Níveis vitamínicos para frangos de corte

Félix, Ananda Portella; Maiorka, Alex; Sorbara, J. O. B.

doi:10.1590/s0103-84782008005000073

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“…Por outro lado, no decorrer do dia, com o aumento da temperatura ambiente, as aves entram em processo de hipertermia, com redução do apetite e, consequentemente, redução na ingestão de ração (LAGANÁ, 2008). Diante disto, o emprego de maiores níveis de vitaminas e minerais na dieta de frangos de corte vem sendo utilizado a fim de compensar variações no consumo, imunidade, situações de estresse e biodisponibilidade destes nutrientes na dieta (FELIX et al, 2009;HOSSEINI-MANSOUB et al, 2010;VAZ et al, 2014) O mineral zinco é cofator constituinte de várias enzimas envolvidas no metabolismo, age como estimulante do crescimento e desempenha papel importante na reparação do tecido, síntese de proteínas e na digestão. O zinco orgânico apresenta absorção superior ao inorgânico, pois usam vias de absorção das moléculas orgânicas que os ligam, o que faz com que não tenham problemas de interações com outros minerais (SAKOMURA et al, 2014).…”

Section: Introductionunclassified

Bioquímica sérica e carcaça de frangos de corte, em condições naturais de calor, suplementados com zinco orgânico e vitamina E

Lopes¹,

Ferreira²,

Figueirêdo³

et al. 2019

Rev Agr Acad

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Bioquímica sérica e carcaça de frangos de corte, em condições naturais de calor, suplementados com zinco orgânico e vitamina E. Serum biochemistry and carcass of broilers, in natural heat conditions, supplemented with organic zinc and vitamin E. ________________________________________________________________________________ ResumoObjetivou-se avaliar o efeito do zinco orgânico e vitamina E nas dietas de frangos de corte expostos a condições naturais de calor cíclico, no período de 1 a 21 dias de idade, sobre o rendimento de carcaça e cortes, resistência da pele e bioquímica sérica. Foram utilizados 600 pintos de corte, machos e fêmeas da linhagem Ross 308, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram na inclusão de zinco orgânico em associação a vitamina E nas dietas das aves. O rendimento de carcaça foi maior com a inclusão de 120 mg zinco orgânico/kg quando comparado ao tratamento sem o mineral. Os triglicerídeos séricos foram mais baixos com a suplementação de 300 mg e 600 mg de vitamina E. Houve interação entre os níveis de zinco e vitamina E promovendo a queda dos níveis de albumina sanguínea. O zinco orgânico confere maior rendimento de carcaça e a vitamina E, associada ou não ao zinco, melhora a bioquímica sérica de frangos de corte, em condições naturais de calor cíclico, até os 21 dias de idade. Palavras-chave: aves, mineral, tocoferol, triglicerídeos. AbstractThe objective of this study was to evaluate the effect of organic zinc and vitamin E on diets for broilers exposed to natural cyclic heat conditions, from 1 to 21 days of age, on carcass and cut yield, skin resistance and serum biochemistry. A total of 600 male and female Ross 308 chicks were used and distributed in a completely randomized design in a factorial scheme. The treatments consisted on inclusion of organic zinc (0 and 120 mg/kg) in association with vitamin E (0, 300 and 600 mg/kg) in the birds' diets. The carcass yield was higher with 120 mg of organic zinc/kg when compared to the treatment without the mineral. Serum triglycerides decreased with 300 mg and 600 mg of vitamin E supplementation. There was interaction between the levels of zinc and vitamin E promoting the fall of blood albumin levels. Organic zinc provides higher carcass yield and vitamin E, associated or not with zinc, improves the serum biochemistry of broiler chickens under natural cyclical heat conditions up to 21 days of age.

show abstract

Section: Introductionunclassified

Bioquímica sérica e carcaça de frangos de corte, em condições naturais de calor, suplementados com zinco orgânico e vitamina E

Lopes¹,

Ferreira²,

Figueirêdo³

et al. 2019

Rev Agr Acad

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show abstract

“…According to Félix, Maiorka, and Sorbara (), there is a tendency to withdraw or minimize the vitamin levels of the final rations of broiler chickens, because these ingredients usually used to feed the birds (maize and soybean meal) would be able to supply a part of vitamin requirements. The authors further emphasize that VE, as a fat‐soluble vitamin, has the characteristic of being stored in adipose tissues.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Levels of supplementation of inorganic selenium and vitamin E for meat quail aged 0 to 14 and 14 to 35 days

Zancanela

Furlan

Pozza

et al. 2017

Animal Physiology Nutrition

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Two experiments were carried out to determine the levels of supplementation of inorganic selenium (Se) and vitamin E (VE) in diets of quails aged 0-14 and 14-35 days old. A completely randomized design was used in a factorial design (Se = 0.1125; 0.2250; 0.3375 and 0.4500 mg kg diet × VE = 10; 23; 36 and 49 IU kg diet ). In experiment 1, quail (n = 2,400) were aged 0-14 days and were divided into 16 treatments, with three replicates of 50 birds. In experiment 2, quail (n = 1,680) were aged 14-35 days and were divided into the same treatments, with three replicates of 35 birds. At age 0-14 days, the levels of VE did not affect performance (p > .05); however, the feed conversion (FC) was influenced by a quadratic effect (p = .0515), according to the level of Se, with a higher level estimated at 0.29 mg Se kg diet . At age 14-35 days, there was a linear effect with interaction (Se × VE), for FC (p = .0150) and weight gain (WG; p = .0266). FC (Se, p = .0048 and VE, p = .0019) and WG (Se, p = .0049 and VE, p = .0068) improved linearly with increasing levels of Se and VE. The feed intake (FI) decreased linearly (p = .0582) as a function of VE. The carcass yield showed a quadratic effect (p = .0056) on the levels of VE, with a higher yield estimation of 27.24 IU VE/kg of diet. It can be concluded that the optimum level of supplementation at age 0-14 days was 0.29 mg Se kg diet and 10 IU VE kg diet and at age 14-35 days, it was 0.4500 mg Se kg diet and 49 IU of VE kg diet .

