Prevalência de deficiência de vitamina A e fatores associados em pré-escolares de Teresina, Piauí, Brasil

Abstract

A deficiência de vitamina A constitui um problema de saúde pública no Nordeste brasileiro. O objetivo deste estudo foi determinar a prevalência da deficiência de vitamina A e os fatores associados em pré-escolares de Teresina, Piauí, Brasil. Os níveis de retinol sérico foram determinados por HPLC, e foram investigadas as características sócio-econômicas e demográficas de 631 crianças com idade de 36 a 83 meses. Investigou-se a associação entre os níveis de retinol e as variáveis de interesse por análise de regressão linear uni e multivariada. O nível médio de retinol foi de 1,21mmol/L (IC95%: 1,17-1,25µmol/L), independente do sexo (p = 0,259). A hipovitaminose A (retinol < 0,69µmol/L) foi observada em 15,4% das crianças (IC95%: 12,7-18,4), com tendência à diminuição com o avanço da idade; 29% das crianças (IC95%: 25,2-32,4) tinham valores aceitáveis de retinol, mas não adequados (0,70 a 1,04µmol/L). Encontrou-se associação positiva entre níveis de retinol e idade, renda per capita, suplementação prévia com vitamina A e escolaridade materna. A prevalência de hipovitaminose A representa um problema moderado de saúde pública, ressaltando a importância das estratégias de combate a essa carência na região.

Prevalence and factors associated to vitamin A deficiency in children attending public day care centers in the Southwest of Bahia

“…18 The prevalence of 13.1% of the inadequate retinol levels (<0.70 µmol/L) found in the present study characterizes moderate public health problem in the studied population, according to the World Health Organization criteria. 2 This result was similar to another study conducted with preschool children in the state of Piaui, 19 confirming the data of a literature review on micronutrient deficiency in Brazilian children attending day care found an average prevalence of 12.5% of vitamin A deficiency. 20 On the other hand, some studies have found the prevalence of superior hypovitaminosis 9,10,21,22 as well as the National Survey on Demographics and Child and Woman Health (PNDS) with a prevalence of 17.4% higher in the Northeast (19.0%) and the Southeast (21.6%) of Brazil.…”

“…There was no association statistically significant differences found in the previous supplementation of vitamin A with inadequate levels of serum retinol according to another study, 21 however, other studies found benefits in the supplementation of vitamin A. 19,26 In this present study preschool children were assessed probably already received the preventive supplementation for a longer time, so the delay on the last dose could not interfere in the stocks of vitamin A. This study did not investigate the reason for high inadequacy in relation to the coverage of vitamin A supplementation, however many mothers reported lack of vitamin A in the health units.…”

Concentrações de retinol e de beta-caroteno séricos e perfil nutricional de crianças em Teresina, Piauí, Brasil

“…Os estudos realizados nos últimos anos no Nordeste do Brasil indicam que a DVA se apresenta como um problema de Saúde Pública em crianças da região, apesar do decréscimo nas taxas de prevalência observado em estudos mais recentes 11,13 . No presente estudo, a prevalência de 9% de DVA, encontrada em crianças institucionalizadas de 36 a 83 meses de idade, concorda com dados do estudo recente conduzido em Pernambuco por Fernandes e col. 2005 11 que estimaram uma prevalência de 7% (IC96%:4,2 -10,2%) em pré-escolares de creches públicas da cidade de Recife.…”

“…Os estudos realizados nos últimos anos no Nordeste do Brasil indicam que a DVA se apresenta como um problema de Saúde Pública em crianças da região, apesar do decréscimo nas taxas de prevalência observado em estudos mais recentes 11,13 …”

“…Entretanto, estudo de consumo alimentar realizado em creches de Teresina, no Piauí, relata oferta inadequada de alimentos ricos em vitamina A e índices de adequação não atingindo 50% do recomendado 7 . Paiva (2006) 13 , em estudo pioneiro envolvendo marcadores bioquímicos do status de vitamina A em pré-escolares na cidade de Teresina, sugeriu que a DVA apresenta-se como um problema moderado de Saúde Pública naquela população.…”