Consumo, digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais em bovinos alimentados com silagem de capim-mombaça

Abstract

Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente total e parcial dos nutrientes, o pH e a concentração de amônia ruminal em bovinos alimentados com silagem de capim-mombaça e concentrado nas seguintes proporções: 80:20, 65:35, 50:50 e 35:65, com base na matéria seca. Foram utilizados quatro animais Holandês x Zebu, com peso corporal médio inicial de 229kg, canulados no rúmen e abomaso, e distribuídos em quadrado latino 4x4. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e carboidratos totais (CHOT), expressos em kg/dia, e a digestibilidade parcial dos carboidratos não fibrosos (CNF) apresentaram comportamento linear crescente, com resposta platô nos níveis de concentrado de 54,1; 54,8; 52,9; 62,2; 55,2 e 52,7%. O consumo dos demais nutrientes, exceto da fibra em detergente neutro (FDN), e as digestibilidades aparente total de MS, MO e CNF e a parcial de MO aumentaram linearmente com o incremento do concentrado nas dietas. Não foram encontradas diferenças no consumo e nas digestibilidades aparente total e parcial da FDN. Para concentração de amônia e pH ruminal, observou-se efeito quadrático de tempo de amostragem, com valores máximos de 24,76mg/dL e 6,53 em 2,8 e 3,5 horas após a alimentação, respectivamente.

Economicidade E Desempenho Produtivo De Cordeiros Confinados Submetidos a Dietas Com Resíduos Agroindustriais

“…O ganho de peso diário e o ganho de peso total foram superiores (P<0,05) nos cordeiros do tratamento com quirera de arroz em relação aos cordeiros do tratamento com pó de malte de cervejaria (Tabela 6), porém não diferiram (P>0,05) em relação àqueles do tratamento com casca de soja. Esse resultado pode ser explicado a partir da afirmativa de Vieira et al (14) de que a menor proporção de carboidratos fibrosos e o maior teor de carboidratos não fibrosos nas dietas levam ao aumento da digestibilidade da MS e da MO, aspecto esse que proporciona uma maior disponibilidade de nutrientes para o metabolismo dos animais, havendo incremento no ganho de peso. Com relação ao ganho de peso, deve-se enfatizar que desse depende o tempo necessário para que um cordeiro atinja a condição de abate, sendo que, quanto mais rapidamente essa condição for atingida, maior será a sua contribuição para o processo de produção de carne.…”