Diminuição dos níveis de cálcio e fósforo em dietas com farelo de arroz integral e enzimas sobre o desempenho de frangos de corte

Santos, Ricardo dos; Zanella, Irineo; Bonato, Elivelton Luiz; Rosa, Alexandre Pires; Magon, Leandro; Gasparini, Sandra Paula; Brittes, Lourdes Bernadete Padilha

doi:10.1590/s0103-84782004000200028

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“…The former found higher values to feed supplemented with phytase than those with no addition of the enzyme; the later found that intake and weight gain in feed with 0.35% of available phosphorus and 500 PU of phytase/kg feed were similar to the one with no phytase and 45% of available ones. These results are also in consonance with Santos et al (2004) and Namkung & Leeson (1999) who reported that the reduction of calcium and levels of available phosphorus in the diets supplemented with phytase did not harm the performance of the broilers.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 90%

Levels of available phosphorus and calcium for broilers from 8 to 35 days of age fed rations containing phytase

Júnior¹,

Rodrigues²,

Bertechini³

et al. 2010

R. Bras. Zootec.

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-Two experiments using Cobb broiler chicks from 8 to 35 days of age were carried out to evaluate the effect of reducing levels of calcium and available phosphorus in diets supplemented with 500 ftu phytase/kg on the performance of the birds, the content of ashes in the tibia, the metabolizable energy of the diet, and the metabolizability of the dry matter and crude protein. It was used 1,404 broiler chicks in the experiment 1 to evaluate feed intake, weight gain, food conversion and percentage of the ashes in the tibia. In the experiment 2, simultaneously carried out with experiment 1, a total of 390 birds were transferred to a metabolism room to determine the metabolizable energy and metabolizability of the dry matter and crude protein. It was used in the two experiments, a complete random design in a 3 × 4 + 1 factorial scheme with three levels of available phosphorus (0.375; 0.325; and 0.275%) and four levels of calcium (0.85; 0.75; 0.65 and 0.55%) in the diets, supplemented with phytase. It was also used a control diet without phytase, based on corn and soybean bran, formulated with 0.425% of available phosphorus and 0.85% of calcium. In the experiment 1, the reduction of levels of calcium and phosphorus did not cause a significant difference on the performance and percentage of bone ashes. The levels of calcium and available phosphorus used in the experiment 2 can be reduced down to 0.65 and 0.325%, respectively, because the effects are similar to those obtained with the currently suggested levels.Key Words: enzyme, minerals, nutritional requirement Níveis de fósforo disponível e de cálcio para frangos de corte de 8 a 35 dias de idade alimentados com rações contendo fitase RESUMO -Dois experimentos com pintos de corte da linhagem Cobb no período de 8 a 35 dias de idade foram realizados para avaliar o efeito da redução dos níveis de cálcio e fósforo disponível (Pdisp) em rações suplementadas com 500 ftu de fitase/kg sobre o desempenho das aves, o teor de cinzas na tíbia, a energia metabolizável (EMAn) da dieta e a metabolizabilidade da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB). No experimento 1, foram utilizados 1.404 pintos de corte para avaliação do consumo de ração, do ganho de peso, da conversão alimentar e da porcentagem de cinzas na tíbia. No experimento 2, conduzido simultaneamente ao primeiro, um total de 390 aves foram transferidas para uma sala de metabolismo para determinação da EMAn e da metabolizabilidade da MS e PB. Nos dois experimentos, utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 × 4 + 1, com três níveis de fósforo disponível (0,375; 0,325 e 0,275%) e quatro níveis de cálcio (0,85; 0,75; 0,65 e 0,55%) nas dietas, suplementadas com fitase. Também foi usada uma dieta controle sem fitase, à base de milho e farelo de soja, formulada com 0,425% de fósforo disponível e 0,85% de cálcio. No experimento 1, a redução dos níveis de cálcio e fósforo não ocasionou diferença significativa no desempenho e na porcentagem de cinzas ósseas. Os níveis de cálcio e fósfor...

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Section: Resultssupporting

confidence: 90%

Levels of available phosphorus and calcium for broilers from 8 to 35 days of age fed rations containing phytase

Júnior¹,

Rodrigues²,

Bertechini³

et al. 2010

R. Bras. Zootec.

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“…This agrees with Bonato et al (2004), who, studying feeds with increasing levels of rice bran, observed the occurrence of a decrease in feed intake when birds were fed levels of rice bran addition above 30%. Similar results were found by Santos et al (2004), who observed that as level of inclusion of rice bran in the diet was increased, the feed intake and body weight of birds decreased. Those authors explain that the reduction in bird performance is due to the presence of β-glucans, pentosans and non-starch polysaccharides.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 88%

