Eficiências biológica e econômica de bovinos em terminação alimentados com dieta suplementar em pastagem de capim-marandu

Abstract

Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar as eficiências biológica e econômica de novilhos em terminação, em pastagem, que receberam suplementação durante o período seco. Trinta novilhos ½ Braford ¼ Angus ¼ Nelore, separados em dois lotes com pesos corporais médios (PC) de 365 e 410 kg, foram distribuídos em seis piquetes de capim-marandu, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos e dez repetições. Os tratamentos foram constituídos pelos suplementos: sal-amireia; 0,6 e 1% do PC de concentrado. A cada 28 dias, os animais foram pesados, e a cobertura de gordura foi avaliada. Mensalmente, todos os piquetes foram amostrados para determinação da massa de forragem dos componentes morfológicos e do valor nutritivo. Os animais com suplementação de 1% do PC de concentrado ganharam mais peso do que aqueles com 0,6% do PC, e estes últimos mais do que aqueles que receberam sal-amireia. Consequentemente, houve relação inversa entre a dose de suplementação e o tempo necessário para os animais atingirem o ponto de acabamento. Independentemente do tratamento, os animais mais leves apresentaram margens líquidas superiores. Para os dois lotes, a maior margem líquida esteve associada à suplementação apenas com sal-amireia.Termos para indexação: Brachiaria brizantha, amireia, Braford-Angus-Nelore, massa de forragem, período seco, valor nutritivo. Biological and economic efficiencies of steers in finishing period fed with supplementary diet in a palisade grass pastureAbstract -The objective of this work was to evaluate the biological and economic efficiencies of steers, in finishing period in a palisade grass pasture, with supplementation during the dry season. Thirty steers ½ Braford ¼ Angus ¼ Nelore separated in two groups with initial live weights (LW) of 365 kg and 410 kg were assigned to six paddocks of palisade grass. The experimental design was completely randomized, with three treatments and ten replicates. The treatments consisted of the following supplements: mineral salt plus starea; 0,6 and 1% LW of concentrate. Animals were weighted each 28 days, and their fat thickness was determined. Forage was sampled monthly to determine its mass, morphological components and nutritive value. Animals supplemented with 1% of the LW gained more weight than those supplemented with 0,6% of the LW, and these last gained more weight than those supplemented with mineral salt plus starea. Consequently, there was an inverse relationship between supplementation and time for reaching the predefined end-point. Independently of treatment, the lighter steers showed higher net margins. For the two groups of animals, the largest net margin was associated with the mineral salt plus starea supplementation only.Index terms: Brachiaria brizantha, starea, Braford-Angus-Nelore, forage mass, dry period, nutritive value. IntroduçãoA estacionalidade de produção de forragem, característica comum das pastagens, talvez seja uma das maiores limitações à manutenção da uniformidade da produção ao longo do ano. Essa sazonalida...

Suplementos para terminação de ovinos em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu

“…A suplementação alimentar surge, neste contexto, como alternativa tecnológica efetiva e importante para acelerar o ganho de peso animal e para potencializar a utilização dos recursos forrageiros disponíveis (EUCLIDES et al, 2009). …”

“…Assim, a rentabilidade da estratégia de suplementação alimentar constitui-se no norteador da escolha do suplemento a ser utilizado (EUCLIDES et al, 2009 Para avaliação do desempenho animal, foram utilizados 20 cordeiras, deslanadas sem raça definida, com idade e peso corporal médio inicial de quatro meses e 21,73 kg, respectivamente, distribuídas aleatoriamente entre os tratamentos (suplementos), assim constituídos: MM, mistura mineral (testemunha); SFS, mistura mineral, farelo de soja, casca do grão de soja, ureia/sulfato de amônio (9:1); SGS, mistura mineral, grão de soja, casca do grão de soja, ureia/sulfato de amônio (9:1); SCA, mistura mineral, caroço de algodão, casca do grão de soja, ureia/sulfato de amônio (9:1). Os animais foram pesados no início e final do experimento sem jejum prévio, assim como a cada 28 dias (duração de cada período para avaliação do desempenho animal), para monitoramento do desempenho a cada período.…”

Perspectivas e desafios para a produção de leite e carne no cerrado

“…Segundo Euclides et al (2009) a suplementação alimentar surge como alternativa tecnológica efetiva e importante para acelerar o ganho de peso animal e para potencializar a utilização dos recursos forrageiros disponíveis. Apesar da estratégia de suplementação ser dependente da meta de desempenho animal que se deseja alcançar, sua escolha deverá também ser fundamentada em análise econômica.…”

“…A produção animal em pastagens combinado com o uso de suplementos são necessários para atender as demandas nutricionais e proporcionar desempenho animal desejável. Assim, a rentabilidade da estratégia de suplementação alimentar constitui-se no norteador da escolha do suplemento a ser utilizado (EUCLIDES et al, 2009). As discussões deste capítulo concentraram no uso de suplementação no período seco do ano, por acreditar que as melhores respostas produtivas e econômicas ocorram neste período.…”

“…Tabela 6. Ganho médio diário (GMD) de bovinos recebendo diferentes frequências de suplementação em pastagem de Brachiaria decumbens e B. brizantha Euclides et al (2009). avaliaram as eficiências biológica e econômica de novilhos em terminação em pastagem de B. brizantha cv.…”