Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço

Abstract

O cultivo de pessegueiros é uma atividade de grande importância econômica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in natura é o tamanho reduzido das mesmas e a produção concentrada, que dificultam a comercialização. O anelamento e/ou a incisão anelar de ramos pode ser usada, com o intuito de aumentar a massa média das frutas e antecipar o período de colheita. Esta revisão busca encontrar dados referentes à época de execução, cuidados necessários, problemas associados e aspectos fisiológicos do anelamento e incisão anelar de ramos em fruteiras de caroço, principalmente pêssegos, ameixas e nectarinas de maior expressão comercial no sul do Brasil. O anelamento e/ou a incisão anelar torna-se uma prática útil para melhorar a qualidade da fruta e antecipar a colheita de cultivares de maturação precoce. Contudo, faz-se necessário a realização de estudos locais para as diferentes espécies e cultivares. A prática da incisão anelar é mais recomendada pela facilidade de execução e com resposta semelhante ao anelamento. A época mais indicada para a realização da incisão anelar é na fase de lignificação do endocarpo. Recomendações devem ser específicas para cada situação e o anelamento, em conjunto com outras práticas, poderá promover a antecipação da maturação e contribuir para melhorar a qualidade organoléptica das frutas.

Teores de carboidratos e fluorescência da clorofila a em folhas de limeiras ácidas 'Tahiti' submetidas ao anelamento e incisão anelar de ramos

“…Em relação à incisão anelar, poucas foram as alterações causadas por essa prática nesse experimento, sendo a principal o aumento da concentração de amido. Segundo SARTORI & ILHA (2005), seu efeito em fruteiras de caroço, bloqueando o transporte de fotoassimilados, permanece durante aproximadamente 10 a 15 dias. Para citros, segundo COHEN (1981), um anelamento de 2-3mm de espessura se restabelece depois de 40-85 dias, enquanto que a incisão anelar se restabelece em um prazo de 7-15 dias (LEWIS & McCARTY, 1973).…”

“…Ambos interrompem o transporte via fl oema, favorecendo o acúmulo de carboidratos nas folhas e ramos acima da região anelada ou incindida, enquanto os frutos (drenos) os reduzem (SARTORI & ILHA, 2005;RIVAS et al, 2006). Na citricultura, o anelamento de ramos traz resultados positivos, principalmente por infl uenciar o crescimento do fruto e o comportamento reprodutivo da maioria das espécies do gênero Citrus.…”

RESGATE VEGETATIVO DE ÁRVORES DE Anadenanthera macrocarpa

“…A biossíntese da auxina ocorre, principalmente, na parte aérea, enquanto as raízes são os principais centros produtores de citocinina nas plantas (TAIZ; ZEIGER, 2004). Portanto, as injúrias causadas pelos tratamentos refletiram na quebra completa ou parcial da dominância apical da árvore, proporcionando uma alta relação citocinina/auxina, a qual pode ter favorecido a emissão das brotações basais (HARTMANN et al, 2011;SARTORI;ILHA, 2005).…”

Crescimento vegetativo e intensidade de cor verde das folhas de limeira ácida 'Tahiti' anelada e tratada com ácido giberélico

“…Consiste na retirada de um anel completo da casca (epiderme, capas subepidérmicas e floema) do tronco ou dos ramos da planta, interrompendo o transporte via floema e favorecendo o acúmulo de carboidratos nas folhas acima da região anelada, enquanto os frutos (drenos) os reduzem (COHEN, 1981;SARTORI & ILHA, 2005). Aumentando-se a disponibilidade de carboidratos na copa das plantas, reduz-se a competição entre crescimento vegetativo e reprodutivo ou mesmo entre frutos, resultando em aumentos consideráveis no pegamento e, consequentemente, na produção (COHEN, 1981 Dependendo da época em que é realizado, o anelamento estimula a floração (PÉREZ & RODRIGUEZ, 1987), aumenta a fixação de frutos (AGUSTÍ et al, 1996;AGUSTÍ, 1999), aumenta o tamanho e melhora características de qualidade como cor, teor de açúcares e acidez (AGUSTÍ et al, 1996), podendo também antecipar a maturação (SARTORI et al, 2003).…”