Desnutrição e obesidade infantis em duas coortes de base populacional no Sul do Brasil: tendências e diferenciais

Abstract

Prevalence of anthropometric deficits and of obesity were studied in two populationbased birth cohort studies in the city of Pelotas in Southern Brazil, in 1982 and

Desnutrição e obesidade em crianças: delineamento do perfil de uma comunidade de baixa renda

“…Também foi mínima a prevalência de peso baixo para a estatura (1,2%), porém ela está mais aproximada da situação encontrada na América Latina (2,7%), no Brasil (2,3%) e na região Nordeste (2,8%) 7,8 , contrastando com índices um pouco mais altos na Ásia (10,8%) e na África (7,2%). De fato, déficit de peso para a estatura é raro em nosso país 12 . Retardo de crescimento linear foi detectado em 5% das crianças e, apesar de estar em percentual maior do que aqueles dos outros indicadores, denotando presença marcante de desnutrição crônica na comunidade, foi bem menor que os relatados para a Ásia (47,1%), a África (38,6%), a América Latina (22,2%), o Brasil (10,5%) e a região Nordeste (17,9%) 7,8 .…”

“…No entanto, o consumo alimentar, determinante direto do estado nutricional 14 , depende da condição econômica da família, que delimita a capacidade de compra 5,14,22 , sendo comum o consumo de alimentos mais calóricos por pessoas de baixa renda, por serem de custo acessível 9 . Possivelmente, o maior consumo energético na comunidade, associado às medidas preventivas e à educação nutricional, estão melhorando o indicador peso para a idade 19 , mas o retardo de crescimento linear pode estar mais acentuado em função de outros fatores, além do défict calórico crônico e das doenças de repetição 9 , como o baixo conteúdo de micronutrientes na dieta, de acordo com observação de Post et al 12 . Por outro lado, o ganho exagerado de peso é conseqüência de ingestão aumentada e gasto diminuído de energia, com fatores socioeconômicos e culturais influenciando o estilo de vida (atividade física reduzida devido à falta de segurança da área ou de espaço físico) e as escolhas dietéticas (consumo excessivo de carboidratos e gorduras) 9,19,20 , fator que pode estar contribuindo para o surgimento de sobrepeso e obesidade naquelas crianças.…”

“…Nos Estados Unidos, entre as décadas de 80 e 90, houve aumento da freqüência de crianças com sobrepeso (18,6 para 21,6%) e obesidade (8,5 para 10,2%) 11 . No Brasil, o sobrepeso foi detectado em 14,7% e a obesidade, em 4,1% das crianças 6 , além de ter sido demonstrado aumento dos dois indicadores no período de dez anos em um estudo regional 12 .…”

Prevalência de sobrepeso em adolescentes: um estudo de base populacional em uma cidade no Sul do Brasil

“…A comparação de duas coortes de nascimento em Pelotas (1982 e 1993), mostrou que a prevalência de obesidade teve um aumento de 40,0% no período de 11 anos, passando de 4,0% para 6,7%, em crianças com 12 meses de idade 8 . A prevalência de sobrepeso nas crianças dessas mesmas coortes quando foram acompanhadas aos quatro anos de idade dobrou, sendo próxima de 5,0% e 10,0% em 1986 e 1997, respectivamente 9 .…”

Perinatal and early adulthood factors associated with adiposity

“…It is considered one of the major risk factors linked to the development of cardiovascular diseases such as hypertension, diabetes and dyslipidemia, and is associated with increased mortality 1 . Over the last decades, Brazil, like several other Latin American countries, has undergone a rapid demographic, epidemiological and nutritional transition 2,3,4 , resulting in an increased prevalence of overweight and obesity in the country 5,6 .…”