindo como agente cancerígeno. 5 Os compostos de cromo, por sua vez, produzem reações cutâneas, nasais, bronco-pulmonares, renais, gastrointestinais e carcinogênicas. As cutâneas são caracterizadas por irritação no dorso das mãos e dos dedos, podendo transformar-se em úlceras.…”
Section: Introductionunclassified