Sementes crioulas: o estado da arte no Rio Grande do Sul

Abstract

O presente estudo analisou o estado da arte das sementes tradicionais, crioulas ou landraces no estado do Rio Grande do Sul. Através de uma amostragem não probabilística, foi realizado um estudo etnográfico em 13 propriedades de oito municípios pertencentes às regiões da Grande Porto Alegre, Serra, Planalto Médio, Depressão Central e Serra do Sudeste. A pesquisa diagnosticou uma grande diversidade de plantas cultivadas de origem remota, mantidas nas propriedades dos agricultores tradicionais através de bancos de sementes. Ao todo, foram identificadas 39 espécies de plantas, distribuídas em 12 famílias botânicas, totalizando 258 apontamentos de plantas cultivadas crioulas no total dos entrevistados. A preferência da utilização de sementes crioulas, de acordo com relatos dos agricultores entrevistados, foi atribuída principalmente a características como a adaptabilidade, valorização dos costumes, o sabor e qualidade das variedades tradicionais, além do baixo custo de produção. Em relação às dificuldades de sua manutenção, as mais freqüentes foram o desinteresse das novas gerações e a dificuldade em trocar e obter sementes. Foram, ainda, diagnosticadas estratégias de manutenção de variedades tradicionais desenvolvidas nas diferentes regiões como alternativas à conservação.<br>This study investigated the state of the art of traditional, or landrace seeds in the State of Rio Grande do Sul. An ethnographic study was carried out by means of a non-statistical seed sampling in 13 farms from eight municipalities lying in the regions of the Greater Porto Alegre, Serra, Planalto Médio, Depressão Central and Serra do Sudeste. A broad diversity of ancient plants was observed. These species survive in the farms with the help of a seed bank. All in all, 39 plant species were characterized, distributed in 12 families, totaling 258 instances of landrace seeds grown in the farms visited. According to the farmers, the preference for landrace seeds is due chiefly to seed adaptability, better flavor and quality of the produce grown therefrom, valuablezation of customs and lower production costs. As regards seed upkeep, the most common difficulties mentioned were the lack of interest by the younger generations, and the obstacles in swapping and obtaining seeds. Alternatives to the upkeep of traditional seeds developed in different zones were also discussed as choices to plant conservation

Seed quality of common bean accessions under organic and conventional farming systems1

“…Pelwing et al (2008) reported that the most frequent problem cited by farmers in maintaining landrace seeds is the difficulty in exchanging and obtaining seeds.…”

Determinação De Macrominerais Em Amostras De Feijão-Caupi Crioulo Empregando a Espectrometria De Absorção/Emissão Atômica Por Chama

“…Além disso, a proteção a exposição à luz, o uso de temperaturas baixas e a retirada de oxigênio do interior dos frascos são empregados no acondicionamento de certas sementes, com a finalidade de evitar o desenvolvimento de insetos. (PELWING et al, 2008) Todas as formas empregadas depende da concentração de nutrientes, além de influenciar no desenvolvimento inicial da planta e na capacidade em produzir grãos. (QUARESMA, 2014) Por esse motivo, é de grande importância a determinação da composição mineral, em apoio ao desenvolvimento de estratégias e ações de conservação das sementes crioulas.…”

Secador de Sementes para o Pequeno Agricultor: Uma Proposta com Estimação Dinâmica das Variáveis de Secagem

“…Os autores [Pelwing et al 2008], ao analisarem a revolução verde que causou a perda da diversidade e variabilidade das plantas cultivadas transformando os agroecossistemas em monocultivos de variedade genética estreita, destacam os agricultores e agricultoras que mantêm viva, a partir da conservação, uma diversidade de plantas, as quais são denominadas plantas tradicionais, antigas, caseiras, landraces ou crioulas. Esse tipo de conservaçãó e realizado por comunidades agrícolas tradicionais e/ou familiares, as quais atuam como mantenedoras da diversidade biológica natural, com práticas agrícolas de baixo impacto.…”