Resíduo agroindustrial da carnaúba como fonte de volumoso para a terminação de ovinos

Abstract

Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da amonização com diferentes níveis de ureia e do uso de grãos de soja como fonte de urease, na melhoria da composição químico-bromatológica do resíduo agroindustrial da carnaúba (Copernicia prunifera), conhecido como bagana (BC). Os níveis de ureia utilizados foram 0, 2,5, 5, 7,5 e 10%, em relação à percentagem de matéria seca total da BC; e os níveis de grãos de soja tostados foram de 0 e 20%. Foram também avaliados o consumo de ração e o desempenho de cordeiros confinados, submetidos a dietas com níveis crescentes de substituição de feno de capim Tifton 85 (Cynodon spp.) (FT) pela BC: 100 FT; 25% BC e 75% FT; 50% BC e 50% FT; 75% BC e 25% FT; 100% BC. Foram utilizados 30 cordeiros mestiços inteiros, recém-desmamados, com peso corporal médio de 17 kg e idade média em torno de 80 dias. Os teores de proteína bruta na forragem aumentaram com o aumento das dosagens de ureia. Foram observados, ainda, aumentos nos teores de fibra em detergente neutro e celulose e redução da digestibilidade da BC. Os consumos diários mais elevados de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo e fibra em detergente neutro foram observados nos animais que receberam apenas FT como volumoso. O desempenho animal foi reduzido com o aumento da BC na dieta.Termos para indexação: Copernicia prunifer, Cynodon, Tifton 85, amonização, digestibilidade, palha. Agroindustrial residue of carnaúba as roughage for sheep fatteningAbstract -The objective of this work was to evaluate the effects of ammonization with different levels of urea and the use of soybean grains as a urease source, for the improving of the chemical composition of carnaúba (Copernicia prunifera) agroindustrial residue (BC). The levels of urea were 0, 2.5, 5, 7.5 and 10% in relation to the percentage of total dry matter of BC and the levels of toasted soybean grains were 0 and 20%. Evaluations were also made for forage intake and performance of confined sheep subjected to diets with increasing levels of replacement of Tifton 85 grass (Cynodon spp.) hay (FT) by BC: 100% FT, 25% BC plus 75% FT, 50% BC plus 50% FT, 75% BC plus 25% FT, and 100% BC. Thirty crossbred 80-day old weaned sheep with 17 kg initial average weight were used. Crude protein in the forage increased with the increasing doses of urea. Increases were also observed for neutral detergent fiber and cellulose contents and reductions were observed for roughage digestibility. The highest daily intake of dry matter, organic matter, crude protein, ethereal extract and neutral detergent fiber were observed in animals fed only FT. Animal performance decreased with increase of BC in the diet.Index terms: Copernicia prunifera, Cynodon, Tifton 85 grass, ammonization, digestibility, straw. IntroduçãoA carência de alimentos em quantidade e qualidade no Nordeste brasileiro, durante o período de estiagem, tem sido responsável, entre outros fatores, pela baixa produtividade dos rebanhos de pequenos ruminantes. No entanto, alternativas tecnológicas vêm sendo a...

Nutritional value of hay from maize-crop stubble ammoniated with urea

“…Ammoniation with 3% urea reduced (P<0.0002) the ADF content compared to the untreated hay, irrespective of the level of N in the fertiliser, an effect caused by the breakdown of ester bonds between molecules of structural carbohydrates, also seen by Schmidt et al (2003) and Gobbi et al (2005) in hay from signal grass (Brachiaria decumbens) and Zanine et al (2006) , when the HCEL content of the ammoniated hay exceeded that obtained for the non-ammoniated, due to the proportionally lower ADF content (Table 3) in relation to the NDF (Table 2). Gomes et al (2009) observed an increase in the NDF content of carnauba straw (Copernicia prunifera) with the DM ammoniated with up to 10% urea, and Schmidt et al (2003) obtained an increase in HCEL content for hay from signal grass ammoniated with 5% urea, compared to the untreated hay.…”

Effect of pearl millet silage ammoniated with urea on lamb production and metabolic performance

“…According to Gomes et al (2009), the odour of ammonia can affect intake by animals. Martins et al (2014) evaluated the effect of adding 1% urea during the ensiling of sugarcane for diets for Holstein 9 Gyr crossbred cows and also found a decrease in the animals' intake.…”

Etnoecologia E Etnobotânica Da Palmeira Carnaúba No Semiárido Brasileiro

“…O termo "carnaúba" é derivado da língua indígena tupi e significa "árvore-que-arranha". A espécie é conhecida ainda como "árvore da vida", pois oferece uma infinidade de usos econômicos (GOMES et al, 2009). Sua principal riqueza está na cera que recobre as folhas, principalmente as mais jovens, tornando-a internacionalmente conhecida como "carnauba wax".…”