Influência das variáveis de processo na alcoólise enzimática de óleo de mamona

Síntese de padrões cromatográficos e estabelecimento de método para dosagem da composição de ésteres de ácidos graxos presentes no biodiesel a partir do óleo de babaçu

“…O baixo rendimento obtido para o sistema empregando etanol como doador do grupo acila pode ser atribuído à elevada polaridade desse álcool, que pode ocasionar danos na estrutura da enzima, resultando 8 ), (C 10 ), (C 12 ), (C 14 ), (C 16 ), (C 18 ), (C 18:1 ) em uma inibição parcial ou total da preparação enzimática. Essa hipó-tese pode ser reforçada quando se leva em consideração que a preparação de enzima (Lipozyme) tem caráter hidrofílico, sendo suscetível aos fenômenos de partição (migração) do álcool para a fase sólida (enzima/suporte), resultando numa saturação do microambiente da enzima.…”

“…Outros álcoois de cadeia curta, como propanol e butanol, também estão sendo pesquisados como alternativas na transesterificação de óleos vegetais 3,6,7 . A confirmação da reação de transesterificação é freqüentemente monitorada pela formação de glicerol, principal subproduto formado na reação de síntese de biodiesel 8 . Este subproduto é determinado por diversos métodos analíticos e o cálculo da conversão é efetuado considerando que a concentração máxima de glicerol obtido na reação é da ordem de 10% em massa do óleo utilizado 8,9 .…”

“…A confirmação da reação de transesterificação é freqüentemente monitorada pela formação de glicerol, principal subproduto formado na reação de síntese de biodiesel 8 . Este subproduto é determinado por diversos métodos analíticos e o cálculo da conversão é efetuado considerando que a concentração máxima de glicerol obtido na reação é da ordem de 10% em massa do óleo utilizado 8,9 . No entanto, é recomendável que o monitoramento de uma reação seja efetuado tomando por base a formação do produto principal, neste caso específico, ésteres de ácidos graxos 3 .…”

Alternativas para a agregação de valor aos resíduos da industrialização de peixe

“…Em conjunto com os óleos vegetais (Ferrari et al, 2005;Kalam & Masjuki, 2002;Oliveira et al, 2004), o óleo de peixe apresenta grande potencial para ser utilizado como substrato para a produção de biodiesel, não só devido à sua composição lipídica, rica em ácidos graxos de cadeia longa (Gunstone et al, 1994), mas também por se tratar de uma matéria-prima abundante no Brasil. Cabe mencionar que um estado avançado de oxidação do óleo, influenciado pelos procedimentos adotados durante sua manipulação, não limita sua utilização como substrato para a síntese de biodiesel, levando-se em consideração a possibilidade de utilização de óleo de fritura com esta finalidade (Costa Neto et al, 2000).…”

An Overview of Enzyme-Catalyzed Reactions and Alternative Feedstock for Biodiesel Production

“…Cvengros et al (2006) suggested a dilution of castor oil-based methyl and ethyl esters with esters based on oils/fats without -OH group, or a blending with conventional diesel fuel and addition of a cetane enhancer, as alternatives for reaching EN 14214 standards. Oliveira et al (2004aOliveira et al ( , 2004b investigated the lipase-catalyzed transesterification of castor oil to produce biodiesel. An alternative feedstock for biodiesel production is the non-edible oil extracted from babassu (Orbinya martiana), a palm tree available in great amount in tropical forests.…”