Desenvolvimento ponderal de bezerras desmamadas em pastejo de Brachiaria decumbens com suplementação protéica e energética

Abstract

Resumo -Foi avaliado o efeito da suplementação a pasto, com concentrados fornecidos durante o ano (perío-dos de seca e águas), sobre o desenvolvimento ponderal de bezerras desmamadas. Foram utilizadas 36 bezerras da raça Santa Gertrudis, com média inicial de idade de 290 dias, média de peso vivo de 194 kg, mantidas em pasto de Brachiaria decumbens, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos e 18 repetições. Foi oferecida mistura mineral o ano todo, ou suplemento com maior nível de proteína degradável na seca, e não-degradável nas águas. Os resultados obtidos para a média diária de ganho de peso vivo indicaram uma diferença significativa entre os tratamentos. O ganho de peso vivo, durante o ano, para o lote testemunha, foi de 0,504 kg animal -1 dia -1 e, para o lote suplementado foi de 0,561 kg. No período de seca, o ganho de peso vivo foi significativamente maior para os animais suplementados e, no período das águas não ocorreu diferença. A suplementação a pasto não apresentou vantagens bioeconômicas para se recomendar o seu uso. Nos dois tratamentos as bezerras alcançaram média de peso limite, para primeira cobertura, com idade próxima a 14 meses.Termos para indexação: bezerras de corte, ganho de peso, pasto, proteína degradável, suplemento. Ponderal performances of calves grazing Brachiaria decumbens and supplemented with protein and energetic dietsAbstract -The concentrate supplementation effect upon ponderal performance of calves during the year (dry and wet seasons) was evaluated. Thirty-six Santa Gertrudis calves averaging 194 kg of live weight, with 290 days of age, grazing Brachiaria decumbens pasture, were used in a complete randomized design. The following supplements have been added ad libitum, fed during the experimental period: mineral mix, supplement based on degradable protein, during dry season, and supplement based on non-degradable protein (escape protein), during wet season. Results on average daily gain demonstrated a significant difference between treatments. The average daily gains were 0.504 and 0.561 kg animal -1 day -1 for the non-supplemented group (control group, fed mineral mix only), and supplemented group, respectively. During dry season, supplemented calves showed significantly higher average daily gain, and during wet season there was no difference. Pasture supplementation did not present bioeconomic advantage, then its use could not be recommended. In both treatments, calves reached the average weight limit, for first mating, at nearly 14 months of age.Index terms: beef calves, weight gain, pasture, degradable protein, supplement. IntroduçãoAs condições climáticas, nos trópicos, promovem uma ampla variação anual da quantidade e qualidade da forrageira das pastagens, que é a principal causa das idades avançadas de abate e das elevadas idades da primeira cobertura de bovinos de corte.No Brasil, as pastagens de Brachiaria decumbens são as principais responsáveis pela produção de bovinos de corte, entretanto, resultados de pesquisas indicam que ess...

Atributos estruturais e produtivos de capim-marandu em resposta à suplementação alimentar de bovinos e a ciclos de pastejo

“…Porém, poucos são os trabalhos que avaliam as influências de estratégias de suplementação alimentar sobre as características do pasto (Carvalho et al, 2007). A maioria dos trabalhos avalia apenas o efeito da suplementação alimentar sobre o desempenho animal ou sobre o ganho por área (Pilau et al, 2004;Coutinho-Filho et al, 2005;Roman et al, 2008).…”

<b>Cattle production supplemented on signal grass pastures during the rainy season

“…Concentrate supplementation changes the intake of pasture (Silva et al, 2010) and affects its productive and structural characteristics (Gomide et al, 2009). However, most research evaluates only the effect of concentrate supplementation on animal performance or gain per area (Coutinho Filho, Justo, & Peres, 2005;Roman et al, 2008).…”

Eficiência bioeconômica da suplementação de novilhos em pastagens de Capim Marandu

“…As condições climáticas, nos trópicos, promovem uma ampla variação anual da quantidade e qualidade da forrageira das pastagens, que é a principal causa das idades avançadas de abate (COUTINHO FILHO;JUSTO;PERES, 2005). Vários são os trabalhos demonstrando limitações das Brachiarias em promover altas taxas de ganho de peso no período da seca (EUCLIDES et al, 1998;EUCLIDES et al, 2001;SANTOS et al, 2004).…”