Estado nutricional e fatores associados ao déficit de crescimento de crianças freqüentadoras de creches públicas do Município de São Paulo, Brasil

Abstract

This study reports the nutritional status of children attending daycare centers in the Municipality of São Paulo, Brazil. A representative sample of 827 children under 84 months of age was evaluated. Anthropometric measurements and information on socioeconomic characteristics and morbidity were collected. The most prevalent nutritional deficit was stunting (7.0%; 95%CI: 3.60-10.40). Univariate analysis showed a significant association between stunting and age (< 24 months), OR = 2.10 (95%CI: 1.11-3.98); diarrhea one month prior to the data collection, OR = 2.84 (95%CI: 1.42-5.66); mother's or caregiver's schooling (< 3 years), OR = 3.87 (95%CI: 1.10-13.68); number of household members (> 7), OR = 3.02(95%CI: 1.46-6.22); and number of siblings (> 2) OR = 4.81 (95%CI: 1.72-13.44). In the multivariate analysis, only diarrhea one month prior to the data collection, OR = 2.54 (95%CI: 1.20-5.38) and > 2 siblings, OR = 7.40 (95%CI: 2.20-24.93), remained associated with stunting.

Fatores associados ao estado nutricional de crianças pré-escolares brasileiras assistidas em creches públicas: uma revisão sistemática

“…A distribuição geográfica dos locais onde foram realizados os estudos mostra maior concentração no estado de São Paulo (14 estudos) 10,12,14,17,19,21,22,24,25,27,33 . Nas macrorregiões Nordeste 15,18,26,28 e Sul 16,20 , foram realizados quatro e dois estudos, respectivamente, enquanto no Norte 32 apenas um estudo foi realizado.…”

“…Análises múltiplas que controlaram variáveis de confundimento foram conduzidas em nove dos estudos revisados [15][16][17][19][20][21][22]24,25 , e todos esses estudos apresentaram qualidade metodológica alta. Os resultados apontaram a idade da criança (4 estudos) 16,17,19,21 , o peso ao nascer (3 estudos) 16,17,24 , o número de irmãos (2 estudos) 19,21 , a renda familiar 22,25 , a escolaridade da mãe 22,25 e o tempo de frequência à creche (2 estudos) 24,25 como as variáveis associadas de maior recorrência. As condições de risco relacionadas ao número de irmãos 19,21 , à renda familiar 22,25 e à escolaridade materna 22,25 associaram-se ao déficit de estatura da criança.…”

“…Os resultados apontaram a idade da criança (4 estudos) 16,17,19,21 , o peso ao nascer (3 estudos) 16,17,24 , o número de irmãos (2 estudos) 19,21 , a renda familiar 22,25 , a escolaridade da mãe 22,25 e o tempo de frequência à creche (2 estudos) 24,25 como as variáveis associadas de maior recorrência. As condições de risco relacionadas ao número de irmãos 19,21 , à renda familiar 22,25 e à escolaridade materna 22,25 associaram-se ao déficit de estatura da criança. A contribuição da menor faixa etária na baixa estatura foi contatada em dois estudos 19,21 .…”

“…As condições de risco relacionadas ao número de irmãos 19,21 , à renda familiar 22,25 e à escolaridade materna 22,25 associaram-se ao déficit de estatura da criança. A contribuição da menor faixa etária na baixa estatura foi contatada em dois estudos 19,21 . O baixo peso ao nascer se associou à desnutrição avaliada através do índice Peso para Idade (P/I) 17 e, segundo estudo desenvolvido em Embu (SP) 24 , pelos critérios de Gómez et al 34 e de Waterlow et al 35 , bem como ao sobrepeso 16 .…”

“…As variáveis controladas com maior frequência foram a idade da criança (7 estudos) [15][16][17][19][20][21]24 , o peso ao nascer (6 estudos) [15][16][17]19,21,24 , a renda familiar (6 estudos) [15][16][17]19,21,25 e o sexo da criança (4 estudos) 15,19,20,24 . Além do controle das variáveis de confusão, os outros critérios de qualidade em que os artigos apresentaram maior limitação foram a definição dos principais fatores de confusão (16 estudos com avaliação negativa) e a descrição das perdas de participantes (13 estudos com avaliação negativa).…”