Feed type for induced molting of commercial layer hens

et al. 2014

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-An experiment employing three hundred and twenty 81-week-old Lohmann LSL commercial-breed hens was conducted to compare alternative induced-molting methods with the conventional method (fasting). Induced molting lasted 28 days at most, production and quality being monitored for four periods of 28 days thereafter. A completely randomized experimental design with five treatments, eight replicates of eight birds each per plot was adopted. The following experimental treatments were applied until a loss of 26% of body weight was reached: T1 -fasting, T2 -wheat bran ad libitum, T3 -rice bran ad libitum, T4 -cracked rice ad libitum, T5 -ground alfalfa ad libitum. Birds were then fed production diet ad libitum, except for those on treatment T1 (fasting) which received 30, 60 and 100 g/bird/day and then feed ad libitum. During induced molting the birds were exposed to a natural photoperiod and at day 28 that period was increased by 30 minutes/week until reaching 16 hours of light/day. The characteristics evaluated during induced molting were: feed intake, body weight changes and laying percentage. In the post-molt period, performance (feed intake, laying percentage, egg weight, egg mass, feed conversion ratio per dozen and per egg mass and percentage of broken eggs) and egg quality (specific gravity, eggshell breaking strength, percentages of eggshell, yolk, and albumen, eggshell thickness, yolk color and Haugh unit) were evaluated. Every 28 days one egg was collected from each repetition for three consecutive days for quality assessment. The use of rice bran and wheat bran is viable as molting inducers since the birds given those treatments display performance and egg quality similar to those fasted during the induced molting and also because these ingredients promote easier handling, eliminates the need for grinding and feed-mixing equipment and, being less aggressive, provide greater bird welfare.

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“…Segundo LÓPEZ et al (1978) isto é atribuído ao menor consumo e ao maior conteúdo de fibra bruta, lignocelulose e sílica na ração. SANTOS et al (2001) também não verificaram resultados significativos da enzima sobre a conversão alimentar quando suplementaram dietas à base de farelo de arroz integral para frangos de corte. No entanto, SCHANG (1996), SOTO-SALANOVA (1996) e FIGUEIREDO et al (1998 observaram diferenças (P<0,05) na conversão alimentar pela aplicação de enzimas exógenas em dietas para frangos de corte.…”

Section: Resultsunclassified

“…Concluíram que o nível de inclusão de 19,6% de FAI pode ser considerado o nível ótimo de inclusão na dieta, do ponto de vista de desempenho. SANTOS et al (2001), trabalhando com níveis crescentes de FAI (0, 10, 20 e 30%) e enzimas, observaram que houve um declínio linear no peso corporal da aves, à medida que foi aumentada a inclusão de FAI nas dietas. GRAHAM & INBORR (1993) observaram que a pentosanase é efetiva na degradação das paredes celulares, promovendo assim, maior liberação de nutrientes, o que explica o maior desempenho dos animais.…”

Section: Introductionunclassified

Uso de enzimas em dietas contendo níveis crescentes de farelo de arroz integral para frangos de corte

et al. 2004

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O experimento foi realizado com o objetivo de determinar o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo níveis crescentes de farelo de arroz integral (FAI), suplementadas ou não com enzimas. Foram utilizados 960 pintos de corte, machos e fêmeas da linhagem Cobb distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com oito tratamentos e seis repetições de 20 aves. Utilizaram-se 4 níveis de FAI (0%, 10%, 20% e 30%), com e sem suplementação de um complexo multienzimático composto pelas enzimas protease, pentosanase e fitase. As dietas experimentais foram isoenergéticas, isoproteicas, isofosfóricas e isocálcicas para todos os tratamentos. Com a utilização de níveis crescentes de farelo de arroz integral, houve redução significativa (P<0,01) no consumo de ração, no peso corporal e no ganho de peso das aves, no entanto, a conversão alimentar não foi afetada. O peso do peito, rendimento de peito, peso da carcaça e peso de coxa também foram influenciados significativamente (P<0,01) pelos níveis de adição de farelo de arroz integral na dieta. O uso de enzimas não influenciou significativamente (P>0,05) nenhum dos parâmetros avaliados, entretanto, as rações suplementadas com o complexo multienzimático, promoveram um índice bio-econômico (IBE) 1,4 % superior em relação às dietas não suplementadas.

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Diminuição dos níveis de cálcio e fósforo em dietas com farelo de arroz integral e enzimas sobre o desempenho de frangos de corte

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Levels of available phosphorus and calcium for broilers from 8 to 35 days of age fed rations containing phytase

Levels of available phosphorus and calcium for broilers from 8 to 35 days of age fed rations containing phytase

Feed type for induced molting of commercial layer hens

Uso de enzimas em dietas contendo níveis crescentes de farelo de arroz integral para frangos de corte

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