Atividade antioxidante de tinturas vegetais, vendidas em farmácias com manipulação e indicadas para diversos tipos de doenças pela metodologia do DPPH

Abstract

RESUMO:O presente trabalho descreve a avaliação da atividade antioxidante pela metodologia do radical livre DPPH de tinturas comerciais obtidas de farmácias com manipulação indicadas para os mais variados tipos de doença que apresentam em maior ou menor grau, alguma etiologia fundamentada em excesso de radicais livres. Foi interessante notar uma sincronia entre a família a que a planta de determinada tintura pertence, com suas substâncias químicas e a atividade antioxidante esperada. Para os casos em que isso não ocorreu, pode-se verifi car através de métodos cromatográfi cos que as tinturas não haviam sido preparadas de forma adequada ou se tratava de falsifi cações.Unitermos: Atividade antioxidante, tinturas comercias, composição química, falsifi cações.ABSTRACT: "Antioxidant activity of plant tinctures, commonly sold in pharmacies and indicated for several types of diseases, using the DPPH methodology". This work describes the antioxidant evaluation through the DPPH free radical methodology of commercial available tinctures indicated for different diseases and purchased in commercial pharmacies. All of those diseases have always being caused by excess or accumulation of free radicals. It was noteworthy the coherence between the botany family in which the plant of each tincture is inserted as well as its chemical composition with the antioxidant activity observed. In the cases where this statement could not be shown, it was proved by chromatographic methods that the tinctures were not properly prepared or even it constituted a case of adulteration.Keywords: Antioxidant activity, commercial tinctures, chemical compositions, adulterations. INTRODUÇÃOExceto em microrganismos anaeróbicos, em todos os sistemas biológicos, desde os mais simples, como os procariontes até os mais especializados como os mamíferos e plantas (Sorg, 2004) as espécies reativas de oxigênio (ERO) são produzidas nas mitocôndrias como um subproduto do metabolismo normal (Fridivitch, 1999) durante a produção de energia (Sorg, 2004). As ERO exercem ações na tradução, na transcrição gênica e na regulação da atividade da guanilato ciclase nas células (Zheng;Storz, 2000).Os exemplos de ERO mais comuns são os radicais superóxido (O 2 -), hidroxila (OH . ), peroxila (RO 2 ), alkoxila (RO) e hidroperoxila (HO 2 ). O óxido nítrico (NO) e o dióxido de nitrogênio (NO 2 ) são espécies reativas de nitrogênio (Souza et al., 2007). Outras moléculas como o peróxido de hidrogênio (H 2 O 2 ) e o peroxinitrato (ONOO) não são radicais livres, mas podem conduzir à formação deles através de reações químicas (Evans; Halliwell, 2001).O estresse oxidativo (EO) corresponde a um desequilíbrio entre a taxa de produção de agentes oxidantes e sua degradação (Sies, 1991). Ocorre quando a produção de ERO está acelerada ou quando os mecanismos envolvidos na proteção contra as ERO encontram-se deteriorados (Giasson et al., 2002). Predisposição genética, fatores ambientais como radiação UV e propriedades intrínsecas específi cas de grupos celulares podem exacerbar o dano oxida...

Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas

“…Existem vários métodos para avaliar a atividade antioxidante, como o método de formação do complexo fosfomolibdênio ou a atividade antioxidante em relação à redução de um radical, como o DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila) (Brand-Williams et al, 1995;Huang et al, 2005;Vicentino & Menezes, 2007;Rodríguez et al, 2008;Fonseca et al, 2009;Mosquera et al, 2009;Rebelo et al, 2009). Nesse ensaio, o resultado pode ser expresso em IC 50 , que é a concentração necessária do antioxidante para reduzir em 50% o radical DPPH, sendo que quanto menor o IC 50 , maior a atividade antioxidante do material ou em poder antiradical, que é a relação inversa de IC 50 (1/ IC 50 ).…”

Estudo fitoquímico de goiaba (Psidium guajava L.) com potencial antioxidante para o desenvolvimento de formulação fitocosmética

“…Atualmente, os consumidores buscam por produtos que apresentam elevada qualidade, os quais minimizam os fenômenos de oxidação durante as fases de processamento e armazenagem dos produtos. Além dos conjuntos de processos que objetivam eliminar e minimizar a atividade oxidante, buscam-se matérias-primas que apresentem características antioxidantes (Chorilli et al, 2007;Vicentino & Menezes, 2007).…”

Mikania glomerata Spreng: desenvolvimento de um produto fitoterápico

“…Um exemplo de sua importância foi a sua inclusão entre as plantas que compuseram a primeira edição da Farmacopéia Brasileira, já em 1929 (Dias da Silva, 1929;Brandão et al, 2006;2008). Outros trabalhos mostraram sua atividade anti-alergênica (Fierro et al, 1999), antimicrobiana (Pessini et al, 2003;Amaral et al, 2003;Santos et al, 2003;Duarte et al, 2004), além de atividade analgésica (Ruppelt et al, 1991), anti-infl amatória (Falcão et al, 2005), antioxidante (Vicentino et al, 2007) e anti diarréica (Salgado et al, 2005). O estudo fi toquímico dessa espécie resultou no isolamento dos ácidos ent- caur-16(17)-em-19-óico, ent-15-β-isobutiloxicaur-16(17)-em-19-óico, ent-15-β-benzoioxicaur-16(17)-en-19-óico, ent-15-β-hidroxicaur-16(17)-em-19-óico, ent-17-hidroxicaur-15(16)-em-19-óico, o-hidroxicinâmico, além das substâncias estigmasterol, friedelina, β-sitosterol, lupeol e cumarina (Santos et al, 1996;Taleb-Contini et al, 2006;Veneziani, 1997).…”