Agentes bacterianos enteropatogênicos em suínos de diferentes faixas etárias e perfil de resistência a antimicrobianos de cepas de Escherichia coli e Salmonella spp

Menin, Álvaro; Reck, Carolina; Souza, Daiane de; Klein, Cátia Silene; Vaz, Eliana Knackfuss

doi:10.1590/s0103-84782008000600030

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“…Também pode-se suprimir o fornecimento da ração aos animais por um dia e oferecer apenas água medicada e/ou reidratante, com arraçoamento gradativo, em pequenas quantidades, várias vezes ao dia (Morés et al, 2000). Além disso, para o tratamento, podem ser utilizados, por via oral e/ou parenteral, antibióticos de amplo espectro de ação e que ajam com eficiência frente a bactérias gram-negativas (Menin et al, 2008). Recentemente, uma vacina viva comercial vem sendo utilizada no Brasil para o controle de colibacilose pós-desmame (Pejsak, 2013).…”

Section: Doenças Entéricasunclassified

“…Contudo, recentemente, as principais doenças de suínos relatadas são multifatoriais e virais, geralmente imunossupressoras, e causam elevada morbidade, mortalidade variável e, principalmente, redução no desempenho com aumento no custo de produção (Brum et al, 2013). A essas doenças, somam-se agentes oportunistas, causadores de complexos de doenças dos sistemas respiratório, digestório e urinário (Menin et al, 2008;Brum et al, 2013;Morés et al, 2015). Além disso, também há maior exigência dos consumidores quanto ao bem estar animal e à segurança dos alimentos.…”

Section: Introductionunclassified

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Principais ameaças sanitárias endêmicas da cadeia produtiva de suínos no Brasil

Zanella

Morés

Barcellos

2016

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O Brasil se destaca por ser o quarto maior produtor e exportador de carne suína. A ocorrência de determinadas doenças na produção animal é um dos fatores mais importantes para a suinocultura. Os patógenos de suínos podem ser divididos em três grupos: agentes de doenças transmitidas por alimentos de origem animal; agentes de doenças de importância estratégica para o sistema de defesa sanitária; e agentes de doenças responsáveis por prejuízos na produção animal. Algumas enfermidades, como a peste suína clássica e a febre aftosa, impactam duramente o mercado exportador; doenças endêmicas ou enzoóticas deterioram os índices produtivos e aumentam o custo de produção, com perda da competitividade; e doenças transmitidas por alimentos, embora não afetem os índices produtivos, podem causar danos à saúde humana e prejudicar as relações comerciais. O Brasil, por ser um expoente na produção e na exportação de suínos e derivados, deve estar atento a alguns aspectos relacionados à infraestrutura laboratorial, às medidas de biossegurança e aos cuidados necessários para impedir que determinadas doenças, ainda exóticas, infectem o rebanho brasileiro. Este artigo de revisão aborda as principais doenças endêmicas ou enzoóticas que causam prejuízo à produção de carne suína no Brasil.Termos para indexação: defesa sanitária animal, doenças enzoóticas, sanidade animal, suinocultura, zoonose. Main endemic health threats in the swine production chain in BrazilAbstract -Brazil stands out as the fourth largest producer and exporter of pork. The occurrence of certain diseases in animal production is one of the most important factors for swine production. Swine pathogens can be divided into three groups: agents of foodborne illnesses of animal origin; agents of strategically important diseases for the health protection system; and agents of diseases responsible for losses in animal production. Some diseases, such as classical swine fever and foot-and-mouth disease, impact heavily the export market; endemic or enzootic diseases deteriorate production rates and increase production costs, reducing competitiveness; and foodborne illnesses, despite not affecting production indexes, can cause damages to human health and harm commercial relations. Brazil, being an exponent in the production and export of pork and derivatives, must be aware of some aspects related to laboratory infrastructure, biosecurity measures, and care necessary to prevent certain, still exotic, diseases from infecting the Brazilian herd. This review addresses the main endemic or enzootic diseases that cause losses in pork production in Brazil.

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Section: Doenças Entéricasunclassified

Section: Introductionunclassified

Principais ameaças sanitárias endêmicas da cadeia produtiva de suínos no Brasil

Zanella

Morés

Barcellos

2016

Pesq. agropec. bras.

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“… Doenças entéricas de etiologia bacteriana, principalmente por Escherichia coli, têm crescente importância na suinocultura, com grande impacto na indústria de produtos de origem suína em todo o mundo (Menin et al, 2008). Essa bactéria foi considerada, por muito tempo, um organismo não patogênico do trato entérico, mas estabeleceu-se nas últimas décadas como importante agente de doenças entéricas (Kaper et al, 2004), sendo que as E. coli enterotoxigênicas Recebido em 9 de março de 2012 Aceito em 11 de março de 2013 E-mail: vodrummond@yahoo.com.br (ETEC) produtoras de toxinas termolábil (LT) e termoestável (ST) estão entre as principais causadoras de diarreia nos suínos (Zhang e Francis, 2010).…”

Section: Introductionunclassified

“…Esses dados têm grande importância quando se pretende identificar e solucionar problemas sanitários e implantar, nas unidades de produção suína, programas de biosseguridade (Menin et al, 2008).…”

