Influência de diferentes níveis de desfolha na produção e qualidade dos frutos da bananeira 'Prata-Anã'

Abstract

A desfolha da bananeira, de forma técnica, é uma prática agrícola que deve ser realizada periodicamente, objetivando eliminar aquelas cuja atividade fotossintética não atenda às exigências fisiológicas da planta, trazendo, entre outras vantagens, facilitar o controle de doenças. No caso das manchas das sigatokas, a eliminação de folhas atacadas é uma importante ferramenta auxiliar de seu controle, por reduzir a fonte de inóculo secundário, contudo deve ser feita com critério para não provocar danos mais graves que os causados pela própria doença. Sabe-se que as bananeiras do subgrupo Cavendish necessitam de, no mínimo, 11 e 8 folhas inteiras no momento da floração e da colheita, respectivamente, para produzir os fotoassimilados necessários para o adequado desenvolvimento do cacho, porém para bananeiras 'Prata-Anã' desconhece-se esse valor. Para evitar equívocos no manejo da 'Prata-Anã', avaliou-se por cinco ciclos produtivos consecutivos, o efeito de diferentes níveis de desfolha sobre a produção, definindo melhor relação nível de desfolha/ produção. Os tratamentos consistiram na manutenção de 4; 6; 8; 10; 12 e 14 folhas por planta, além da testemunha (onde se retiraram apenas as folhas secas e quebradas). A massa dos cachos foi maior nas plantas mantidas com um mínimo de 12 folhas, assim como a maioria das características relacionadas à produção. Um adequado número de pencas e de frutos, assim como a maioria das características das pencas, ocorreu quando pelo menos 10 folhas permaneceram por planta. As desfolhas mais acentuadas, deixando-se apenas 4; 6; 8 ou 10 folhas por planta, ao diminuir folhas velhas infestadas com doenças, principalmente sigatoka, permitiram maior preservação das folhas remanescentes nas plantas. Quando não se fez desfolha ou se deixou 12 ou 14 folhas por planta, verificou-se maior desfolha natural (redução no número de folhas sem que essas tenham sido retiradas), principalmente no quarto e quinto ciclos. Concluiu-se que desfolha mais acentuada reduziu o potencial produtivo de cachos pela perda de área fotossintética. Assim, a melhor alternativa testada foi a manutenção de 10 a 12 folhas por planta, para se obterem adequado número de frutos e desenvolvimento dos mesmos, a fim de conciliar produção e fitossanidade do bananal.

Características agronômicas de bananeiras tipo Prata sob diferentes sistemas de irrigação

“…Não houve diferenças no número de folhas ao florescimento entre os três sistemas de irrigação. A quantidade de folhas registrada neste trabalho atende ao requisito mínimo para o enchimento normal dos cachos em bananeiras tipo Prata (Rodrigues et al, 2009). Tabela 1.…”

Phenotypical correlations between agronomical characters in Prata type bananas (Musa) and its implications on yield estimat

“…In a study conducted in northern Minas Gerais, the 'Dwarf Prata' bunches were heavier when the plant was maintained with a minimum of 12 leaves. Therefore, the amount of leaves recorded in this study meets the minimum requirement to normally fill banana bunches in 'Prata' type bananas (Rodrigues et al, 2009), which explains the low correlation. Additionally, the evaluation was done at harvest time, and not at flowering time, when it could be expected a higher correlation between these variables.…”

Nitrogen and potassium fertilization on ‘Caipira’ and ‘BRS Princesa’ bananas in the Ribeira Valley

“…Furthermore, the maintenance of the leaves during the period of fruit filling is important for an adequate bunch development, since there is no production of leaves after flowering (Rodrigues et al, 2006). Rodrigues et al (2009) evaluated the effect of defoliation levels on the cv. 'Prata-Anã' cultivated in Jaíba-MG and concluded that the maintenance of 10 to 12 leaves per plant at flowering led to higher production.…”