Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia na dieta de bovinos de corte confinados

Abstract

Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia no desempenho de bovinos de corte em crescimento. Foram utilizados oitenta e um machos não castrados das raças Nelore (27), Canchim (27) e Holandesa (27), com peso médio inicial de 250 kg e idade média de 15 meses. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com três tratamentos, constituídos de três animais por baia e nove baias por tratamento. Os blocos foram arranjados segundo o peso inicial e raça. Os tratamentos foram: 1) farelo de soja (FS); 2) uréia e 3) amiréia (A-150S) em dietas isoprotéicas (13,0%) utilizando o bagaço de cana in natura (BIN) como única fonte de volumoso (20% da MS). O consumo de matéria seca (MS) foi 6,56, 7,18 e 6,97 kg/dia; o ganho de peso vivo foi 0,889, 1,114 e 1,088 kg/dia e a conversão alimentar de 7,3, 6,5 e 6,7 kg MS/kg de ganho nos tratamentos farelo de soja, uréia e amiréia, respectivamente. O tratamento FS apresentou menor consumo e ganho de peso e também pior conversão alimentar (P<0,01). Os tratamentos uréia e A-150S não diferiram (P>0,05) entre si.Termos para indexação: bagaço de cana-de-açúcar in natura, desempenho, PDR. Total replacement of soybean meal by urea or starea in high grain diets for beef cattleAbstract -The objective of this work was to evaluate the effects of replacing soybean meal by urea or starea on feedlot cattle performance. Eighty-one yearling intact males (27 Nellore, 27 Canchim and 27 Holstein) were used, with initial body weight of 250 kg. Animals were assigned to a completely random block design according to initial weight and breed. There were nine pen/treatment with three animals/pen. Experimental treatments were: 1) soybean meal, 2) urea and 3) starea. Diets contained 13% CP and were composed of 80% concentrate and 20% raw sugarcane bagasse. DMI was 6.56, 7.18 and 6.97 kg/day, average daily gain was 0.889, 1.114 and 1.088 kg/day and feed conversion was 7.3, 6.5 and 6.7 kg DM/kg gain for soybean meal, urea and starea, respectively. Soybean meal reduced (P<0.01) DMI, average daily gain and feed efficiency and there was no difference (P>0.05) between urea and starea treatments.Index terms: raw sugarcane bagasse, performance, DRP. IntroduçãoMicrorganismos ruminais são capazes de sintetizar proteína microbiana a partir de amônia e esqueleto carbônico, e o N não protéico (NNP) pode ser uma das fontes de amônia. Neste contexto, enquadram-se a amiréia e a uréia, ambas fontes de NNP.Fontes de NNP são mais baratas que fontes de proteína considerando a mesma quantidade de nitrogênio. Entretanto, a fonte de NNP mais utilizada, uréia, apresenta rápida liberação de amônia no rúmen e, dependendo da quantidade, pode exceder a capacidade de utilização dos microrganismos. Conseqüentemente, o excesso de amônia é absorvido pela parede ruminal e, uma vez na corrente sanguínea, a amônia pode ser tóxi-ca para o animal. A parte metabolizada é transformada em uréia, envolvendo gasto de energia. A uréia produzida pode voltar (reciclagem) para o rúmen, via parede ...

Effect of slow release urea in sheep feed on intake, nutrient digestibility, and ruminal parameters

“…The concept that the ammonia nitrogen (NH 3 -N) release rate should match the carbohydrate digestion rate has become increasingly important (CASTANEDA et al, 2009) and has led the industry to pursue the development of slow-release NPN compounds with less risk of poisoning (PIRES et al, 2004). In recent years, several sources of NPN were evaluated as alternatives to replace urea, and among the best known are the biuret, creatinine, the diureido, and isobutane, as well as other products in the experimental test phase (PIRES et al, 2004;XIN et al, 2010).…”

“…In recent years, several sources of NPN were evaluated as alternatives to replace urea, and among the best known are the biuret, creatinine, the diureido, and isobutane, as well as other products in the experimental test phase (PIRES et al, 2004;XIN et al, 2010).…”

Fontes alternativas e doses de nitrogênio no milho safrinha em sucessão à soja

“…A proteção da uréia pode ser obtida por extrusão, que consiste na união da uréia com a molécula de amido gelatinizado, mediante exposição à pressão, temperatura e umidade por um determinado tempo, dando origem a um produto denominado amiréia (PIRES et al, 2004). Outra possibilidade é a utilização de fontes de liberação lenta ou de inibidores da nitrificação, como o 3,4-dimethilpirazolfosfato (DMPP), que permitem suprimento de N durante o ciclo da cultura e redução das perdas (BARTH et al, 2001;ZERULLA et al, 2001).…”

Desempenho produtivo e econômico do confinamento de ovinos utilizando diferentes fontes proteicas na ração concentrada

“…É importante ressaltar que não houve diferenças estatísticas entre os ovinos alimentados com a ração à base de farelo de soja e a ração que substituiu totalmente o farelo de soja pela ureia, sugerindo a possibilidade de substituição total do farelo de soja pela ureia, quando se avalia apenas o desempenho animal, visto que a maior quantidade de farelo de milho utilizado no concentrado irá aumentar a quantidade de carboidratos não fibrosos verdadeiramente digestíveis (CNFvd) da dieta (Tabela 1), o que melhora o aproveitamento da ureia, devido à ocorrência de um sincronismo adequado entre os esqueletos de carbono oriundos dos CNFvd e as moléculas de amônia oriunda da quebra das moléculas de ureia no ambiente ruminal. Pires et al (2004), avaliando a substituição total do farelo de soja por ureia no concentrado de bovinos alimentados com bagaço de cana in natura como volumoso na dieta, com uma relação volumoso:concentrado de 20:80, observaram um maior ganho médio diário na ração que utilizou a ureia como fonte proteica. Podendo inferir que uma quantidade maior de carboidratos solúveis no rúmen pudesse vir a maximizar o uso da ureia.…”