Section: Introductionunclassified

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Genes de enterotoxinas e perfil antimicrobiano de Escherichia coli isoladas de suínos hígidos no Distrito Federal

Drummond

Perecmanis

2013

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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Um total de 127 cepas de Escherichia coli foi isolado de suínos no Distrito Federal, testado para a presença de genes de enterotoxinas (STa, LT-I, LT-II, Stx1 e Stx2) e para resistência antimicrobiana. Das cepas isoladas, oito (6,3%) possuíam genes para enterotoxinas, sendo quatro (3,2%) positivas somente para LT-I, três (2,4%) somente para STa e uma (0,8%) positiva para STa e LT-I. Nenhuma das cepas isoladas apresentou genes para LT-II, Stx1 ou Stx2. Quanto ao perfil de resistência antimicrobiano, os antibióticos com maiores porcentagens de resistência foram lincomicina (100%), sulfonamidas (74,8%) e tetraciclina (70,1%), enquanto os maiores índices de sensibilidade foram observados na norfloxacina (82,7%), gentamicina (75,6%) e sulfametoxazol + trimetoprim (63%). Esses resultados demonstraram a presença de genes de enterotoxinas e altas taxas de resistência antimicrobiana em E. coli isoladas de suínos hígidos no DF.

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Investigação de Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira pilosicoli em suínos com diarreia no estado do Espírito Santo

Oliveira¹

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Ao Senhor Deus, por me dar Sua inestimável, imensurável e maravilhosa graça e misericórdia, me concedendo o privilegio de concluir mais uma etapa em minha vida, mesmo não sendo merecedor de nada. E por não me deixar desistir dos meus sonhos, me entregando ferramentas para enfrentar todas as dificuldades, pois Ele é fiel para cumprir.Agradeço aos meus pais, Jeová e Tarcilene, meu alicerce, por me darem o verdadeiro amor, que é derramado em minha vida todos os dias. Aos cuidados oferecidos e orações eficazes, e por serem exemplos de verdadeiros filhos de Deus. Pela sempre pronta ajuda e socorro, que mesmo eu estando distante, continuamente me fortalecem. Amo vocês.Ao meu irmão Giovanni e cunhada Inara, por sempre me apoiarem. E ao Enzo, a nossa mais nova alegria. Orgulho-me de fazer parte dessa família.À minha nova família capixaba, Luana, Beth, Ormindo, Luis Ângelo e Luísmar, por terem me acolhido com um dos seus. Já me considero um Nandorf. Em especial agradeço à Luana, por toda força, paciência e amor, se fazendo forte por mim quando eu me encontrava fraco, obrigado. Nunca me esquecerei de tudo que se passou para que eu chegasse até aqui. À professora Doutora Alessandra, pela orientação durante esse longo período, vencendo comigo as dificuldades da distância. Foi uma honra poder conviver com você. Obrigado por ter me proporcionado grande crescimento profissional.Ao professor Doutor Robson, por toda essencial contribuição nesse trabalho.Aos meus amigos de Uberlândia e do Espírito Santo. Obrigado pela amizade e colaboração. Sempre carregarei cada um comigo.Aos produtores que me auxiliaram nas coletas, e que me permitiram conduzir esse trabalhado em suas granjas, me recebendo tão bem. O meu eterno agradecimento. RESUMODistúrbios entéricos em suínos são mais frequentemente observados na recria e terminação provocando perdas econômicas. No Espírito Santo (ES) são escassas as pesquisas sobre identificação de patógenos que são responsáveis por doenças entéricas em suínos. Objetivou-se nesse estudo determinar a presença de Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira pilosicoli em suínos com sinais clínicos de diarreia, na região Centro-Serrana do ES através da técnica da reação em cadeia da polimerase em tempo real -qPCR e avaliar as condições epidemiológicas das propriedades estudadas. Amostras foram coletadas em granjas com histórico de diarreia e com suspeita clínica de infecção por Brachyspiras spp. patogênicas, sendo obtido 30 amostras constituídas por pool de fezes de suínos com diarreia, provenientes de 30 granjas em 10 diferentes municípios do ES. B. hyodysenteriae e B. pilosicoli não foram detectadas em nenhuma das 30 propriedades analisadas (0/30), mesmo com condições propícias de baixa biosseguridade das suinoculturas, indicando que estes agentes não são importantes causadores de diarreia nesta região. O pequeno porte dessas granjas e a baixa densidade de unidades produtoras no ES, aliados ao uso de antimicrobianos na ração podem ter interferido na identificação dos agentes investigados.

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Agentes bacterianos enteropatogênicos em suínos de diferentes faixas etárias e perfil de resistência a antimicrobianos de cepas de Escherichia coli e Salmonella spp

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Principais ameaças sanitárias endêmicas da cadeia produtiva de suínos no Brasil

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Genes de enterotoxinas e perfil antimicrobiano de Escherichia coli isoladas de suínos hígidos no Distrito Federal

Investigação de Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira pilosicoli em suínos com diarreia no estado do Espírito Santo

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