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“…A combinação de ingredientes na ração visa suprir a exigência nutricional o mais próximo possível da real necessidade do animal para o máximo desempenho e baixo custo de produção. Félix et al(2009), observaram que algumas vitaminas presentes nos ingredientes das dietas não são considerados durante a formulação, sendo a exigência dessas vitaminas suplementadas via adição de uma mistura vitamínica, representando custo total entre 1 a 3% da ração para frangos de corte. Alahyari-Shahrasb et al (2012) estudaram o efeito da redução da quantidade de vitaminas do suplemento sobre composição química do sangue e de carcaça de frangos de corte e destacaram que a quantidade de suplementos vitamínicos, geralmente excede duas ou três vezes o requisito recomendado em dietas avícolas.…”

Section: Introductionunclassified

Substituição de vit D3 pelo metabólito de origem vegetal 1,25(oh)2d3 influenciando o desempenho e qualidade óssea em frangos de corte aos 21 dias

Alves¹,

Reis

Moraes

et al. 2019

Bol. Ind. Anim.

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RESUMO: Objetivou-se avaliar a inclusão do metabólito 1,25(OH) 2 D 3 como fonte de substituição da vitamina D3 (colecalciferol) no suplemento vitamínico das rações de frangos de corte, assim como a influência desse metabólito sobre o desempenho e qualidade óssea até os 21 dias de idade. Foram alojados 1400 pintos de corte machos, aos 7 dias de alojamento, esses foram pesados e divididos em seis tratamentos experimentais, com 6 repetições e 38 aves por repetição. Os tratamentos constituíam da manutenção da quantidade de vitamina D 3 para frangos de corte em: 100%, 75%, 50%, 25% e 0%, e adição do metabolito vitamínico bioativo [1,25(OH) 2 D 3 ] em quantidade fixa, mais o tratamento controle, que recebeu somente a vitamina D3 na dose recomendada como única fonte de vitamina D. Os dados foram submetidos à análise de variância usando o procedimento General Linear Models do software SAS® e, em caso de diferenças estatisticamente significativas, as médias foram comparadas pelo teste de Dunnett a 5% de probabilidade. O peso médio, o ganho de peso e o ganho de peso diário diferiram significativamente (p<0,05) do controle, pelo teste de Dunnett, somente nos tratamentos em que houve inclusão de 75% Vit D 3 + 1,25(OH) 2 D 3 , sendo observado melhores médias para essas variáveis. O consumo de ração foi maior (p<0,05) nos frangos que receberam 25% Vit D 3 +1,25(OH) 2 D 3 , quando comparado com as aves que receberam a dieta controle. Quando se incluiu o 1,25(OH) 2 D 3 como fonte única da vitamina D 3 , foram observados os piores valores (p<0,05) para peso médio, ganho de peso, ganho de peso diário e consumo, não havendo diferença significativa (p>0,05) para a conversão alimentar. A morfometria óssea não foi influenciado (p>0,05) pela redução da vitamina D 3 no suplemento vitamínico e nem pela utilização do 1,25(OH) 2 D 3. O percentual de cálcio nas cinzas das tíbias nos tratamentos em que houve inclusão de 75% Vit D 3 +1,25(OH) 2 D 3 foi superior (p<0,05) ao do controle pelo teste de Dunnett. A redução de vitamina D3 até o nível de 25% da exigência no suplemento vitamínico, combinados com a inclusão de 50g/t de ração de 1,25(OH) 2 D 3 , permite a manutenção do desempenho e a da qualidade óssea de frangos de corte aos 21 dias de idade. A utilização do 1,25(OH) 2 D 3 como fonte única da vitamina D, na quantidade testada, prejudicou o desempenho zootécnico, e piorou a qualidade óssea avaliada pelo percentual de cinza e pela resistência óssea à quebra.Palavras-Chave: cálcio ósseo, força óssea, Solanum glaucophylum, vitamina D.ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the inclusion of 1.25(OH) 2 D 3 as a substitute of vitamin D3 (cholecalciferol) in the vitamin supplement of broiler diets, as well as the influence of this metabolite on performance and bone quality up to 21 days of age. A total of 1,400 male chicks were used. At 7 days of age, the animals were weighed and divided into six experimental treatments, with 6 replicates and 38 birds per replicate. The treatments consisted of maintaining the amount of vitamin D3...

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Níveis vitamínicos para frangos de corte

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Bioquímica sérica e carcaça de frangos de corte, em condições naturais de calor, suplementados com zinco orgânico e vitamina E

Bioquímica sérica e carcaça de frangos de corte, em condições naturais de calor, suplementados com zinco orgânico e vitamina E

Levels of supplementation of inorganic selenium and vitamin E for meat quail aged 0 to 14 and 14 to 35 days

Substituição de vit D3 pelo metabólito de origem vegetal 1,25(oh)2d3 influenciando o desempenho e qualidade óssea em frangos de corte aos 21 dias

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