2002
DOI: 10.1590/s0103-84782002000100019
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Dietas Simples E Complexa Sobre O Desempenho De Leitões Na Fase De Creche

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“…De maneira geral, notou-se bons níveis de consumo em todos os tratamentos e em todas as fases quando comparado com trabalhos realizados com dietas complexas oferecidas para leitões desmamados aos 21 dias de idade (MAHAN; LEPINE, 1991;QUADROS et al, 2002;BARBOSA et al, 2007). Assim, os consumos elevados observados podem ter sido decorrentes da presença de palatabilizantes, aromatizantes e da lactose, um nutriente que guarda boa palatabilidade e promove melhorias no desempenho (BERTOL; SANTOS FILHO; LUDKE, 2000) e de outros ingredientes de elevado valor nutritivo utilizados nas rações.…”
Section: Resultsunclassified
“…De maneira geral, notou-se bons níveis de consumo em todos os tratamentos e em todas as fases quando comparado com trabalhos realizados com dietas complexas oferecidas para leitões desmamados aos 21 dias de idade (MAHAN; LEPINE, 1991;QUADROS et al, 2002;BARBOSA et al, 2007). Assim, os consumos elevados observados podem ter sido decorrentes da presença de palatabilizantes, aromatizantes e da lactose, um nutriente que guarda boa palatabilidade e promove melhorias no desempenho (BERTOL; SANTOS FILHO; LUDKE, 2000) e de outros ingredientes de elevado valor nutritivo utilizados nas rações.…”
Section: Resultsunclassified
“…O desmame é considerado um dos momentos mais críticos para os leitões, pois é acompanhado por estresses nutricionais que podem reduzir a ingestão e digestão do alimento afetando negativamente o crescimento (QUADROS et al, 2002). Nas criações modernas, o desmame é realizado normalmente aos 21 dias de idade, momento em que os leitões apresentam o sistema digestivo em desenvolvimento.…”
Section: Introductionunclassified
“…No desmame precoce, entretanto, os leitões possuem o trato digestório ainda imaturo, com menor eficiência para digerir alimentos de origem vegetal, em razão da menor produção de ácido clorídrico no estômago e da baixa atividade das enzimas pancreáticas e intestinais, resultando na piora da digestibilidade dos nutrientes, principalmente dos aminoácidos (Quadros et al, 2002). Além disso, a presença de fatores alergênicos presentes em diversos alimentos, entre eles o farelo de soja, tem sido associada à redução da altura de vilosidades e à hiperplasia das criptas, em virtude da agressão à mucosa intestinal e da ativação do sistema imune local (Soares et al, 2000).…”
unclassified