Efeito da restrição de vitaminas e minerais na alimentação de frangos de corte sobre o rendimento e a composição da carne

Influence of Sex on the Physical-chemical Characteristics of Abdominal Chicken Fat

“…Abdominal fat yield was calculated as a function of bird weight and sex. After carcass cut up, parts were weighed to determine their yield (%) as a proportion of carcass weight, according to Moreira et al (1998).…”

Níveis vitamínicos para frangos de corte

“…Ao avaliar os níveis de suplementação vitamínica, o nutricionista deve considerar vários fatores que podem exigir mudanças nas exigências, tais como: linhagem, sexo, manejo, idade e estresse (MOREIRA et al, 1998), além de outros fatores ligados à ração, tais como ingredientes, nível de energia, processamento, armazenamento e fontes das vitaminas.…”

PROPRIEDADES FARMACOLÓGICAS DAS FOLHAS E SEMENTES DO MAMÃO (Carica papaya L.) E SEUS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE HUMANA

“…Apresenta cerca de 33 kcal 100 g-1 de fruto e não é gorduroso, sendo rico em vitamina A, B, C, e D, podendo ser utilizado na fabricação de doces ou ser consumido maduro (Manica, 1982;1986). Além disso, o mamão assegura um complemento de sais minerais considerável na alimentação, proporcionando um bom equilíbrio nutricional (Moreira, 2009). A planta do mamoeiro apresenta um caule herbáceo que pode atingir de 6 a 9 m de comprimento, semi-lenhoso, oco e com 10 a 30 cm de diâmetro, geralmente não ramificado, terminando em um aglomerado de folhas digito lobadas grandes e glabras, com nervuras verde-amareladas, sendo sustentadas por pecíolos de 25 a 100 cm de comprimento, dispostos de forma espiralada ao redor do caule.…”