Avaliação nutricional de fenos produzidos com Andropogon gayanus cv. Planaltina

Abstract

Neste estudo, foram utilizados fenos de Andropogon gayanus cv. Planaltina produzidos em diferentes idades de crescimento (56, 84, 112 e 140 dias) para ensaio de degradabilidade in vitro da matéria seca (DEIVMS), por meio da técnica in vitro semi-automática de produção de gases. Os dados de DEIVMS foram utilizados para confecção de equações que foram comparadas pelos testes de paralelismo e identidade de curvas. O teste de paralelismo não demonstrou diferença entre as equações e curvas, ou seja, as diferentes idades apresentaram o mesmo comportamento cinético de degradação. Contudo, pelo teste de identidade de curvas, observou-se que as equações e curvas dos fenos de A. gayanus colhidos com as plantas cortadas aos 56 e 84 dias são idênticas entre si, mas diferentes das demais, ou seja, apresentaram maior DEIVMS. Os fenos de A. gayanus nutricionalmente superiores são obtidos de plantas cortadas nos intervalos de 56 a 84 dias.

CONSUMO E DIGESTIBILIDADE APARENTE DO FENO DE Andropogon gayanus COLHIDO EM TRÊS IDADES DIFERENTES

“…Verificou-se que os teores de matéria seca (MS) dos fenos aumentaram com o avanço da idade de corte do capim Andropogon gayanus (Tabela 1). Resultado semelhante a este foi verificado por Moreira et al (5) , que trabalhou com feno de capim Andropogon colhido em quatro diferentes idades (56, 84, 112 e 140 dias), sendo o valor mínimo observado para o feno colhido aos 56 dias com 91,3% de MS e o valor máximo para o feno colhido aos 140 dias com valor de 92,3% de MS. Segundo Ataíde Júnior et al (6) , fenos são produzidos a partir de forragens verdes desidratadas com umidade inferior a 20%, o que permite que sejam armazenados, desde que adequadamente, sem deterioração de seus princípios nutritivos. Portanto, os fenos avaliados nesta pesquisa, apresentaram teores adequados de MS, o que permite que sejam armazenados e não percam valor nutritivo.…”

Degradabilidade in situ dos componentes do feno de capim Andropogon Gayanus colhido em diferentes idades

“…Os valores de c encontrados neste trabalho variaram de 3,10 a 4,20%/h, estando superiores aos encontrados por Ribeiro Júnior et al (2014) trabalhando com silagens de capim A. gayanus colhido nas idades de 56, 84 e 112 dias que encontraram valores de c variando de 2,4 a 3,1%/h. Já Moreira et al (2013) avaliando fenos de A. gayanus colhidos em 4 diferentes idades encontraram valores de c próximos ao deste trabalho (3,5 a 4,2%/h.). É importante ressaltar que os valores de c encontrados nesse trabalho estão dentro do intervalo observado por Sampaio (1992) em fenos de gramíneas tropicais, onde encontrou valores variando de 5,0 a 3,0%/h.…”

“…O autor encontrou valores de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS) de 60,7%, 54,7% e 45,6% para as idades de 56, 84 e 112 dias respectivamente, estando bem próximos aos encontrados neste trabalho para a DEMS. Moreira et al (2013) também encontraram valores próximos para a DEMS, os valores variaram de 55,9 a 52,2%. Quando os valores DEMS dos fenos avaliados são comparados com os valores de digestibilidade in vitro (DIVMS), presentes na Tabela 1, observa-se que estão próximos em todas as idades avaliadas.…”

“…Observou-se que a fração potencialmente degradável da fibra em detergente neutro (b) variou de 64,1% a 58,1%, ocorrendo redução com o avançar da idade de corte (Tabela 9). Resultados próximos ao deste trabalho foram encontrados por Moreira et al (2013) avaliando feno de A. gayanus colhido em 4 diferentes idades entre elas as de 56, 84, 112 dias, sendo os respectivos valores para estas idades de 11,5%, 12,2% e 12,7% -fração a e de 64,1%, 60,2% e 57,0% -fração b. Quanto a taxa constante de degradação da fibra em detergente neutro (c) foi verificado maior taxa de degradação para o feno referente à idade de 56 dias (3,83%/h), e a menor taxa sendo registrada para o feno colhido aos 112 dias (3,03%/h) (Tabela 9). Os valores de c encontrados foram superiores aos encontrados por Ribeiro Júnior et al (2014) trabalhando com silagens de capim A. gayanus colhido nas idades de 56, 84 e 112 dias que encontrou valores de c variando de 2,32% a 1,04%/h.…”

“…O capim Andropogon concentra a maior parte da produção de matéria seca durante a estação quente e chuvosa do ano. Desse modo, em certas situações, adota-se a prática de conservar parte desta produção, para posteriormente ser utilizada na estação seca, com o intuito de manter uniforme a disponibilidade de volumoso aos animais durante todo o ano (Cavalcanti et al, 2019;Ribeiro Júnior et al, 2014;Moreira et al, 2013). Baseado neste fato, uma alternativa recomendada neste tipo de situação tem sido a conservação desta forrageira na forma de feno.…”